Petitchef

Entrante Limón - página 9

502 recetas
Receta Borraja con almejas

Borraja con almejas

(11 votos), (1) , (20)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de borraja 500 gr de almejas 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 patata 1 cucharada de harina Zumo de 1/2 limón 1/2 vaso de vino blanco seco 1...
Receta Ensalada de sardinillas, remolacha y queso fresco

Ensalada de sardinillas, remolacha y queso fresco

(11 votos), (1) , (161)
Entrante Medio 30 min 379 kcal
Ingredientes: 1 lata de sardinillas (yo de Conservas Serrats) 150 gr de remolacha 75 gr de queso fresco zumo de limón pimienta tomillo sal aceite de oliva virgen...
Receta Rollitos de manzana y salmón ahumado

Rollitos de manzana y salmón ahumado

(11 votos), (1) , (220)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Cantidad para 8 rollitos: 200 gr de salmón ahumado 2 manzanas verdes 1 bolsa de brotes tiernos zumo de medio limón Aceite de oliva virgen extra Sal...
Receta Barquitas de aguacate

Barquitas de aguacate

(11 votos), (1) , (80)
Entrante Fácil 15 min 543 kcal
Ingredientes: 4 aguacates muy maduros 1/2 cebolleta 1 tomate pequeño sin piel sal aceite de oliva 1 chorrito de limón 1 chorrito de nata para cocinar 8...
Receta Ceviche de perca

Ceviche de perca

(10 votos), (197)
Entrante Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 Kg. filetes de perca sin piel ni espinas 2 cebollas rojas 1/4 pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 1/4 de pimiento amarillo 10 limas (o limones)...
Receta Ensalada de cecina, rúcula y mandarina

Ensalada de cecina, rúcula y mandarina

(10 votos), (3) , (215)
Entrante Medio 1 h 10 m 210 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: 200 gramos de cecina en lonchas finas. 2 mandarinas. 1 cebolla morada. 100 gramos de tomates secos. 200 gramos de rúcula. Sal al...
Receta Foie con peras y reduccion de vino

Foie con peras y reduccion de vino

(10 votos), (1) , (46)
Entrante Medio 10 min 40 min
Ingredientes: Peras de agua. 200 gr, de azúcar. Zumo de medio limón. 300 ml. de vino tinto. Piel de media naranja. Piel de medio limón. 1/2 caña de canela. 12/2...
Receta Baba ganoush, puré de berenjenas {con un toque ahumado}

Baba ganoush, puré de berenjenas {con un toque ahumado}

(9 votos), (134)
Entrante Medio 5 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes, las mías pesaban 650 gr. aproximadamente 3 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 1-1/2 cucharadas de yogur griego...
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Receta Paté de ahumados (thermomix)

Paté de ahumados (thermomix)

(9 votos), (3) , (53)
Entrante Fácil 10 min 788 kcal
Ingredientes: 125 gr. De bacalao ahumado 150 gr. De queso Philadelphia 125 gr. De salmón ahumado 1/2 limón solo el zumo 1 diente de ajo 1 cucharadita de...
Receta Ensalada de salmón fresco

Ensalada de salmón fresco

(9 votos), (189)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 150 gr de rúcula 150 gr de escarola 150 gr de radicchio rosso 150 gr de canónigos 200 gr de salmón fresco 200 gr de salmón ahumado 1 cebolleta 1...
Receta Ensalada agridulce de pollo

Ensalada agridulce de pollo

(9 votos), (2) , (51)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 250grm pollo cocido 2 manzanas 100grm uva 40grm nueces 2 endibias Salsa: 4 cucharadas de aceite 4 cucharadas zumo de limón Estragón 2 cucharadas de...
Receta Salteado de lomos de salmón, langostinos y ajos tiernos

Salteado de lomos de salmón, langostinos y ajos tiernos

(9 votos), (2) , (89)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES 3 langostinos por presona 1/2 lomo de salmón por persona 4 ajos tiernos por persona aceite de oliva zumo de limón sal pimienta blanca...
Receta Ensalada caldense de repollo

Ensalada caldense de repollo

(9 votos), (2) , (12)
Entrante Fácil 1 hora 246 kcal
Ingredientes: ½ repollo finamente picado 1 zanahoria grande pelada y rallada 3 ramitas de cilantro finamente picadas 1 cebolla cabezona rallada 2 tomates...
Receta Ensalada con lechuga rizada, granada y queso de cabra

Ensalada con lechuga rizada, granada y queso de cabra

(9 votos), (1) , (34)
Entrante Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Una lechuga Granos de granada limpia Queso de cabra Cebollino fresco cortado Aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, pimienta recién molida y...
Receta Palta reina, aguacates rellenos

Palta reina, aguacates rellenos

(9 votos), (5)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 palta o aguacate por plato de unos 200 gr , tiene que estar blanda sin que sea demasiado madura 4 cucharadas de pollo picado 1/2 cucharada de...
Receta Rollo de salmón (thermomix)

Rollo de salmón (thermomix)

(9 votos), (23)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 120 g de azúcar 4 huevos 120 g de harina 1 pizca de sal Con estas cantidades da para dos planchas 250 g de salmón fresco(sin piel ni espinas) 150...
Receta Ensalada de rúcula y rábanos

Ensalada de rúcula y rábanos

(9 votos), (7)
Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de rúcula "lista para consumir" 2 rabanitos 2 tomates pequeños y maduros 1/2 cebolla morada ralladura de medio limón 2 cucharadas de...
Receta Mantequilla de hierbas

Mantequilla de hierbas

(9 votos), (1) , (167)
Entrante Fácil 35 min 476 kcal
Ingredientes: 250 gr de mantequilla 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de ralladura de limón 1 cucharadita de albahaca...
Receta Tapas modernas: cucharillas de degustación i

Tapas modernas: cucharillas de degustación i

(9 votos), (1) , (8)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 100 g de hojas de espinacas para ensalada 75 g de nueces 40 g parmesano rallado 1 diente de ajo prensado 1 dl aceite de oliva virgen sal pimienta...
Receta Ceviche de salmón

Ceviche de salmón

(9 votos), (95)
Entrante Fácil 7 horas 348 kcal
Ingredientes: 300 g de salmón fresco 2 limones 1 cebolla cortada en cuadritos 1 rama de cilantro (koriander) 1/2 morrón rojo en cuadritos 1 cucharadita de...
Receta Ensalada de conservas de alcachofas y vegetales asados

Ensalada de conservas de alcachofas y vegetales asados

(8 votos), (52)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 Tarro de alcachofas enteras a la romana de 500 gramos 1 Tarro de asado de verduras de 220 gramos 50 gramos de quinoa 1 granada madura 1 limón...
Receta Cómo hacer paneer, queso indio

Cómo hacer paneer, queso indio

(8 votos), (2) , (8)
Entrante Medio 35 min 251 kcal
Ingredientes: 1 litro de leche entera 1 limón
Receta Curry inglés de judías verdes, receta

Curry inglés de judías verdes, receta

(8 votos), (2) , (43)
Entrante Medio 25 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: ½ kg. de judías verdes redondas, un puñado de pasas y de piñones, 1 cebolla, aceite de oliva virgen extra, 1...
Receta Ensalada de pepino, anchoas y aliño de crème fraîche

Ensalada de pepino, anchoas y aliño de crème fraîche

(8 votos), (1) , (41)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 2 pepinos medianos muy frescos, mozarella, 1 limón verde, 1 limón, Cascara de limón, sal, pimienta, cebollino picado, flores de tomare, anchoas...


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