Cocina europea

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Receta Pan candeal

Pan candeal

Otro Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Biga: 70 g harina candeal 35 g agua 0,5 g levadura de panadero seca Masa: 500 g de harina candeal 225 g de agua 10 g de sal 1,5 g de levadura seca...
Receta Pan italiano de pepitas de chocolate

Pan italiano de pepitas de chocolate

Merienda Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para un pan 2 Tazas de harina de panadero 1 Cucharada de cacao en polvo sin azúcar 1 Pizca de sal 1 Cucharada de mantequilla y media cucharadita...
Receta Fideuá de marisco

Fideuá de marisco

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de fideo Gallo el doble de volumen de caldo de pescado que de fideos 1 cebolla mediana 1 pimiento verde pequeño 150 ml de tomate natural...
Receta Pizza florentina

Pizza florentina

Plato Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: 200 g de harina fuerza 50 g de harina de garbanzos 1 cucharadita de miel 2 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 y media cucharaditas de sal 1/2...
Receta Arroz de pato estilo portugues

Arroz de pato estilo portugues

Plato Fácil 1 hora 562 kcal
Ingredientes: 2 muslos o confit de pato 2 zanahorias peladas 1/2 puerro 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de pimiento rojo 1 1/2 tazas de arroz 10 g...
Receta Taglioline al tartufo con gorgonzola

Taglioline al tartufo con gorgonzola

Plato Fácil 15 min 1055 kcal
Ingredientes: 250 g de taglioline o de cualquier otra pasta 125 g de gorgonzola dolce 150 ml. de leche entera 30 g de mantequilla 100 ml. de crème fraîche (anda...
Receta Pizza con verduras, tocino y chorizo

Pizza con verduras, tocino y chorizo

Plato Fácil 50 min 431 kcal
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite de oliva 20 g de levadura de panadería fresca 100 g de sémola de maiz o de trigo 300 g de harina de fuerza 10 g de...
Receta Ensalada de pasta con mejillones y berberechos

Ensalada de pasta con mejillones y berberechos

Plato Fácil 35 min 326 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: 200 g de Pasta corta 1 lata de Berberechos ½ kg de Mejillones pequeños 1 Cebolleta ½ Limón Para el aliño: ½ tarrina de Queso...
Receta Pizza modo mio

Pizza modo mio

Plato Fácil 1 h 5 m 483 kcal
Ingredientes: 1 cucharadita de Levadura seca 1 cucharadita de Sal 100 ml de Agua caliente Aceite de Oliva 100 g de Harina común tamizada ¼ cucharadita de...
Receta Antipasto italiano

Antipasto italiano

Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de mesa 2 hojas de laurel 1 taza de aceitunas picadas 1/2 taza de alcaparras picadas 1 taza de encurtido mixto picado 2...
Receta Pizza con masa madre de jamón y rúcula

Pizza con masa madre de jamón y rúcula

Plato Fácil 40 min 1236 kcal
Ingredientes: Masa: 200 g de harina de fuerza 25 g de masa madre 130 g de agua 5 g de sal 10 g de aceite de oliva 10 g de levadura fresca Varios: 100 g de jamón...
Receta Macarrones con almejas y nata

Macarrones con almejas y nata

Plato Fácil 15 min 1049 kcal
Ingredientes: 500 g de macarrones 500 g de almejas 400 ml de nata de cocinar 1 cebolla 100 g de queso rallado aceite de oliva y perejil
Receta Pastelitos de chocolate y nueces

Pastelitos de chocolate y nueces

Otro Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 150 g de chocolate de postres 80 g de nueces picadas 50 g de mantequilla 180 g de azúcar 2 huevos tamaño L 100 g de harina todo uso 100 g de...
Receta Brick de gulas y gambas

Brick de gulas y gambas

Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de 10 obleas de pasta brick 100 g de gambas peladas 100 g de gulas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 guindilla pequeña aceite de oliva

Timbal de italia

Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g de macarrones ó plumas 250 g de requesón 300 g de salsa boloñesa 500 g de espinacas frescas 250 g de espinacas congeladas 100 ml de nata...