Foie con Sal - página 3

121 recetas

Magret de pato con foie y manzana a la vainilla

(5 votos), (7)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 3-4 magrets 1 hígado fresco de pato 3 manzanas reinetas 3 c.s. colmadas de azúcar 1 vaina de vainilla Sal Pimienta negra

Risotto de hongos con foie

(4 votos), (16)

Plato Medio 30 min 15 min

Ingredientes: * 240 gr. de arroz * ¾ cebolla * 45 gr. de aceite de oliva virgen * 3 dientes de ajo * 225 gr. de setas variadas * 120 gr. de foie * 600 gr. de...

Pechuga de pollo en salsa de foie

(3 votos), (31)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 5 filetes de pechuga de pollo 75 g de bacon 30 g de foie 50 ml de nata liquida Pimienta negra Aceite O.V. Sal

Codornices rellenas de foie "navidad"

(3 votos), (12)

Plato Fácil 30 min 1044 kcal

Ingredientes: 8 codornices de granja 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria grande 1 cebolla grande (mejor si es morada) 2 dientes de ajo 2 ramas perejil fresco aceite...

Verrine de mousse de foie con manzana y crumble con frambuesas

(2 votos), (30)

Aperitivo Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Mousse de foie: 150 gr de foie mi-cuit 50 ml de caldo de ave 1/2 hoja de gelatina 150 ml de crema de leche Sal Pimienta negra recién molida Manzana...

Copa de foie y manzana caramelizada

(2 votos), (2)

Postre Fácil 50 min 319 kcal

Ingredientes: 130 g foie de pato 125 g yogur natural 50 g nata líquida sal y pimienta 150 g manzana verde 100 g azúcar canela

Revuelto con foie

(2 votos), (3)

Plato Fácil 20 min 192 kcal

Ingredientes: Foie fresco. 2 huevos. Sal y pimienta.

Foie de pato micuit (th.)

(2 votos), (13)

Plato Fácil 2 horas 14 min

Ingredientes: 1 hígado de pato de unos 600 g. agua, cubitos de hielo y sal gorda pimienta molida 1/2 cucharadita de azúcar sal 1 cucharada de brandy

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Canelones de pollo y foie a las finas hierbas

(1 voto), (11)

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 paquete de canelones (unas 12 láminas) 1 o 2 muslos y contramuslos de pollo, pechuga de pollo 1 huevo duro 1 lata de foie gras finas hierbas 1...

Lingote de foie y pera caramelizado

(1 voto), (9)

Plato Fácil 45 min 840 kcal

Ingredientes: 250 g de queso de cabra 250 g de foie micuit de pato 250 g de pera ercolina 75 g de bacón picado 75 g de nueces picadas 75 g almendras picadas 75...

Champiñon confitado (y de prueba tosta de foie con el champi por encima)

(1 voto), (8)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 250 g de champiñones Una cuchara de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva ajo picadito Unas dos cucharadas de azúcar Zumo de 1/2 limón sal agua

Tostada de foie gras con tallarines de trufa y setas

(1 voto), (34)

Entrante Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 12 rebanadas de Pan tostado 1 lata de Foie Gras de Pato 2 Huevos 1 Trufa Negra 6 Setas de Ostra 1 diente de Ajo Perejil picado Aceite de Oliva con...

Berenjenas rellenas de queso y foie

(1 voto), (68)

Otro Fácil 12 min 20 min

Ingredientes: 1 Berenjena hermosa Agua Sal 6 Filetes de foie fresco (lo ideal) ó 1 mi-cuit rico (aceptable pero no igual) 6 Lonchas de un queso que funda bien...

Raviolis de calabacín rellenos de carne y foie

(3 votos), (51)

Otro Medio 1 hora 40 min

Ingredientes: * 250 gr. de champiñones. * 200 gr de carne picada. * 1/2 cebolla. * 2 dientes de ajo. * 40 gr de jamón ibérico. * 2 calabacines. * Foie mi cuit....

Hongos con foie con reducción pedro ximenez

(2 votos), (1) , (5)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Mezcla de hongos Foie Petalos de sal fosil 150 gr. de Pedro Ximenez 40 gr. de azucar

Solomillo crujiente al foie.

(1 voto), (4)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grande. 250 ml. de nata líquida para cocinar (medio brick del que se refleja en la foto). 1 paquete de kikos. 1 huevo. Un...

Yogurt de foie gras con manzana caramelizada

(2 votos), (13)

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 250 g de foie gras (micuit) 300 g de yogurt natural 100 cc de nata manzana caramelizada (300 g de manzanas verde cortada en dados muy pequeños,...

Merluza gratinada con nata y foie micuit

(1 voto), (2)

Otro Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 6 lomos de merluza 100 g de foie micuit 200 g de nata para montar Sal y pimienta

Conos de hojaldre con cebolla caramelizada, foie y bonito del norte

(1 voto), (24)

Entrante Medio 15 min 40 min

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelada o fresca Para la cebolla caramelizada : 700 g de cebolla 50 cc aceite de oliva sal Pimienta negra 30 g de caramelo...