Pechuga de pollo en salsa y pure de patatas.

Name: Pechuga de pollo en salsa y pure de patatas.
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 pechuga fileteada; Ajos; Vino blanco; Agua; Harina; Aceite; Pimienta en grano

Plato

Fácil

35 min

578 Kcal

Receta para cocina todos los días.

Ingredientes

1 pechuga fileteada
Ajos
Vino blanco
Agua
Harina
Aceite
Pimienta en grano

Costo estimado: 1.91€ (1.91€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Hacer filetes la pechuga, en una sartén poner un chorro de aceite, la pechuguita unos ajitos laminados, unos granos de pimienta, y dar el punto de sal, poner a rehogar.
Cuando el pollo este doradillo, (según gustos), poner un chorrito de vino blanco y otro chorrito de agua, dejar cocer hasta que reduzca a la mitad, aparte en una sartén.
Tostar dos cucharadas de harina, cuando tome color la harina desliar con un poco de agua o con caldo del pollo.
Dejar cocer 2 minutos y listo. Acompañar con un arroz blanco, o con lo que cada cual desee.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 578Kcal

Carbohidratos: 76.2g
Grasa total: 14.2g
Grasa sat.: 2.2g
Proteínas: 17.8g
Fibras: 4.9g
Azúcar: 3.3g
ProPoints: 14
SmartPoints: 17

Información nutricional para 1 porción (342g)

MManu_66

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

3.78/5, 9 votos 1 comentario

gra

20/04/2009

Lo hice y quedo riquisimo haganlo les va a gustar

abuso