Quiche espinacas y queso de cabra
Plato Fácil 55 min 324 kcal
Ingredientes: 1 masa brisa (quebrada) 500 gr de espinacas picadas cocidas (naturales, en lata o congeladas) 3 huevos 150 ml de nata sal pimienta 200 gr de queso...
Saborea el mundo
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Tartar de salmón y manzana
Entrante Fácil 15 min 331 kcal
Ingredientes: 200 gr de salmón fresco ( o ahumado) 1/2 manzana 1/2 chalota 1 cda cebollino 2 cdas aceite de oliva 1 cda zumo de limón sal
Pastel de salmón fresco y ahumado
Plato Fácil 1 h 10 m 207 kcal
Ingredientes: 360 gr de salmón ahumado 180 gr de salmón fresco 3 huevos 1 cdita de ajo en polvo 200 ml de nata 10 gr de cebollino fresco
Brigadeiros de coco
Merienda Fácil 40 min 248 kcal
Ingredientes: 15 gr de mantequilla 200 ml de leche condensada 125 gr de coco rallado
Dulce de leche casero, sólo 1 ingrediente
Acompañamiento Fácil 3 h 1 m 330 kcal
Ingredientes: 1 lata de leche condensada
Huevos rellenos con atún
Entrante Fácil 25 min 271 kcal
Ingredientes: 8 huevos 3 cdas mayonesa 1 lata pequeña de atún
Pollo al jengibre con citronela (receta exótica)
Plato Fácil 1 h 23 m 435 kcal
Ingredientes: 300 gr de pechuga de pollo 1 diente de ajo 1 cm de jengibre fresco 1 tallo de citronela (lemongrass) 2 cdas de salsa de soja cilantro fresco aceite...
Mini galettes de reyes con pepitas de chocolate
Merienda Fácil 1 h 25 m 355 kcal
Ingredientes: 2 rulos de hojaldre 120 gr almendras en polvo 100 gr de azúcar 2 huevos 50 gr de mantequilla pomada 50 gr de pepitas de chocolate 1 yema
Mermelada de ciruelas casera
Otro Fácil 45 min 123 kcal
Ingredientes: 500 gr de ciruelas 400 gr de azúcar zumo de 1 limón
Cómo hacer masa sablé de almendras
Otro Fácil 2 h 20 m 217 kcal
Ingredientes: 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 25 gr de almendra en polvo 1 sobre de azúcar vainillado 1 pizca de sal 1 huevo 200 gr de harina
Lasaña boloñesa: ¡la receta que gusta a todo el mundo!
Plato Fácil 4 h 20 m 830 kcal
Ingredientes: Para la salsa boloñesa: 3 cucharadas de aceite de oliva (+/-) 70 g de cebolla (1) 100 g de zanahoria (1) 50 g de apio (1) 1 cucharadita de romero...
Pastel griego de espinacas y queso feta (spanakopita)
Plato Fácil 1 h 5 m 321 kcal
Ingredientes: 6 hojas de masa filo Aceite de oliva 600 gr de espinacas frescas o congeladas 1 cebolla 1 diente de ajo Sal Pimienta 2 huevos 250 gr de ricota o...
Huevos rotos, la receta tradicional ahora con menos calorías
Plato Fácil 30 min 556 kcal
Ingredientes: 500 gr. de patatas nuevas (mejor pequeñas, baby, grenailles) 3 cucharadas de aceite de oliva 120 ml de agua 1 cucharadita de pimentón (dulce o...
Pan de especias
Postre Fácil 45 min 421 kcal
Ingredientes: 150 ml leche 100 gr miel 100 gr mantequilla 200 gr harina 5 gr de levadura química (polvo de hornear, royal) 120 gr de azúcar moreno 1 huevo 1...
Gnocchi de batata (ñoquis de boniato)
Plato Fácil 40 min 498 kcal
Ingredientes: 600 gr de batata ( o boniato, 1 grande) 340 gr de harina (de trigo o sin gluten) sal pimienta nuez moscada salsa pesto queso rallado
Crepes mármol bicolor (vainilla y chocolate)
Merienda Fácil 1 h 32 m 281 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina 1 pizca de sal 80 gr de azúcar glas (o normal) 4 huevos 2 cditas de extracto de vainilla 2 cdas aceite (girasol, coco ...) 500 ml...
Ceviche de bacalao
Entrante Fácil 6 horas 245 kcal
Ingredientes: 1 filete de bacalao zumo de 1 lima aceite de oliva sal pimienta 1 pimiento verde 1 tomate 1/2 cebolla 1/2 mango cilantro
Babá al ron, brioche empapado al ron
Postre Difícil 4 h 20 m 446 kcal
Ingredientes: Masa brioche para babá: 300 gr de harina 1 cdita sal 40 gr de azúcar 15 gr de levadura de panadero fresca 3 huevos 90 gr de mantequilla El sirope...
Galletas bicolor rojo y amarillo
Postre Fácil 45 min 219 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina 125 gr de azúcar 125 gr de mantequilla pomada 1 huevo 1 pizca de sal colorantes alimentarios (naturales o artificiales): rojo y...
Espaguetis con gambas y tomates cherry, una receta rápida y sabrosa para el día a día
Plato Fácil 19 min 535 kcal
Ingredientes: 200 gr de espaguetis 200 gr de tomates cherry 200 gr de gambas peladas 1 diente de ajo Pimienta negra (al gusto) Aceite de oliva (al gusto)...
Tarta tatin de berenjena: ¡una versión salada de la famosa tartaleta francesa!
Acompañamiento Fácil 1 h 10 m 174 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 1 masa quebrada (o masa brisa o de hojaldre) 2 cucharadas de tomate concentrado 1 cucharada de miel 1 cebolla (amarilla) 2 dientes de...
Paté de chorizo, fácil y rápido
Aperitivo Fácil 20 min 195 kcal
Ingredientes: 200 gr de chorizo 50 ml de leche 100 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
Burritos franceses con salsa de queso
Plato Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Para las patatas fritas: 3 patatas 1 cda aceite de oliva sal Para la carne: 200 gr de carne picada (de ternera) 1 cebolla un poco de aceite de...
Tajine de cordero y ciruelas pasas
Plato Medio 2 h 30 m 854 kcal
Ingredientes: Para el tajine: 500 gr cordero 1 cebolla aceite de oliva 1 cdita jengibre molido azafrán sal pimienta 1 diente de ajo perejil cilantro 150 ml de...