Proteína

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Receta Pasta contra el calor: macarrones de verano

Pasta contra el calor: macarrones de verano

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de macarrones rallados 1 latita de guisantes finos (200 gr.) 2 tomates rojos hojas de albahaca una loncha de queso semi curado (del que...
Receta Merluza en salsa de cebolla

Merluza en salsa de cebolla

Plato Fácil 45 min 646 kcal
Ingredientes: 4 Filetes de merluza 1 Cebolla 1 Vaso de vino blanco 1 Vaso de agua 1 Pastilla de caldo de pescado 1 Hoja de laurel Pimienta Azafrán o colorante...
Receta Brazo de pollo y piña

Brazo de pollo y piña

Entrante Fácil 35 min 925 kcal
Ingredientes: 1 paquete de puré de patata 2 pechugas de pollo 4 rodajas de piña 1 bote de olivas verdes Ensalada: 4 cucharadas de mayonesa
Receta Salmón al horno con puré de arvejas

Salmón al horno con puré de arvejas

Plato Fácil 25 min 313 kcal
Ingredientes: 1 filete de salmón. (1,5 kilos) Jugo de un limón grande 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de mostaza Dijon 2 cucharadas sopera de miel 3...

Bistec de cerdo en salsa (thermomix)

Plato Fácil 40 min 1077 kcal
Ingredientes: 1 kg de filetes de jamón de cerdo aceite para freir Salsa : 300 g. de cebolla 150 g. de champiñones (naturales o en lata) 2 dientes de ajo 100 g....
Receta Pepino de mar

Pepino de mar

Otro Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de holoturias remojadas 200 g de pernil de cerdo 150 g de puerro 200 g de alas de gallina 30 g de azúcar Un poco de jengibre en rodajas 15 g...
Receta Cómo hacer codillo a baja temperatura

Cómo hacer codillo a baja temperatura

Plato Fácil 30 min 4 horas
Ingredientes: 1 kilogramo de codillo salmuerizado 1 limón 1 naranja 1 bote de cerveza 1/2 cucharadita de clavos molidos 1/2 cucharadita de nuez moscada molida...
Receta Arroz de almejas, calamar con habas

Arroz de almejas, calamar con habas

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de arroz 250 gr de calamares o potón 250 gr de almejas 200 gr de habas congeladas 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 3 cucharadas de tomate...
Receta Lomo a la sal (thermomix)

Lomo a la sal (thermomix)

Entrante Fácil 1 h 10 m 34 kcal
Ingredientes: una cinta de lomo hierbas aromáticas al gusto (Tomillo, romero, orégano en mi caso) pimienta negra 2 kilos de sal gorda 1000 gr de agua para la...
Receta Contramuslos de pollo en salsa

Contramuslos de pollo en salsa

Plato Fácil 45 min 1194 kcal
Ingredientes: 1 Kg de contramuslos de pollo 2 zanahorias 1 cebolla 4 dientes de ajos 1 cucharada de pimienta en grano 6 cucharadas de tomate frito 1 vaso de vino...
Receta Congrio con salsa

Congrio con salsa

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg. de congrio de la parte abierta 3 dientes de ajo 4 rebanadas de pan, yo utilicé biscotes 1 cebolla finamente picada o picada en el robot de...
Receta Sopa de marisco con arroz

Sopa de marisco con arroz

Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de gambas 250 gr de chirlas o almejas 50 gr de cebolla 50 gr de pimiento verde 1 tomate madura de 150 gr 50 ml de aceite de oliva Unas ramas...
Receta Sepia a la plancha

Sepia a la plancha

Plato Fácil 15 min 152 kcal
Ingredientes: 1 sepia mediana, aprox 1 kg 3 dientes de ajo 1 manojo de perejil Zumo de 1 limón 50 gr de aceite Sal Mayonesa o ali oli para acompañar
Receta Muslos de pollo en salsa oriental

Muslos de pollo en salsa oriental

Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 800 gr. de muslos de pollo 50 de aceite 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 cucharadas de miel 1 copa de vino 1 cucharada de pimentón 100 gr. de...
Receta Garbanzos con sepia (chocos) en salsa verde

Garbanzos con sepia (chocos) en salsa verde

Plato Medio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: 500 g de garbanzos en remojo, 24 horas antes. 1 kg de choco o sepia 2 cebolletas 4 dientes de ajo Un ramillete de perejil 1 ramillete de cilantro 1...
Receta Albóndigas caseras en salsa

Albóndigas caseras en salsa

Plato Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg de carne picada de cerdo y pollo (hacedlo mitad y mitad) 1 litro de caldo de pollo (puede ser hecho en casa o comprado si vais con prisa) 2...
Receta Bolitas de butifarra y champiñones

Bolitas de butifarra y champiñones

Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 500 grs. de butifarra 400 grs. de champiñones 8 dientes de ajo unos 100 ml de vino rancio 1 ramita de romero (si no tenéis podéis echar una...