REVUELTO DE GAMBAS CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Name: Revuelto de gambas con pimientos del piquillo
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 8 Huevos; 8 Pimientos del piquillo cortados en tiras; 3 Dientes de ajo; 250 Gr. de gambas peladas; Aceite; Sal

Plato

2 porciones

20 min

15 min

Medio

631 Kcal

REVUELTO DE GAMBAS CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO

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Ingredientes

8 Huevos
8 Pimientos del piquillo cortados en tiras
3 Dientes de ajo
250 Gr. de gambas peladas
Aceite
Sal

Costo estimado: 9.12€ (4.56€/porción)

Preparación

Poner en una sartén un poco de aceite, incorporar los ajos finamente picados.

Cuando tomen color, añadir las gambas.
Una vez rehogadas añadir los pimientos del piquillo partidos en tiras, sazonarlos con sal e incorporar los huevos batidos sin dejar de remover.

Debe quedar muy jugoso.

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