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MERLUZA GRATINADA CON NATA Y FOIE MICUIT

Otro
6 porciones
30 min
20 min
Fácil
  • MERLUZA GRATINADA CON NATA Y FOIE MICUIT
  • MERLUZA GRATINADA CON NATA Y FOIE MICUIT - foto 2
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Ingredientes

6

Preparación

  • Pon la mariposa en las cuchillas. Añade la nata y montala, a velocidad 3 1/2 no se programa tiempo, tienes que estar pendiente no se haga mantequilla.
  • Pon los lomos de merluza en una fuente de horno, salpimientalos. Cúbrelos con lascas de foie, cubre con la nata montada y otra vez lascas de foie.

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