Pimientos de piquillo rellenos de cuscus y gambas al ajillo

Ingredientes

• Cuscus
• gambas
• pimientos del piquillo
• ajo
• salsa de tomate

Preparación

• Nos cuscús que estamos entrando en el fabricante. Vamos a ayunar y hacer bien: en un bol ponemos el cuscús, y nos hizo la misma cantidad de agua del grifo de agua caliente. Rodamos hasta que se absorba todo el líquido.
• En una sartén dorar ellos algunas rebanadas de ajo y freír los camarones. Sal y pimienta y añadir el cuscús. Mezclar bien y rellenar los pimientos.
• Muy cerca de ... Use una buena salsa de tomate. Se fue la luz y la verdad es que mejor con una salsita más rica.

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