Almejas a la andaluza
Plato Medio 35 min 221 kcal
Ingredientes: 1 Kg de almejas de carril 1 Cebolla 3 Ajos Una rama de perejil Unas hebras de azafrán Una cucharada sopera de harina Un vaso de vino de Jerez seco...
Proteína
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Tarta salada de queso y cherrys
Plato Fácil 1 hora 681 kcal
Ingredientes: 1 rulo de masa quebrada 300 g de tomates cherry y un poco de sal 3 huevos 500 ml de leche evaporada 5 lonchas de queso gouda 50 g de queso de...
Pan pita con pollo asado
Plato Fácil 45 min 580 kcal
Ingredientes: 4 panes pita comprados o caseros 1 tomate de ensalada firme grande 100 g de queso enmental 250 g de pollo asado de las sobras 1/4 de una lechuga...
Muslo de gallo asado con patatas del yayo
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 muslo para dos personas 3 zanahorias 1/2 cebolla 1 pimiento rojo granos de pimienta negra 2 ajos aceite de oliva 1/2 copa de albariño perejil...
Arroz con tortuga
Plato Fácil 45 min 485 kcal
Ingredientes: 1 Libra de arroz 2 libras de carne pulpa de tortuga 2 cucharadas de aceite 2 tomates maduros picados 2 cebollas picadas 2 pimentones verdes y...
Chuletas de sajonia con salsa gorgonzola
Plato Fácil 45 min 373 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo picados 1 brick de nata líquida 100 g de queso Gorgonzola 1 chorrito de leche 1 chorrito de leche 1 chispa de aceite 4 chuletas...
Pollo al roquefort de victor
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de queso roquefort 1/2 litro de nata para cocinar Sal 8 filetes de pollo 2 Huevos Pan rallado
Papas asadas y carne al horno
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Cantidad de carne de res de acuerdo al número de personas, se cálcula 250 g por persona usualmente. Salsa de soya: Papas rojas Zanahoria Romero...
Macarrones con frutos del mar y nata rosa
Entrante Fácil 50 min 1007 kcal
Ingredientes: Agua la carne langostinos 1 chorreón de aceite de oliva huevos de codorniz macarrones 1 puñadito de chicharos tomate frito guisantes 1 poquito de...
Cigalas y solomillo salteados con verduras al wok.
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: solomillo de cerdo a tacos. acelgas, habas, alcachofas, zanahoria, ajos tiernos, col. guindilla, pimentón rojo dulce, sal,p.n. caldo blanco.
Bisque de mariscos para navidad!!!!
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla grande 1 diente de ajo 100 g zanahoria 2 chalotas 1 tomate grande estragón, perejil 1/2 copa de brandy 1 copa de vino blanco 20 g arroz...
Milhojas de calabacin y bonito
Plato Fácil 30 min 364 kcal
Ingredientes: Calabacin(1 por persona) bonito un pimiento verde medio puerro una cebolla un diente de ajo seis o siete tomates maduros un pellizco de orégano y...
Costilla de ternera guisada al estilo del yayo
Plato Fácil 40 min 476 kcal
Ingredientes: 2 trozos de costilla de ternera. 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo 2 zanahorias 3 tomates maduros un puñado de guisantes 2 patatas medianas Aceite...
Mousse de salmón con salsa de mango
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Salmón y Mousse de salmón 250 g de salmón fresco 25 g de mantequilla a temperatura ambiente 200 g de nata 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta...
Guiso de albóndigas con almendras
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: albondigas harina 1 cebolla 2 tomates medianos una hoja de laurel 120 g de almendra cruda 1 vaso de coñac 1 diente de ajo perejil sal pimentón dulce
Risotto de salmon al martini
Plato Fácil 50 min 752 kcal
Ingredientes: 100/120 g de arroz 400 g de salmón Una cebolla Un pimiento morrón Un diente de ajo Un vaso de vermouth blanco Aceite de oliva Mantequilla Sal...
Pollo agridulce con piña
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de pollo, pechugas 1,5 vasos de caldo de pollo 1 vaso de piña, el zumo 2 rodajas de piña 1 zanahoria 0,5 pimiento verde 3 cucharadas de...
Pollo adobado al vino y curry
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 60 cc. de aceite 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 cucharadas de curry 150 cc. de limón, zumo 1 cucharadita de pimentón 1 pimiento 1 pollo, previamente...
Albóndigas fussioncook
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para las bolas: 1/2 Kg de carne de ternera picada 2 huevos 1/2 cucharadita de ajo picado 1 cucharadita de perejil picado 1 cucharada de pan rallado...
Huevos rotos al estilo de la cuadrilla con jamón ibérico navidul
Plato Fácil 30 min 741 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de Patatas 4 Huevos 1 Pimiento rojo 4 lonchas de Jamón Ibérico Navidul 5 cucharadas de Vinagre de módena 5 cucharadas de Azúcar Un chorrito...
Calzone rellena de sardinas (chef of matic y horno tradicional)
Plato Fácil 45 min 730 kcal
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 250 ml de agua tibia 15 g de levadura fresca 11 g de sal 20 g de aceite de oliva 2 latas pequeñas de sardinas una con...
Pastel de mazorca tierna
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 mazorcas ½ libra de queso rallado Mantequilla Pollo 4 huevos Crema de leche Sal y pimienta
Brick de gulas y gambas
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de 10 obleas de pasta brick 100 g de gambas peladas 100 g de gulas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 guindilla pequeña aceite de oliva
Costillas de cerdo asadas
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 ½ costillas de cerdo en tiras o 2 costillares ½ bote de Kétchup 1 cabeza de ajos Pepsi cola Sal Pimienta Orégano