Torres de berenjena con atún.
Plato Medio 1 min 30 min
Ingredientes: Para 6 torres: 2 berenjenas grandes. 2 zanahorias. 2 cebollas. 1 trozo de calabaza 1/2 vaso de salsa de tomate. 2 latas pequeñas de atún en aceite....
Proteína
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Bacalao a la vizcaína
Plato Medio 45 min 108 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 1/2 bacalada cortada en filetes 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo (yo le añadí también medio verde) 2 tomates...
Espárragos trigueros atados con jamón
Plato Fácil 25 min 319 kcal
Ingredientes: espárragos trigueros (4 ó 5 por persona para cada hatillo) 1 loncha de jamón ibérico por hatillo, partido fino cebollino ó ramas de perejil rúcula...
Carne asada: pollo al horno con patatas
Plato Fácil 50 min 334 kcal
Ingredientes: muslos y contramuslos de pollo, patatas, tomate, ajos, pimienta molida, perejil, vino blanco, aceite de oliva y sal.
Solomillo de cerdo al curry y mostaza (olla a presión)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo 1 Cebolla grande 1 Cucharadita de curry 1 Cucharadita de mostaza 1 Brik de nata para cocinar de 200 ml. 1 Vaso de los de vino...
Pollo al cartoccio (pollo envuelto en papel de aluminio)
Plato Medio 1 h 50 m 231 kcal
Ingredientes: 1,2 Kg. de pollo, 150 de setas, 1 zanahoria, 3 chalotas, 3 dientes de ajo, perejil, romero, tomillo, salvia, mejorana, pimienta, sal, aceite,...
Palometa a lo pobre
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 rodajas de palo ½ kilo de papas peladas y cortadas en rodajas finas 2 cebollas cortadas en aros 3 ramas de perejil picadito ½ taza de pan rallado...
Pierna de cerdo al horno
Plato Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 4 kg de pierna. 2 manzanas. 1 cebolla grande. 1 hoja de laurel. 1 vaso de vino. 1 vaso de zumo de naranja. 1 hoja de laurel. 1 puño de sal. 6...
Calamares a la romana (horno turbo convencion)
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 bolsa de calamares congelados 500grs
Milanesa a la argentina
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Es la comida preferida de los habitantes del Río de la Plata. Curiosamente, su origen se puede rastrear a un preparado de entrecot o t-bone steak,...
Rollitos de merluza
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: filetes de merluza: 10 unid jugo de 2 limones muzzarella: 150 grs jamón cocido: 150 grs tomates perita: 3 hojas de albahaca: 10 unid vino blanco...
Carré de cerdo relleno
Plato Fácil 30 min 110 kcal
Ingredientes: 100 gr Arvejas (guisantes) 100 gr Jamón crudo (jamón serrano) 65 gr de Queso rallado (aprox. 1/2 taza) 2 cdas Hierbas (picadas) 2 cdas de miga de...
Lomo con col "llom en col"
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: Filetes de lomo col sobrasada botifarrón cebolla ajo tomate triturado casero pasas y piñones agua un vasito de vino blanco unas almendras crudas...
Rollitos de lomo al horno
Plato Fácil 35 min 217 kcal
Ingredientes: Filetes de lomo Jamón Serrano Patatas Cebolla Pimiento Sal Aceite Pimienta
Lomos de merluza en salsa vinagreta
Entrante Fácil 15 min 413 kcal
Ingredientes: 6 lomitos de merluza 1 patata grande cortada en rodajas gruesas ½ pimiento verde muy picado ½ medio tomate pelado y muy picado ½ cebolla pequeña...
Pollo super crujiente con guindilla y cheddar
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo de corral 2 guindillas encurtidas queso cheddar tierno 1 huevo harina panko (pan rallado grueso) sal pimienta blanca...
Medallones de lomo con salsa agridulce
Plato Medio 35 min 421 kcal
Ingredientes: 4 medallones de lomo de cerdo 4 lonchas de bacon sal pimienta molida ajo molido 50 g de margarina 3 rodajas de piña en almíbar 150 ml de almíbar...
Salmón en thermomix
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 litro de agua caliente 1 pastilla de caldo, 1 litro de caldo caliente. Cestillo: Patatas Huevos 2 Recipiente Varoma: Zanahoria, en bastones...
Pastel de bacalao, patatas y pimientos
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 2 cebollas grandes 3 o 4 patatas 2 huevos 1/2 vasito de nata líquida pan...
Merluza con salsa de tomate, almejas y gambas
Plato Fácil 30 min 121 kcal
Ingredientes: filetes de merluza sin piel gambas peladas almejas tomate entero de bote cebolla vino blanco perejil picado ajo granulado
Pescado con salsa de almendras
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 4 filetes de pescado 60 g de almendras tostadas 1 rebanada de pan 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 taza de tomate triturado 1 vaso de vino blanco...
Escalopines de pechuga de pavo a la sidra
Plato Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: 6 escalopines de pechuga de pavo 1 bote de champiñones laminados pequeño 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria grande 3 cucharadas de salsa de...
Lomo de cerdo relleno
Plato Fácil 40 min 1 hora
Ingredientes: 1 lomo de cerdo abierto para rellenar 150 g de beicón ahumado en lonchas 150 gde queso en lonchas 150 g de carne de ternera picada 1 cebolla 1...
Crumble crujiente de merluza
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 4 rodajas de merluza 10 patatas medianas 3 cebollas grandes 20 almendras con piel 3 dientes de ajo 4 rebanadas de pan 2 vasos de vino blanco...