Petitchef

Entrante Sal - página 34

2951 recetas
Receta Matambre con leche al roquefort

Matambre con leche al roquefort

(26 votos), (3) , (5)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Matambre sin grasa tierno: 1 Sal y pimienta a gusto Vinagre cantidad necesaria Ajo picadísimo: 1 cda Perejil picado: 1 cda Pimentón: 1 cdita Ají...
Receta Ensalada de remolacha

Ensalada de remolacha

(26 votos), (4) , (5)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: una remolacha grande, cocida y picada en cubos. cinco papas, sabaneras o pastusas cocidas y picadas en cubos. una zanahoria grande, cocida y...
Receta Pastel de merluza

Pastel de merluza

(25 votos), (6) , (665)
Entrante Medio 1 h 15 m 370 kcal
Ingredientes: 400g de lomos de merluza congelada 4 huevos 1/2 cebolla 1 zanahoria 125mL de nata líquida (para cocinar) 100g de tomate frito 1 cucharada de pan...
Receta Patatas rellenas con bacon

Patatas rellenas con bacon

(25 votos), (1) , (379)
Entrante Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 Patatas Medianas 125 Gr de Bacon en Tacos 1 Cebolleta 1 Diente de Ajo 100 Gr de Queso Mozzarella 1 Yema de Huevo 1 Cucharada de Mantequilla 1...
Receta Gambones con mahonesa de mango, receta

Gambones con mahonesa de mango, receta

(25 votos), (4) , (150)
Entrante Fácil 25 min 5 min
Ingredientes: 16 Gambones, aceite, 1 diente de ajo, cebollino, sal de guindilla MAHONESA DE MANGO: Aceite de oliva, 1 c/c de cilantro en polvo, sal, pimienta, el...
Receta Ensalada de naranja con hinojo

Ensalada de naranja con hinojo

(25 votos), (4) , (122)
Entrante Fácil 12 min 295 kcal
Ingredientes: Una naranja por persona. 150 g de tu verde para ensalada favorito. Un bulbo de hinojo. Aceite de Oliva Virgen Extra iloveaceite. Sal. Vinagre...
Receta Pinchos de gambas empanadas

Pinchos de gambas empanadas

(25 votos), (2) , (163)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 12 gambas Sal Pimienta blanca Harina de trigo 1 huevo batido Pan rallado Aceite para freír Necesitamos: 12 pinchos de madera
Receta Recetas budín de repollo con salsa blanca

Recetas budín de repollo con salsa blanca

(25 votos), (2) , (17)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: . 1 repollo . 2 cebollas medianas . 3 huevos . 3 panes batidos . 1/2 taza de leche . Aceite . Mantequilla . Orégano, sal, ají de color y comino
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Receta Ensalada de maiz

Ensalada de maiz

(25 votos), (5) , (72)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 4 maices enteros /choclos 1/2 cebolla grande 2 aguacates / paltas 1/2 jalapeño/aji/pimiento picante 1 limon verde 1 ramo de hojas de cilandro...
Receta Mousse de parmesano con tomate

Mousse de parmesano con tomate

(25 votos), (5) , (335)
Entrante Fácil 30 min 774 kcal
Ingredientes: 100 gr. de queso Parmesano en polvo 150 gr. de Leche 2 hojas de Gelatina 50 gr. de Nata montada Sal. 100 gr. de galletas saladas (Crackers) 35 gr....
Receta Riñones a la cebolla

Riñones a la cebolla

(25 votos), (4) , (81)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Riñones de vaca: - 500 g Cebola: - 1 unidad Vino blanco: - 10 cm3 (un chorrito) Aceite Vinagre o jugo de limón Sal Pimienta
Receta Ensalada de garbanzos y guacamole

Ensalada de garbanzos y guacamole

(24 votos), (3) , (332)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para el aliño de aguacate y cilantro: 1 manojo de cilantro, quitar el tallo, es como una taza 1 aguacate 1 diente de ajo 1/2 cucharadita de copos...
Receta Crema de calabaza al curry con guarnición de uvas

Crema de calabaza al curry con guarnición de uvas

(24 votos), (6) , (220)
Entrante Fácil 35 min 168 kcal
Ingredientes: Para 2 personas : 1/2 calabaza 1 cebolleta 1 puñado de arroz Eneldo Pimienta blanca Curry Sal 4 uvas (4 ó 5 ; por persona) Hojas de albahaca (para...
Receta Muffins de chorizo y zanahoria

Muffins de chorizo y zanahoria

(24 votos), (6) , (483)
Entrante Medio 1 hora 271 kcal
Ingredientes: 1 zanahoria rallada 100 gr de queso crema 100 gr de chorizo en lonchas 6 cucharadas soperas de leche 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen...
Receta Zamburiñas y gambas a la plancha con vinagreta de perejil

Zamburiñas y gambas a la plancha con vinagreta de perejil

(24 votos), (2) , (148)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 12 zamburiñas, 12 gambas, sal de guindilla, PARA LA VINAGRETA DE PEREJIL: 1 limón, 1 diente de ajo, 1 manojo...
Receta Pastel de carne en hojaldre

Pastel de carne en hojaldre

(24 votos), (2) , (69)
Entrante Fácil 45 min 557 kcal
Ingredientes: Una hoja de hojaldre 500 g de ternera picada Un pimiento verde ½ pimiento rojo Una cebolleta grandecita fresca Ajo en polvo un pellizco Un buen...
Receta Calabacín relleno de gambas con sombrero de champiñón y salsa de

Calabacín relleno de gambas con sombrero de champiñón y salsa de

(24 votos), (3) , (272)
Entrante Medio 15 min 25 min
Ingredientes: INGREDIENTES (2 pax) 2 calabacines medianos 6 champiñones 1/2 cebolla 1 diente de ajo 10 colas de gambas crudas 1-2 cucharadas de harina 1...
Receta Lomo en salsa de cebolla al vino blanco

Lomo en salsa de cebolla al vino blanco

(24 votos), (1) , (43)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cinta de lomo ibérico 4 cebollas 3 dientes de ajo aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla pimienta molida medio brick de nata liquida 1 vaso...
Receta Tostada de higos con queso de cabra y piñones

Tostada de higos con queso de cabra y piñones

(24 votos), (5) , (106)
Entrante Fácil 35 min 99 kcal
Ingredientes: * rebanadas de pan de pagès * mantequilla para untar * higos * queso de cabra * piñones * orégano * aceite de oliva * sal * pimienta negra
Receta Ensalada de atún fresco

Ensalada de atún fresco

(24 votos), (3) , (189)
Entrante Medio 50 min 232 kcal
Ingredientes: Lechugas variadas 1 tomate maduro 1 huevo cocido Unas aceitunas negras 1 filete de lomo atún fresco de ración Aceite Sal Pimienta Vinagre Paté de...
Receta Croquetas de gambas

Croquetas de gambas

(24 votos), (2) , (294)
Entrante Medio 1 hora 1167 kcal
Ingredientes: 1/2 Kilo de gambas Sal Aceite Leche Harina (6 cucharadas) Huevo Pan rallado
Receta Pastel de espárragos blancos

Pastel de espárragos blancos

(24 votos), (2) , (18)
Entrante Fácil 1 hora 412 kcal
Ingredientes: 1 kg de espárragos blancos 4 huevos enteros 1 tarrina de crème fraîche sal pimienta mantequilla pan rallado
Receta Ensalada de granada y queso azul

Ensalada de granada y queso azul

(24 votos), (6) , (374)
Entrante Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 bolsita de ensalada mixta (150 g aprox.) 1 granada 2 mandarinas 1 manzana 5 o 6 nueces 100 g de queso azul el zumo de 1/2 limón 4 cucharadas de...
Receta Ensalada burrata

Ensalada burrata

(23 votos), (7) , (378)
Entrante Fácil 20 min 484 kcal
Ingredientes: 1 queso burrata (de 200 gr) 4 tomates (maduros, grandes; pueden ser raf o genoveses) 6 hojas de albahaca fresca 50 ml de aceite de oliva virgen...


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