Revuelto de salmón con gambas

Preparación

• En una sartén con un poquito de aceite y con el fuego a tope, marcar bien las gambas ya peladas. Reservar.
• En la misma sartén, sofreír el salmón cortado en taquitos. Batir los huevos y sazonarlos, añadirlos a la sartén y revolver todo bien.
• Momentos antes de apartar el revuelto del fuego, añadir las gambas previamente marcadas.
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