Ingredientes: 200 gr de garbanzos cocidos 75 cc de agua de la cocción 1 diente de ajo 2 cucharadas de jugo de limón 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: 1 cabeza de repollo (o col, picada finamente y que no se muy grande) 2 zanahorias grandes ralladas grueso 4 cucharadas de cebolla finamente picada...
Ingredientes: 3 berenjenas medianas cortadas en rodajas gruesas Un puñadito de piñones tostados en una sartén Un puñadito de semillas de granada Hojas de...
Ingredientes: 6 papas hervidas medianas 3 varas de apio perejil picado grueso 1 taza hojas de menta picadas 2 cucharadas aceite jugo de limón sal y pimienta a...
Ingredientes: Primera etapa: 1 cucharadita de mostaza fuerte 1 cucharada de jugo de limón 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 más para dorar la piña Pimienta 1/2...
Ingredientes: 1 calabaza (potimarrón de 2kg) 250 gr de castañas asadas (1/2 hora la horno) una pizca de jengibre en polvo una pizca de ras-el-hanout sal al gusto...
Ingredientes: 9 Huevos 125 grs. de Paté Ibérico 100 grs. de Jamón Ibérico 50 grs. de Queso Emmental Un poco de Perejil Picado Para la Salsa Holandesa:...
Ingredientes: Tres planchas de bizcocho 250 grs. de Jamón Dulce 250 grs. de Queso Gorgonzola 100 c.c. de Nata para cocinar Tomatitos Cherry Para la...
Ingredientes: Pan de Molde Carne picada Calabacín Cebolla Queso rallado Tranchetes Orégano Tomate frito Troceamos la cebolla bien fina y la pochamos. Agregamos...
Ingredientes: Ingredientes: (4 personas) 1Kg de anillos de calamares (mejor si frescos) Sal 1/2 limon Perejil fresco 1 diente de ajo (a gusto) Aceite extra...
Ingredientes: 6 tallos de apio el jugo de 1 limón 2 cucharadas de eneldo picado lechugas gourmet aceite de oliva virgen extra pimienta negra recién molida sal...
Ingredientes: 1 taco de ventresca o lomo de atún fresco 1 melón cantaloup (3 ó 4 tajadas) 75 gr aceite de oliva Virgen Extra 60 gr salsa de soja 1 cebolla...
Ingredientes: 500 gr de papas (patatas) 150 gr de queso (yo he usado port salud) 4 cebollas de verdeo picadas 3 cucharadas de eneldo fresco picado 1 huevo batido...
Ingredientes: 1/2 kg de harina de repostería 1/2 cucharadita de levadura 100 gr de mantequilla el zumo de dos naranjas (200 ml) 1 cucharada de grappa y otra de...
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 4 tomates pequeños, sal 100 g de salmón ahumado mejor en taco, 1c/s de mahonesa, 1 yogur natural, 50 gr. de...
Ingredientes: 100 g de canónigos 2 o 3 rábanos (según tamaño) 1 pepino 1 tomate (según tamaño) la ralladura de una naranja unas rodajas para decorar zumo de 1...
Ingredientes: 30 lonchas finas de salmón ahumado 225 g de Philadelphia 225 g de salmón picado 100 ml de caldo de pollo 20 ml de aceite de oliva virgen 1 hoja de...
Ingredientes: arroz basmati, salvaje o normal Brocoli hervido (a gusto... puede ser al dente o bien cocido. Huevo revuelto Cebolla frita Champiñones sofritos...
Ingredientes: 8 volovans 400 gr. de filletes de pechuga de pollo o pavo 250 gr. de jamón york en lonchas gruesas 2 huevos duros 25 gr. de mantequilla 30 gr. de...
