Pasta con mousse de pato
Plato Fácil 35 min 476 kcal
Ingredientes: 150 gramos de mousse de pato (o paté) 125 gramos de pasta 50 gramos de bacon en tacos 1 cebolla (pequeña) Aceite de oliva virgen extra Sal 1 hoja...
Cocina europea
3418 recetas
Pasta fresca a la carbonara
Entrante Medio 1 h 15 m 856 kcal
Ingredientes: Para la pasta fresca (para 1 persona) : 100 gr. de harina común 1 huevo 1 cucharita de sal 1 cucharada de aceite (Como norma se usa 1 huevo por...
Espaguetis salteados al ajillo
Plato Medio 20 min 534 kcal
Ingredientes: 400 Gramos de Espaguetis 8 Dientes de Ajo 3 Guindillas Secas 6 Cucharadas de Aceite de Oliva Una Ramitas de Perejil Fresco Sal Pimienta Negra Molida
Tagliatelles al nero di sepia con vieiras
Plato Medio 15 min 81 kcal
Ingredientes: Tagliatelles al nero di sepia Carne de vieiras Langostinos Tomate natural Cebolla Ajo Vino blanco Perejil Sal y aceite de oliva
La mejor tarta tatín de manzanas.
Postre Medio 1 h 15 m 460 kcal
Ingredientes: 8 manzanas Golden 150 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 1 paquete de hojaldre
Ternera en salsa de aceitunas
Plato Fácil 35 min 674 kcal
Ingredientes: 1 kg de filetes de ternera 350 g de aceitunas sin hueso 1 cebolla 3 huevos duros Ajo 1/2 vaso de vino blanco Harina Pimienta negra molida Sal y...
Cantuccini (thermomix)
Otro Medio 30 min 437 kcal
Ingredientes: 170 g almendras crudas con piel 250 g de harina 200 g de azúcar 1 cucharadita de levadura Royal 1 cucharita de azucar vainillado o unas gotas de...
Buey a la borgoñesa
Plato Difícil 5 horas 4 horas
Ingredientes: 125 gr. de beicon. 6 cucharadas de aceite de oliva. 800 gr. de Buey. 6 zanahorias cortada en láminas. 17 cebollas cortada en trocitos pequeños. 250...
Espaguetis de mar al ajillo. el desconcertante mundo de las algas.
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: dos ajitos una lata de espaguetis de mar, (algas) pimentón, pimienta. aceite de oliva gambitas peladas unos pedacitos de pimiento rojo una...
Paella para dos
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Un buen caldo con pescado de roca Un puñado de gambas Una sepia Dos nécoras Mejillones Un pimiento rojo Unas cucharadas de salsa de tomate Arroz...
Pizza de olivada y calabacín (concurso las recetas de alicia)
Plato Fácil 30 min 619 kcal
Ingredientes: 1 masa de pizza ultracongelada salsa olivada de frasco calabacín en rodajas gruesas alcaparras queso en hilos (ahora no recuerdo si usé mozzarella...
Pan candeal
Otro Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Biga: 70 g harina candeal 35 g agua 0,5 g levadura de panadero seca Masa: 500 g de harina candeal 225 g de agua 10 g de sal 1,5 g de levadura seca...
Pan italiano de pepitas de chocolate
Merienda Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para un pan 2 Tazas de harina de panadero 1 Cucharada de cacao en polvo sin azúcar 1 Pizca de sal 1 Cucharada de mantequilla y media cucharadita...
Fideuá de marisco
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de fideo Gallo el doble de volumen de caldo de pescado que de fideos 1 cebolla mediana 1 pimiento verde pequeño 150 ml de tomate natural...
Pasta con salsa di pomodoro, ricotta e champignon
Plato Fácil 45 min 614 kcal
Ingredientes: 180-200 g de pasta caracoles o tiburones 200 g de tomate natural triturado 150 g de queso ricotta 2 champiñones 1 cebolleta 2-3 hojas de albahaca...
Pizza florentina
Plato Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: 200 g de harina fuerza 50 g de harina de garbanzos 1 cucharadita de miel 2 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 y media cucharaditas de sal 1/2...
Fugassa o focaccia?… mis panes italianos favoritos…
Plato Fácil 1 h 5 m 1329 kcal
Ingredientes: 3 1 / 2 tazas de harina 2 1 / 2 cucharaditas de levadura seca activa 1 cucharadita de azúcar 1 taza de agua tibia 4 cucharadas de aceite de oliva...
Arroz de pato estilo portugués
Plato Fácil 1 hora 562 kcal
Ingredientes: 2 muslos o confit de pato 2 zanahorias peladas 1/2 puerro 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de pimiento rojo 1 1/2 tazas de arroz 10 g...
Taglioline al tartufo con gorgonzola
Plato Fácil 15 min 1050 kcal
Ingredientes: 250 g de taglioline o de cualquier otra pasta 125 g de gorgonzola dolce 150 ml. de leche entera 30 g de mantequilla 100 ml. de crème fraîche (anda...
Recehogaradas - miottinis, típicas galletas venecianas
Aperitivo Fácil 35 min 952 kcal
Ingredientes: 130 g de harina de maíz 130 g de harina de trigo 4 yemas de huevo bien batidas 230 g de azúcar 100 g de mantequilla 150 g de almendra molida...
Pizza con verduras, tocino y chorizo
Plato Fácil 50 min 431 kcal
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite de oliva 20 g de levadura de panadería fresca 100 g de sémola de maiz o de trigo 300 g de harina de fuerza 10 g de...
Ensalada de pasta con mejillones y berberechos
Plato Fácil 35 min 326 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: 200 g de Pasta corta 1 lata de Berberechos ½ kg de Mejillones pequeños 1 Cebolleta ½ Limón Para el aliño: ½ tarrina de Queso...
Pizza modo mío
Plato Fácil 1 h 5 m 479 kcal
Ingredientes: 1 cucharadita de Levadura seca 1 cucharadita de Sal 100 ml de Agua caliente Aceite de Oliva 100 g de Harina común tamizada ¼ cucharadita de...
Menú siciliano: espaguetis con alcachofas y pez espada al horno
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: espaguetis queso grana padano rallado 1 bote pequeño de corazones de alcachofa 2 dientes de jo 1 vasito de vino blanco perejil aceite de oliva...