Petitchef

Tortilla de trigueros, puerros y gambas

Aperitivo
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
264 Kcal

Ingredientes

2

Preparación

  • Picamos llos trigueros y cocemos, cuando estén en su punto ponemos a escurrir y reservamos. Picamos el puerro, siempre teniendo cuidado que este limpio.
  • Ponemos todos a pochar en una sarten incluyendo las gambas crudas y peladas. Retiramos cuando el puerro este trasparente y las gambas en su punto.
  • Batimos los huevos y añadimos un poco de leche para que quede mas esponjosa. Mezclamos todos y lo volcamos a una sarten con un poco de aceite. Cuajamos la tortilla y disfrutamos de esta deliciosa tortilla...

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (235g)
Calorías: 264Kcal
  • Carbohidratos: 4g
  • Grasa total: 18.3g
  • Grasa sat.: 4.1g
  • Proteínas: 19.7g
  • Fibras: 1.9g
  • Azúcar: 3.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sin gluten

Fotos

Tortilla de trigueros, puerros y gambas, foto 1
Tortilla de trigueros, puerros y gambas, foto 2

Preguntas:






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