Galletas con m&m´s

Name: Galletas con m&m´s
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Es
Ingredients: 75 gr de azúcar; 1 pizca de sal; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 100 gr de mantequilla pomada; 1 huevo; 200 gr de harina; 200 gr de chocolate con leche (aproximadamente); m&m's o smarties o lacasitos

Merienda

Fácil

45 min

172 Kcal

Para una merienda de lo más colorida: estas galletas de M&M'S! Un dulce que, sin duda, gustará a todos. ¿Alguien puede resistirse a unas galletas de masa sablé, cubiertas de chocolate y decoradas con unos coloridos M&M'S? Una receta simple y divertida ideal para hacer con los niños que estarán felices de participar en la elaboración pero mucho más de comerlas. Sigue la explicación paso a paso y no te pierdas detalle.

Ingredientes

75 gr de azúcar
1 pizca de sal
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 gr de mantequilla pomada
1 huevo
200 gr de harina
200 gr de chocolate con leche (aproximadamente)
m&m's o smarties o lacasitos

Costo estimado: 3.26€ (0.18€/porción)

Materiales

papel film de cocina
varillas manuales

Preparación

Preparación20 min

Tiempo de espera15 min

Cocción10 min

Prepara la masa sablé: Con unas varillas de mano bate el azúcar + la sal + la vainilla + la mantequilla pomada. Añade el huevo y mézclalo todo bien.
Añade la harina tamizada en varias tandas. Comienza mezclando con unas varillas y termina haciéndolo con las manos.
Envuelve la masa en papel film de cocina y aplánala. Refrigera durante 15 minutos.
Enharina la mesa de trabajo y, con la ayuda de un rodillo, extiende la masa. Corta rectángulos regulares de 9 x 4 cm.
También corta pequeñas tiras de 0.5 x 9 cm y colócalas sobre los laterales del rectángulo. Presiona con las yemas de los dedos para que queden adheridas.
Hornea durante 10 minutos en un horno precalentado a 180°C. Pasado este tiempo, sácalas del horno y deja que las galletas se enfríen por completo. Derrite el chocolate con leche. Puedes hacerlo en el microondas o al baño maría. Vierte una capa de chocolate en la superficie de la galleta.
Por último, pon algunos m&m's, smarties o lacasitos de diferentes colores sobre el chocolate. Refrigera durante 15 minutos.
Y listo!

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

FAQ ❓

¿Cuánto tiempo se tarda en hacer las galletas con M&M's?

El tiempo total de preparación es de 45 minutos, que incluye 20 minutos de preparación, 15 minutos de refrigeración y 10 minutos de cocción.

¿Puedo usar otro tipo de chocolate en lugar de chocolate con leche?

Sí, puedes usar chocolate negro o chocolate blanco según tu preferencia, aunque el sabor y la textura de las galletas pueden variar.

¿Es posible hacer galletas sin huevo?

Sí, puedes sustituir el huevo por un puré de plátano o una mezcla de semillas de chía con agua para mantener la humedad y la cohesión de la masa.

¿Cómo puedo almacenar las galletas para que se mantengan frescas?

Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente para mantener su frescura durante varios días.

¿Se pueden congelar las galletas con M&M's?

Sí, puedes congelar las galletas antes o después de hornearlas. Asegúrate de envolverlas bien en papel film y guardarlas en un recipiente adecuado para evitar quemaduras por congelación.