Petitchef

Tortilla de gambas y senderuelas "moixernons"

Plato
4 porciones
30 min
20 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 4

Preparación

  • Una vez tengamos las senderuelas bien limpias y escurridas, las sofreiremos en una sartén junto con los ajos bien picaditos en aceite de oliva y con una pizca de sal.
  • Pelaremos las gambas, las salaremos y las incorporaremos a la sartén junto con el perejil fresco picado.
  • Batiremos los huevos, añadiremos sal y los echaremos a la sartén.

    Formar la tortilla y servir.

Preguntas:






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