Salchichas al vino
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Longanizas Una cebolla cortada en juliana Un diente de ajo picado Un vaso de vino blanco Una pizca de pimienta negra Unas cuentas hojas de laurel...
Proteína
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Rollo de carne relleno de huevos duros
Plato Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 6 Huevos 1 Cebolla grande 4 ajos 3 cucharadas de perejil picado 1 Kg de carne mixta picada Orégano Pimienta molida 100 gr de jamón serrano picado...
Muslos y contramuslos asados con guarnición
Plato Fácil 1 h 5 m 1373 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo 4 contramuslos de pollo 3 patatas 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 zanahorias 2 dientes de ajo Sal Pimienta negra...
Patatas a la riojana en olla exprés
Plato Fácil 45 min 970 kcal
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 chorizo fresco 2 dientes de ajo Laurel 2 Pimientos...
Gambas picantes al estilo chino
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de gambas peladas. 1 Cuchara de postre de pasta de chili o 2 guindillas, añadir al gusto. 1/2 Pimiento rojo. 1/2 Cebolla. 1 ó 2 Zanahorias....
Rustidera de pollo con glaseado de miel, romero y limón (en horno de leña)
Plato Fácil 3 h 15 m 402 kcal
Ingredientes: 9 muslos enteros de pollo 3 cebollas (o cebolletas) 1 cabeza de ajos 2 manojos de ajos tiernos 1 tarrina de tomates cherry 5 patatas (medianas)...
Bacalao soufflé con alioli
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 4 lomos de bacalao (desalados) 3 cebollas 1 cucharada de azúcar moreno Un poco de vino dulce (tipo Pedro Ximenez o moscatel) Ali-oli (o mayonesa,...
Falso fideuá de pollo a mi manera
Plato Medio 1 hora 554 kcal
Ingredientes: 750 gramos de pechugas de pollo limpias 1 pimiento rojo (grande) 2 zanahorias (grandes) 1 cebolla (grande) 1 diente de ajo 2 ramas de apio (celery)...
Fideos a la cazuela con atún fresco
Plato Fácil 30 min 401 kcal
Ingredientes: 300 gr atún fresco 250 gr fideos (gordo, nº4) 1/4 de almeja chirla 2 tomates (maduros) 1 cebolla (pequeña) 1 cucharadita de pimentón rojo dulce...
Ensalada de pasta y pollo
Plato Fácil 1 h 10 m 904 kcal
Ingredientes: pechuga cocida caldo de pollo pasta de colores guisantes manzana golden queso semi sal aceite de oliva arbequina
Judías pintas con carne magra (olla rápida)
Plato Fácil 35 min 586 kcal
Ingredientes: 500 gr de judía pintas puestas en remojo el día anterior 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1 zanahoria 500 gr de carne magra de cerdo a trozos pequeños 8...
Rape con langostinos a la americana
Plato Medio 1 hora 481 kcal
Ingredientes: 250 gr. de langostinos o gambones 1 Kg. colas de rape (2 colas) 4 patatas medianas 4 cucharadas de tomate frito 1/2 cebolla 1 ajo 1 guindilla de...
Pies de cerdo con chorizo y jamón (olla rápida)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 pies de cerdo 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 50 gr de chorizo 50 gr de jamón 2 dientes de ajo 100 gr tomate triturado 100 gr de almendras 2 dientes...
Filete de marrajo a la plancha con salsa de perejil
Plato Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 4 filetes de marrajo Un ramillete de perejil 1/2 diente pequeño de ajo Zumo de limón Sal y Pimienta negra recién molida 50 ml de aceite de oliva...
Rodaja (rueda) de bonito a la plancha con vinagreta de vegetales
Plato Medio 1 h 30 m 263 kcal
Ingredientes: 6 rodajas o ruedas de bonito fresco. 1/4 pimiento rojo. 1/4 pimiento verde. 1 cebolla mediana (puede ser una cebolla morada y te quedará mas...
Rollitos de salmón rellenos de brandada de bacalao con salsa de piquillo
Plato Medio 30 min 8 min
Ingredientes: 8 Laminas de salmón fresco Brandada de bacalao (aceite, ajo, perejil, bacalao, leche, o nata liquida, patata) Sal Pimienta PARA LA SALSA PIQUILLO 6...
Entrecot con salsa de frutos rojos
Plato Fácil 30 min 431 kcal
Ingredientes: 2 Entrecots de ternera 100 gr de frambuesas 50 gr de fresas 4 cucharillas de azúcar 1 vaso de vino dulce o vermú 2 cucharillas de vinagre de vino...
Ensalada de habas y pollo
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 Lechuga iceberg 1 Pechuga de pollo 1 Bolsa de habas baby congeladas 1 bote de zanahoria rayada 1 bote de remolacha 1...
Mil hojas de verdura con tronco de merluza
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes 4 lomos de merluza 4 patatas medianas 2 calabacines, tiernos 4 cebolletas 4 cucharadas de tomate frito casero. sal, aceite, romero, un...
Calabacines rellenos de merluza
Plato Fácil 30 min 254 kcal
Ingredientes: 4 calabacines 4 filetes de merluza congelados 2 cebollas 300 grs de gambas peladas 2 pimientos rojos 2diente de ajo queso para gratinar orégano...
Quiche de morcilla con puerros y manzana
Aperitivo Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Para la masa quebrada: 250 g de harina 60 g de mantequilla a trocitos 60 g de manteca de cerdo a trocitos 1 huevo 1/2 cucharadita de sal 1/2...
Solomillo de cerdo con salsa al cava
Plato Fácil 50 min 574 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 200 ml de nata líquida 1/4 kg de champiñones 2 dientes de ajo 200 ml de cava aceite de oliva suave sal pimienta recién molida...
Caldeirada de pescado
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: -merluza (trozos grandes) -rape (trozos como quieras, porque no se rompe) -perca (a cubos) -cualquier pescado resistente (congrio, raya, ) -si...
Albóndigas light
Plato Fácil 35 min 170 kcal
Ingredientes: 1 lata grande de tomate triturado 1 cebolla tierna 1 muslo de pollo deshuesado 300 g de carne de pavo para estofado 1 huevo Perejil ajo sal aceite