Calzone de queso y patatas
Plato Fácil 20 min 586 kcal
Ingredientes: 1 rulo de masa pizza 1 cda de nata o crema fresca 2 láminas de jamón york 3 láminas de queso (raclette, emmental, mozzarella...) 1 patata cocida y...
Saborea el mundo
2459 recetas
Paella de marisco como en el chiringuito
Plato Medio 45 min 1 hora
Ingredientes: 400 gr de arroz redondo 300 gr de gambas 7 gambones (langostinos) 500 gr de mejillones 200 gr de almejas 3 calamares pequeños/medianos 1 pimiento...
Macarons de chocolate, receta y consejos
Postre Difícil 45 min 15 min
Ingredientes: [Con estas cantidades te saldrán cerca de 30 macarons] Para la ganache: 100 ml de nata 100 gr de chocolate Para los macarons: 4 claras 180 gr de...
Flan de leche condensada con caramelo
Postre Fácil 1 h 5 m 333 kcal
Ingredientes: 70 gr de azúcar 400 gr de leche condensada 400 gr de leche evaporada 3 huevos
Escalope de ternera a la milanesa
Plato Fácil 15 min 825 kcal
Ingredientes: 2 escalopes de ternera 70 gr de pan rallado 30 gr de parmesano 2 huevos harina sal pimienta ajo en polvo perejil aceite para freir
Palitos de pan con chorizo
Aperitivo Fácil 1 hora 25 min
Ingredientes: 250 gr de harina 1 sobre de levadura seca de panadero (8 gr) 1 cdita de sal 160 ml de agua tibia Algunos tranchetes de chorizo
Chili con carne versión petitchef
Plato Fácil 2 h 30 m 470 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne picada (ternera) 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 400 gr de pulpa de tomate (tomate triturado) 250 gr de alubias rojas...
Flan parisién o flan parisino ultra cremoso. la auténtica receta francesa fácil e infalible
Postre Medio 4 h 55 m 392 kcal
Ingredientes: 3 huevos 120 gr de azúcar 600 ml de leche (preferiblemente leche entera) 60 gr de maicena 1 vaina de vainilla (o 1 cucharadita de esencia o...
Tarta de queso vasca, ¡una joya de la repostería!
Postre Fácil 1 h 10 m 492 kcal
Ingredientes: 400 gr de queso fresco (tipo Philadelphia o Saint Moret) 4 huevos 140 gr de azúcar 200 ml de nata líquida 15 gr de harina 1 cucharadita de extracto...
Ensalada brasileña -salpicão-
Entrante Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Ensalada: 300 gr de pollo (1 pechuga) 1 zanahoria 1/2 manzana 30 gr de aceitunas verdes 80 gr de guisantes 80 gr de maíz 15 gr de perejil Salsa:...
Cheesecake japonés ligero y esponjoso
Merienda Medio 50 min 241 kcal
Ingredientes: 250 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 125 gr de azúcar 50 gr de harina 20 gr de maizena 90 ml de leche 40 gr de mantequilla 5 huevos sal...
Pasteis de nata, receta portuguesa (versión con almíbar)
Postre Medio 40 min 15 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 250 ml de leche cáscara 1 limón 30 gr de harina 150 gr de azúcar 75 ml agua 4 yemas
Risotto de cheddar y chorizo
Plato Fácil 50 min 1237 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz redondo ( o especial para risotto) 800 ml de agua chorizo (al gusto) cheddar (al gusto) 1 cebolla 50 ml de vino blanco seco 1 cda...
Salsa boloñesa casera – ragù alla bolognese
Acompañamiento Fácil 3 h 30 m 206 kcal
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva (+/-) 70 g de cebolla (1) 100 g de zanahoria (1) 50 g de apio (1 tallo) 1 cucharadita de romero seco (opcional) 500...
Pizza carbonara con bacon y cebolla
Plato Fácil 27 min 210 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa pizza 70 gr de crema fresca 70 gr de queso crema (tipo philadelphia) 200 gr de bacon ahumado 2 cebolla sal pimienta nuez moscada
Samosas de ternera, una verdadera delicia
Plato Fácil 40 min 71 kcal
Ingredientes: 8 hojas de brick 350 gr de ternera picada 1 cebolla 100 gr de guisantes 3 cdas salsa de soja sal pimienta curry jengibre cilantro fresco aceite...
Bizcocho genovés clásico
Postre Fácil 50 min 120 kcal
Ingredientes: 4 huevos 120 gr de azúcar 120 gr de harina 1 pizca de sal 1 cdita de extracto de vainilla
Mousse de chocolate
Postre Fácil 20 min 257 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate 50 gr de azúcar 4 huevos frescos
Quiche de salmón fácil y rápida
Plato Fácil 50 min 371 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa brisa ( o masa quebrada) 375 gr de salmón fresco 2 chalotas 4 huevos 200 ml de nata sal y pimienta aceite de oliva
Apple pie, pastel de manzana inglés
Postre Fácil 1 h 10 m 251 kcal
Ingredientes: 1 rulo de masa sablé o quebrada (casera o comprada) 1 kg de manzanas 60 gr de azúcar 30 gr de mantequilla 1/2 cdita de canela 1/2 cdita de nuez...
Croquetas de queso raclette y patata
Entrante Fácil 35 min 250 kcal
Ingredientes: Croquetas: 300 gr de patatas 50 gr de queso ( raclette, emmental, mozzarella...) 1 yema sal pimienta nuez moscada Rebozado: 2 cdas harina 1 huevo 5...
Islas flotantes extra esponjosas
Postre Medio 50 min 375 kcal
Ingredientes: Para las islas: 2 claras 50 gr de azúcar 1/2 vaina de vainilla 300 ml leche Para la crema inglesa: 500 ml de leche 5 yemas 125 gr de azúcar 1 vaina...
Bombones raffaello caseros
Merienda Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 150 gr de chocolate blanco 120 ml de nata (30% materia grasa. Crema de leche) 120 gr de obleas (barquillos o galletas de nata tipo Artiach) 20...