Petitchef

Tortilla o Revuelto ( setas, gambas y ajetes)

Esta receta se puede sustituir su almuerzo o cena.

Plato
4 porciones
30 min
40 min
Fácil
51 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 0.88 (0.22€/porción)

Preparación

  • Ponemos a pochar la cebolla, cuando esté blanquita se le agregan los ajetes. Se deja cocinar el ajete un poco a fuego lento hasta que lo veamos blandito. Si el ajete es muy duro le podemos dar una coción en una poca de agua para asi ponerlo mas tierno.
  • Agregamos las setas y tapamos para que suelte el agua que contiene. Por ultimo las gambas peladas. En el caldito que tiene agregamos una pastilla de ajo-perejil ( si queremos). Salpimientamos y dejamos reducir de agua. Apartamos
  • TORTILLA
    Batimos los huevos, agregamos las setas-ajetes-gambas. Ligamos bien. Ponemos una sartén con un poco de aceite y volcamos. Hacemos la tortilla a fuego lento por ambos lados para que se haga bien por dentro.
  • REVUELTO
    En una sartén ponemos los ajetes-setas-gambas y le revolvemos los huevos a fuego mediano. Servimos y a comer!!!!!!!

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (36g)
Calorías: 51Kcal
  • Carbohidratos: 1.2g
  • Grasa total: 4g
  • Grasa sat.: 0.6g
  • Proteínas: 2.2g
  • Fibras: 0.5g
  • Azúcar: 0.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sin gluten
Sin lactosa

Fotos

Tortilla o Revuelto ( setas, gambas y ajetes), foto 1
Tortilla o Revuelto ( setas, gambas y ajetes), foto 2
Tortilla o Revuelto ( setas, gambas y ajetes), foto 3
Tortilla o Revuelto ( setas, gambas y ajetes), foto 4

Preguntas:






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