Corvina con mayonesa gratinada
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 Corvina Patas Cebollas Aceite de Oliva Virgen Extra Zumo de un Limón Mayonesa (hecho con limón en lugar de vinagre) Perejil Sal.
Proteína
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Receta navideña: rape con gambas
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 4 rapes de ración 8 gambas grandes 100 grs. de ajos tiernos 3 dientes de ajo 1 guindilla Caldo de pescado Guarnición: patatas hervidas
Estofado de costillas al horno
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Costillas frescas 1 cabeza de ajos 1 pimiento 1 cebolla o cebolletas zanahorias 1 vaso de vino blanco 2 ò 3 vasos de caldo azafran o colorante...
Lasaña de merluza y gambas
Plato Fácil 35 min 1159 kcal
Ingredientes: Placas de lasaña Merluza Gambas peladas Caldo de pescado casero Cebolla Tomate frito Queso rallado Leche Harina Aceite de oliva Sal
Ensalada de endibias con anchoas y salmón ahumado
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Un par de endibias Una lata de Anchoas en Aceite Serrats Pimientos del piquillo Salmón ahumado 1 Tomate 1 Aguacate 2 Quesitos Palitos de chatka...
Albóndigas con jamón y setas en salsa de tomate (thermomix)
Plato Medio 45 min 495 kcal
Ingredientes: Para las albondigas : 500 g de carne picada magro y ternera picada 100 g de jamón serrano 200 g de setas limpias y en trocitos pequeños 2 huevos 50...
Carrilleras de cerdo en salsa
Plato Medio 1 h 20 m 261 kcal
Ingredientes: nabo chirivia puerro tomate cebolla zanahoria ajo y laurel aceite de oliva.
Arroz con pez espada
Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 2 filetes de pez espada (congelados) 4 dientes de ajo 1 pimiento 2 tomates 1 latita de pimientos morrones 2 puñados de gambas congeladas 6 puñados...
Picantones al brandy rellenos de frutos secos
Plato Medio 30 min 35 min
Ingredientes: 2 pollos picantones Bacon en taquitos Anacardos, cacahuetes, plátano deshidratado y uvas pasas Hierbas de provenza 1/2 vaso de brandy 1/2 vaso de...
Pastel de salmón ahumado
Aperitivo Fácil 50 min 981 kcal
Ingredientes: 24 rebanadas de pan 500 g palitos de cangrejo 6 latas de atún en aceite 2 botes pequeños de aceitunas rellenas de anchoa 1 bote pequeño de...
Carne picada al horno con patatas
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 cucharada de aceite 400 g de tomate titurado 30 g de mantequilla 2 puerros, en rodajas 400 g de carne de cerdo y ternera picadas 125 g de...
Pollo en salsa de curry y zanahoria
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Muslos de pollo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria El zumo de medio limón 100 ml de vino blanco Sal y pimienta Aceite de oliva 2 cucharaditas...
Escalopes de ubre
Plato Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: -1 kg de ubre -1 taza de harina -1/4 taza de leche -3 tazas de agua -2 huevos -2 dientes de ajosal y pimientacomino -3 cdas de aceite -1/2 cebolla...
Pechuga de pollo con salsa de coco y curry
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 kilo de pechugas de pollo sin piel ni grasa Para la salsa: 30 gr de margarina vegetal 30 gr de aceite de oliva extra 150 gr de cebolla 2 dientes...
Meiga a la plancha con menestra de verduras
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 Meigas. 1 diente de ajo. 1 kg de menestra de verduras 1 cebolla. Aceite de oliva. Sal. limones.
Nidos de pasta con carne y salsa especial
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g. de pasta Para las Albóndigas: 1/2 kilo de carne picada 1 huevo pimienta, sal, ajo seco pan rallado Aceite para freir Harina Para la Salsa:...
Carrillada de ternera al jerez (emilio almagro)
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: -Carrillada de ternera -Zanahoria -Puerro -Cebolla -Apio -Ajo -Laurel -Tomates -Aceite de oliva -Vino Fino -Sal -Pimienta Negra
Pechuga de pollo al horno con queso y jamón al vino rosado
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: * 120 g de pechuga de pollo * 2 lonja (rebanada) de queso mozzarella * 1 lonja (rebanada) de jamón de pierna * 1 taza de vino rosado * Media...
- patatas guisadas con calamares y gambas -
Plato Fácil 50 min 236 kcal
Ingredientes: Patatas Aceite de oliva Ajos Gambas Anillas de calamar 1 guindilla Laurel Maizena Pimentón de la vera Vino blanco Sal
Calamares en salsa americana
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Cebolla (Una grande) Ajos (3 ò 4 dientes) Aceite oliva Tomate frito 750 g de calamares Brandy o Coñac (200 ml) Pimienta negra , guindilla Media...
Merluza en salsa de soja
Plato Fácil 50 min 180 kcal
Ingredientes: Merluza en filetes sin piel ni espina (troceada) Puerros en Lonchas Ajos (rodajitas) Pan rallado ( cucharada) Salsa de soja (chorreoncito) Aceite y...
Cóctel de marisco
Otro Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 1 Piña madura 1/2 paquete de palillos de cangrejo 4 hojas de lechuga cortadas en julienne 1/4 grandes camarones 1 pegamento de langosta 2...
Rosada en salsa verde con patatas
Plato Fácil 12 min 45 min
Ingredientes: -4 lomos de rosada (220 g cada uno) -2 cucharadas de aceite de oliva virgen -una cebolla pequeña -3 dientes de ajo -750 g de patatas peladas y...
Pez espada con salsa de tomate casera
Otro Fácil 45 min 367 kcal
Ingredientes: Pez espada para cuatro aceite 2 kg tomates rojos duritos 1 cebolla 1 pimiento verde de asar o dos de freír 2 dientes de ajo sal azúcar orégano...