Bizcocho genovés clásico
Postre Fácil 50 min 120 kcal
Ingredientes: 4 huevos 120 gr de azúcar 120 gr de harina 1 pizca de sal 1 cdita de extracto de vainilla
Saborea el mundo
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Mousse de chocolate
Postre Fácil 20 min 257 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate 50 gr de azúcar 4 huevos frescos
Rollitos de primavera naturales (gambas y zanahoria)
Entrante Medio 30 min 172 kcal
Ingredientes: 8 láminas de arroz 100 gr de fideos de arroz 16 gambas (sustituir por tofu si eres vegano) 1 zanahoria 1 pepino 1 lechuga 100 gr de brotes de soja...
Tamago sando: delicioso sándwich de huevo japonés
Plato Fácil 15 min 397 kcal
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 3 huevos (duros) 2 cucharadas de mayonesa japonesa (hemos utilizado la marca Kewpie) 1 cucharada de leche 1...
Pastel de carne y puré de patatas, ¡la receta perfecta para compartir en familia!
Plato Fácil 55 min 518 kcal
Ingredientes: Para el puré de patatas: 800 gr de patatas 50 ml de leche 60 gr de mantequilla Sal Pimienta Nuez moscada (al gusto) Para la capa de carne: 1...
Arroz con calamares fácil
Plato Fácil 30 min 836 kcal
Ingredientes: 2 chalotas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 tomates 1 diente de ajo 1 cucharadita de pimentón de la vera 300 gr de calamar 180 gr de arroz...
Chow mein, noodles chinos con pollo y verduras
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Para el marinado: 400 gr de pechuga de pollo 1 cm de jengibre fresco 1 diente de ajo 8 ramitas de cilantro 2 cdas de salsa de soja 1 cda de salsa...
Tarta de crepes con crema de limón
Postre Fácil 1 hora 444 kcal
Ingredientes: Para la crema de limón: 3 limones 5 huevos 120 gr de azúcar 15 gr de maizena 120 gr de mantequilla Para la masa de crêpes: 250 gr de harina 4...
"spaghetti alla puttanesca" ¡el plato de pasta con sabor a mediterráneo!
Plato Fácil 25 min 743 kcal
Ingredientes: 200 gr de pasta (espaguetis) 400 gr de tomates pelados 50 gr de aceitunas negras 20 gr de alcaparras 1 guindilla fresca 2 filetes de anchoa 1...
Cebolla encurtida casera, el aderezo perfecto para alegrar nuestros platos y ensaladas
Acompañamiento Fácil 24 h 5 m 84 kcal
Ingredientes: 1 cebolla morada (grande) 375 ml de vinagre de vino blanco 50 gr de azúcar moreno (o azúcar blanco) 1 pizca de sal Un puñadito de pimienta rosa en...
Bombones raffaello caseros
Merienda Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 150 gr de chocolate blanco 120 ml de nata (30% materia grasa. Crema de leche) 120 gr de obleas (barquillos o galletas de nata tipo Artiach) 20...
Croissants caseros deliciosos (explicados paso a paso)
Merienda Difícil 4 h 20 m 199 kcal
Ingredientes: Para la masa: 500 gr de harina (harina de fuerza) 50 gr de azúcar 10 gr de sal 15 gr de levadura de panadero fresca (ó 7 gr de levadura seca) 150...
Tarta de cerezas con hojaldre trenzado
Postre Fácil 1 h 5 m 372 kcal
Ingredientes: 2 rulos masa hojaldre 500 gr de cerezas sin hueso (congeladas o frescas) 25 gr de maizena 50 gr de azúcar zumo de 1/2 limón 1 huevo
Milhojas de salmón y manzana
Entrante Medio 15 min 200 kcal
Ingredientes: 1 manzana verde 90 gr de salmón ahumado en lonchas 150 gr de queso de cabra en crema Eneldo
Galette du roi soleil de almendra y chocolate
Postre Fácil 50 min 312 kcal
Ingredientes: Para una galette (12 personas) : 2 masas de hojaldre Para la crema de almendra: 80 gr de almendra en polvo 80 gr de azúcar 20 gr de mantequilla 50...
Lasaña boloñesa: ¡la receta que gusta a todo el mundo!
Plato Fácil 4 h 20 m 823 kcal
Ingredientes: Para la salsa boloñesa: 3 cucharadas de aceite de oliva (+/-) 70 g de cebolla (1) 100 g de zanahoria (1) 50 g de apio (1) 1 cucharadita de romero...
Panettone de chocolate (chocottone)
Merienda Medio 5 horas 508 kcal
Ingredientes: Para el panettone: 375 gr de harina 1 pizca de sal 20 gr de levadura de panadero fresca (ó 10 gr de levadura seca) 90 ml de agua tibia 90 ml de...
Ensalada japonesa de col (repollo)
Entrante Fácil 4 horas 131 kcal
Ingredientes: 1/4 de col (repollo) 150 ml de vinagre de arroz 30 gr de azúcar moreno 1 cda de nuoc nam (salsa de pescado) 1 cda de salsa de soja 2 cdas aceite de...
Empanadillas de atún con masa casera
Entrante Fácil 1 h 2 m 420 kcal
Ingredientes: Para la masa: 300 gr harina 1/2 cdita sal 30 ml aceite de girasol 150 ml agua (caliente) Para el relleno: 1 huevo cocido 130 gr atún (de lata...
Espaguetis con carbonara de berenjena
Plato Fácil 50 min 486 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 berenjena 1/2 pimiento rojo 100 gr carne de ternera picada 200 ml nata (para cocinar) sal pimienta aceite 300 gr...
Rollitos de berenjena a la parmesana: involtini di melanzane
Plato Fácil 1 hora 215 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta 3 tomates 1 mozzarella 200 gr de salsa de tomate 15 gr parmesano albahaca fresca
Bizcocho de mascarpone (esponjoso y sabroso)
Merienda Fácil 55 min 125 kcal
Ingredientes: 150 gr de mascarpone 120 gr de azúcar aroma de vainilla 3 huevos 150 gr de harina 1 sobre de levadura química 1 pizca de sal
Far bretón, flan con ciruelas pasas
Postre Fácil 1 h 5 m 429 kcal
Ingredientes: 750 ml de leche 220 gr de harina 130 gr de azúcar 5 huevos 20 gr de mantequilla 1 sobre azúcar vainillado 500 gr de ciruelas pasas
Charlota de chocolate fácil
Postre Fácil 40 min 311 kcal
Ingredientes: Para la mousse : 150 gr de chocolate 4 huevos 50 gr de azúcar Para la charlota : 30 bizcochos de soletilla un bol de agua Para la ganache : 30 gr...