Cocina europea

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Receta Paella para dos

Paella para dos

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Un buen caldo con pescado de roca Un puñado de gambas Una sepia Dos nécoras Mejillones Un pimiento rojo Unas cucharadas de salsa de tomate Arroz...
Receta Pan candeal

Pan candeal

Otro Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Biga: 70 g harina candeal 35 g agua 0,5 g levadura de panadero seca Masa: 500 g de harina candeal 225 g de agua 10 g de sal 1,5 g de levadura seca...
Receta Pan italiano de pepitas de chocolate

Pan italiano de pepitas de chocolate

Merienda Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para un pan 2 Tazas de harina de panadero 1 Cucharada de cacao en polvo sin azúcar 1 Pizca de sal 1 Cucharada de mantequilla y media cucharadita...
Receta Fideuá de marisco

Fideuá de marisco

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de fideo Gallo el doble de volumen de caldo de pescado que de fideos 1 cebolla mediana 1 pimiento verde pequeño 150 ml de tomate natural...
Receta Pizza florentina

Pizza florentina

Plato Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: 200 g de harina fuerza 50 g de harina de garbanzos 1 cucharadita de miel 2 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 y media cucharaditas de sal 1/2...
Receta Arroz de pato estilo portugues

Arroz de pato estilo portugues

Plato Fácil 1 hora 562 kcal
Ingredientes: 2 muslos o confit de pato 2 zanahorias peladas 1/2 puerro 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de pimiento rojo 1 1/2 tazas de arroz 10 g...
Receta Taglioline al tartufo con gorgonzola

Taglioline al tartufo con gorgonzola

Plato Fácil 15 min 1050 kcal
Ingredientes: 250 g de taglioline o de cualquier otra pasta 125 g de gorgonzola dolce 150 ml. de leche entera 30 g de mantequilla 100 ml. de crème fraîche (anda...
Receta Pizza con verduras, tocino y chorizo

Pizza con verduras, tocino y chorizo

Plato Fácil 50 min 431 kcal
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite de oliva 20 g de levadura de panadería fresca 100 g de sémola de maiz o de trigo 300 g de harina de fuerza 10 g de...
Receta Ensalada de pasta con mejillones y berberechos

Ensalada de pasta con mejillones y berberechos

Plato Fácil 35 min 326 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: 200 g de Pasta corta 1 lata de Berberechos ½ kg de Mejillones pequeños 1 Cebolleta ½ Limón Para el aliño: ½ tarrina de Queso...
Receta Pizza modo mio

Pizza modo mio

Plato Fácil 1 h 5 m 479 kcal
Ingredientes: 1 cucharadita de Levadura seca 1 cucharadita de Sal 100 ml de Agua caliente Aceite de Oliva 100 g de Harina común tamizada ¼ cucharadita de...
Receta Antipasto italiano

Antipasto italiano

Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de mesa 2 hojas de laurel 1 taza de aceitunas picadas 1/2 taza de alcaparras picadas 1 taza de encurtido mixto picado 2...
Receta Pizza con masa madre de jamón y rúcula

Pizza con masa madre de jamón y rúcula

Plato Fácil 40 min 1236 kcal
Ingredientes: Masa: 200 g de harina de fuerza 25 g de masa madre 130 g de agua 5 g de sal 10 g de aceite de oliva 10 g de levadura fresca Varios: 100 g de jamón...
Receta Macarrones con almejas y nata

Macarrones con almejas y nata

Plato Fácil 15 min 1049 kcal
Ingredientes: 500 g de macarrones 500 g de almejas 400 ml de nata de cocinar 1 cebolla 100 g de queso rallado aceite de oliva y perejil
Receta Pastelitos de chocolate y nueces

Pastelitos de chocolate y nueces

Otro Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 150 g de chocolate de postres 80 g de nueces picadas 50 g de mantequilla 180 g de azúcar 2 huevos tamaño L 100 g de harina todo uso 100 g de...