Buchty (brioche de mantequilla) (horno tradicional)
Otro Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 225 g de harina normal 30 g de azúcar glass 60 ml de leche entera 2 cucharaditas de azúcar invertido 1 pellizco de sal 20 g de levadura fresca o...
Cocina europea
3418 recetas
La paella tierra y mar de papá
Plato Fácil 30 min 655 kcal
Ingredientes: 1/4 kg de pollo 1/4 kg de magro de cerdo troceado 1/4 kg costillas 1/4 kg de conejo 1 kg de arroz 1/2 kg de tomates maduros - 2 pimientos verdes 1...
Pollo con costra a la italiana
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo enteras o 300 g de solomillos de pollo 60 g de mayonesa 40 g de parmesano en polvo Una cayena 1/2 cucharadita de hierbas...
Moussaka griega
Plato Medio 1 h 10 m 217 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas hermosas Sal 50 grs de aceitunas negras griegas 1 cucharada de alcaparras 4 tomates secos en aceite de oliva Pimienta 1 cucharada de...
Cordero con pimiento choricero y tomillo al toque de brandy
Plato Fácil 1 h 10 m 594 kcal
Ingredientes: 1 kg. de cordero troceado 1 cebolla 4 d. de ajos 1 cucharada colmada de concentrado de pimientos choricero 70 ml. de brandy Un chorrito de vinagre...
Pizza de espinacas y setas con masa casera al vino
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 100 ml de agua templada 100 ml de aceite de girasol 100 ml de vino blanco seco 25 g de levadura fresca Harina la que admita 500 g Sal 350 g de...
Pizza focaccia... un hechizo provocador!!!
Plato Medio 1 hora 196 kcal
Ingredientes: 1 /2 pimiento rojo cortado en tiritas 150 grs. de aceitunas sevillanas 200 grs de tomates cherry 200 grs. de Jamón Hierbas frescas 200 grs. de...
Fideuá empezada con máquinas y terminada en horno
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de fideuà Caldo de pescado casero (ingredientes en la receta): 1,5 litros; si no tenemos suficiente completamos con agua Una cebolla bien...
Espaguetis negros con tomates cherry asados, arvejas, queso feta y gambas asadas...
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de pasta de tinta de calamares. 1 cucharadita de tintas de calamar por huevo 300 g de camarones 200 g de guisantes congelados verde 200 g de...
Torta margarita con crema de mascarpone
Otro Fácil 1 hora 536 kcal
Ingredientes: 4 huevos 150 g de azúcar 100 g de harina 100 g de maicena Ralladura de un limón y su zumo Medio sobre de levadura 4 cucharadas de aceite de...
Pasta con verduritas asadas y queso de cabra
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 200g de pasta corta - Verduras: pimiento, berenjena, cebolla - Un buen trozo de queso de cabra en rulo - Pimienta negra, orégano - Piñones - 1...
Albóndigas turcas (köfteler)
Plato Fácil 50 min 909 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de ternera picada 2 cebolletas 1 taza de pan rallado un buen puñado de perejil sal pimienta un huevo y para darles un toque más...
Sorrentinos de jamón y queso
Plato Medio 40 min 617 kcal
Ingredientes: Masa para pastas rellenas 250 g de jamón 300 g de ricota 1 cebolla rehogada 100 g de queso rallado ½ cdta de nuez moscada sal y pimienta
Ravioli de pera con salsa al curry
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de ravioli rellenos de pera y queso de Giovanni Rana 1 bote de nata para cocinar 2 cucharaditas de curry 1 cucharadita de cúrcuma 1...
Spaghetti con puerro ancho, ajo, y crema
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 cucharadas mantequilla sin sal 1 cucharada aceite de oliva 10 tazas de puerro ancho, cortados a lo largo y luego a lo ancho (alrededor de 6...
Tarta esterházy... a medias
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 claras de huevo 200 g de almendras molidas sin piel 170 g de azucar glas 1 cucharadita de cremor tartaro
Ñoquis de papa y ricota
Plato Fácil 30 min 560 kcal
Ingredientes: 1 taza de papa hervida 1 taza de ricota 1 yema 100 g de queso rallado 50 g de manteca 400 g de harina nuez moscada sal y pimienta
Espagueti integrales con habitas baby y queso de cabra
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 350 g de espagueti integrales 1 frasco de habitas baby en aceite de oliva 4 rodajas de queso de cabra 2 dientes de ajo picados finos semillas de...
Linzertorte con guinda ácida
Postre Fácil 30 min 486 kcal
Ingredientes: Masa: 2 taza de harina 1 ½ taza de almendras ½ taza de azúcar 1 cucharadita de canela ¼ cucharadita de clavo de olor molido (opcional) 200 g de...
Pizza de filete
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 2 filetes hermosos de babilla de ternera 6 lonchas de queso semicurado Salsa de tomate frito, casero 150 gr. de jamón cocido Orégano picado Aceite...
Pizza de mozzarella y rúcula
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: Para la masa de pizza: 100 de agua 25 de aceite e oliva media cucharita de sal 20 de levadura fresca 200 de harina Para hacer la pizza: 100 de...
Hamburger con funghi (hamburguesa con setas)
Plato Fácil 20 min 154 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 400 gr. de carne picada, 2 huevos, 2 dientes de ajo, 1/4 de cebolla morada, 150 gr. de setas, romero, perejil,...
Crema chiboust
Otro Fácil 1 hora 364 kcal
Ingredientes: 250 ml de leche 4 huevos 240 g de azúcar 20 g de maicena 3 hojas de gelatina 90 ml de agua 1 cdta. de esencia de vainilla
Crepes de trigo sarraceno, con naranja, chocolate y marsala
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Crepes de alforfón, trigo sarraceno, ver aquí la receta. 2 naranjas peladas en dados pequeños 2 cucharadas de azúcar moreno Media tableta de...