Compota de manzana tradicional
Postre Fácil 30 min 90 kcal
Ingredientes: 4 manzanas Golden 1 sobre de azúcar vainillado Un poco de agua 1 cdita de zumo de limón
Saborea el mundo
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Gratinado de patatas con champiñones
Acompañamiento Fácil 1 h 15 m 492 kcal
Ingredientes: 450 g de patatas 200 g de setas (en este caso, champiñones) 20 g de mantequilla 200 ml de nata fresca 1 diente de ajo 1 chalota (o 1 cebolla...
Crepes rellenos de bechamel, queso y jamón
Plato Fácil 1 h 19 m 303 kcal
Ingredientes: Masa de crepes: 125 gr de harina 2 huevos 250 ml de leche 1 cucharada de aceite 1 pizca de sal Bechamel: 250 ml de leche 17 gr de mantequilla 17 gr...
Gravlax, el salmón marinado sueco
Entrante Fácil 2 días 10 m 210 kcal
Ingredientes: 150 gr de salmón fresco limpio y previamente congelado) 70 gr de azúcar 70 gr de sal 1 pizca de pimienta 5 gr de eneldo 1 cda de pimienta rosa en...
Bombones de chocolate negro y coco
Merienda Medio 1 hora 132 kcal
Ingredientes: 70 gr de chocolate negro 60 gr de coco rallado 60 gr de leche condensada
Galette de trigo sarraceno
Entrante Fácil 30 min 174 kcal
Ingredientes: Salen más o menos 10 galettes : 500 gr de harina de trigo sarraceno 1 cda de sal gorda 1 litro de agua (opcional añadirle especias al gusto)
Masa brisé (brisa) o quebrada
Otro Fácil 15 min 251 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina 100 gr de mantequilla 1 huevo 1 cucharilla de sal
Paté de chorizo, fácil y rápido
Aperitivo Fácil 20 min 195 kcal
Ingredientes: 200 gr de chorizo 50 ml de leche 100 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
Tartaleta de naranja
Merienda Fácil 1 h 40 m 392 kcal
Ingredientes: 1 rulo de masa sablé (casera o comprada) 5 huevos 120 gr de azúcar 15 gr de maizena 2 naranjas 120 gr de mantequilla
Brownie de limón con glaseado
Merienda Fácil 1 h 10 m 478 kcal
Ingredientes: Para el brownie: 200 gr de azúcar ralladura de 2 limones 4 huevos zumo de 1 limón 180 gr de harina 1 pizca de sal 220 gr de mantequilla Para el...
Blanquette de ternera paso a paso
Plato Fácil 2 h 25 m 364 kcal
Ingredientes: 500 gr de ternera lechal para estofado 3 zanahorias 200 gr de champiñones 1 cebolla 2 cda harina 15 cl de vino blanco 1 ramillete de hierbas...
Raviolis de calabacín con philadelphia finas hierbas
Plato Fácil 10 min 185 kcal
Ingredientes: 2 calabacines grandes 240 g de Philadelphia Finas Hierbas 20 g de anchoas 30 g de nueces 20 g de almendras molidas 30 g de mantequilla Aceite de...
Medallones de coliflor y brócoli al curry
Plato Fácil 25 min 126 kcal
Ingredientes: 400 gr de coliflor 200 gr de brócoli 1 cdita de sal 2 cditas de curry 75 gr de maizena 2 huevos aceite de oliva (para la cocción)
Pisto gallego
Acompañamiento Fácil 1 h 5 m 305 kcal
Ingredientes: 100 gr de jamón (en taquitos) 282 gr de pimientos verdes (2 piezas grandes, cortados en brunoise) 387 gr patata (1 pieza grande, cortada en...
Tzatziki, salsa griega de yogur, pepino y menta
Aperitivo Fácil 15 min 22 kcal
Ingredientes: 1 pepino 1 yogur griego algunas hojas de menta 1 diente de ajo 1 cda de aceite de oliva sal pimienta
Raviolis caseros de ricotta y albahaca
Plato Medio 2 h 5 m 598 kcal
Ingredientes: Para la pasta: 200 gr harina 2 huevos 1 cda aceite de oliva Para el relleno: 150 gr ricotta algunas hojas de albahaca sal y pimienta
Tarta de limón y merengue, receta al detalle con trucos
Postre Medio 2 h 20 m 426 kcal
Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 25 gr de almendras en polvo 1 sobre de azúcar vainillado 1 pizca de sal 1...
Tarta tres leches superjugosa
Postre Fácil 55 min 504 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 175 gr de harina 4 huevos 85 gr de azúcar 1 cdita de levadura 1 cdita de extrácto de vainilla 1/2 cdita de sal 100 gr de...
Espaguetis con gambas y tomates cherry, una receta rápida y sabrosa para el día a día
Plato Fácil 19 min 535 kcal
Ingredientes: 200 gr de espaguetis 200 gr de tomates cherry 200 gr de gambas peladas 1 diente de ajo Pimienta negra (al gusto) Aceite de oliva (al gusto)...
Aligot (puré de patatas con queso)
Plato Medio 50 min 927 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 1 diente de ajo 250 gr de nata 400 gr de queso "Tome fraîche" del Aubrac 4...
Lasaña cremosa de calabacín: la receta vegetariana que te hará olvidar la de carne
Plato Fácil 44 min 701 kcal
Ingredientes: 150 g de láminas de lasaña seca (aprox.) 550 g de calabacín (unos 4 medianos) 45 g de vino blanco 80 g de queso parmesano rallado 1 bola de...
Pimientos rojos asados en freidora de aire
Aperitivo Fácil 1 h 25 m 203 kcal
Ingredientes: 2 pimientos rojos 2 dientes de ajo 35 ml de aceite de oliva Romero seco Sal
Caponata siciliana, la receta tradicional italiana, fácil, rápida e imprescindible
Acompañamiento Fácil 30 min 108 kcal
Ingredientes: 500 gr de berenjenas 150 gr de tomates cherry 100 gr de cebolla 100 gr de apio 4 cucharadas de tomate concentrado 80 gr de aceitunas verdes (sin...
Sándwich de tortilla - egg sandwich hack – receta express
Plato Fácil 13 min 648 kcal
Ingredientes: 3 huevos sal pimienta 10 gr de mantequilla 2 rebanadas de pan de molde 2 lochas de queso (cheddar, havarti...) 1 loncha de jamón cocido 1 cucharada...