Rollo de queso tomate y albahaca
Entrante Fácil 50 min 66 kcal
Ingredientes: -2 quesos crema -tomate bien picado -hojas de albahaca bien picada -aceite de oliva -sal y pimienta
Dietética / Salud
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Dátiles con queso
Aperitivo Fácil 35 min 74 kcal
Ingredientes: Dátiles Queso de untar tipo philadelphia Cebolla o cebolleta
Calabacín frio, relleno de pipirrana de marisco y verduritas. (emilio almagro)
Entrante Fácil 30 min 181 kcal
Ingredientes: -Calabacines -Tomate -pimiento verde -cebolla -Pulpo cocido -Sepia -Langostinos -Aceite de oliva -Vinagre de Jerez -Sal
Tarta cremosa de zanahorias y almendras
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Masa quebrada para forrar el molde 200 g de puré de zanahorias 100 g de almendras molidas 1 dl. y ½ de nata 3 huevos y 3 yemas 200 g de azúcar un...
Cus-cus con verduras y soja
Plato Fácil 1 h 5 m 293 kcal
Ingredientes: 1 cebolla mediana-grande 1 calabacín 1 pimiento verde o rojo 1 berenjena Aceite 50-100 cc de salsa de soja
Pastel de pepino a la menta.
Plato Medio 5 horas 15 min
Ingredientes: dos yogures naturales media caja de queso de untar light. unas aceitunas negras sin hueso un sobre de gelatina neutra media pastillita de caldo...
Ensalada templada de garbanzos y tofu
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: garbanzos de bote ya cocidos una cebolla tierna pimiento rojo un pedazo de tofu orégano aceitunas negras sin hueso lechuga aceite, sal
Queso fresco casero a las hierbas
Postre Fácil 24 h 30 m 70 kcal
Ingredientes: 2 yogures griegos 1 cucharadita de hierbas de Provenza 1 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de sal
Sopa de buñuelos
Plato Medio 50 min 210 kcal
Ingredientes: 3/4 L. de Caldo 1 Huevo 1/2 Pan Payes o Artesano 50 Gr. de Jamón Ajo y perejil al gusto Aceite de Oliva para freir.
Arroz con coliflor y alcachofas.
Plato Fácil 45 min 439 kcal
Ingredientes: coliflor alcachofas ajos tiernos arroz caldo de verduras pimentón dulce ñora picada tomate natural rallado sal aceite de oliva azafrán tomillo.
Mousse de banano o cambur.
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: 1 cda de zumo de limón. 3 Cambures o Bananos. 250 g de queso o 250 g de yogurt firme natural. 3 cdas de licor ( opcional). 1/2 taza de crema de...
Delicia de yogur a la naranja
Postre Fácil 15 min 404 kcal
Ingredientes: Zumo de dos naranjas 200 ml de nata para montar 3 yogures de soja 5 cucharadas de leche condensada desnatada Chocolate con leche para derretir.
Fondo de armario 2: patatas guisadas con pescado
Plato Fácil 30 min 1007 kcal
Ingredientes: 100 gr. aceite de oliva 3 ajos 100 gr. pimiento rojo 100 gr. pimiento verde mucho perejil 500 gr. tomate natural triturado 1 ñora, sin pepitas, no...
Salteado de verduras, bacalao y gambas
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 4 patatas, variedad monalisa 400 gde verduras para saltear: pimiento rojo y verde, zanahoria, apio, calabacín y puerro 1 lomo de bacalao 200 g de...
Estofado de cerdo con guarnición de arroz
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Carne de guiso de cerdo Judias verdes frescas o congeladas Zanahorias Cebolla Patatas Guisantes Aceite Vino de guiso Pimienta molida Sal Arroz
Alcachofas guisadas al pedro ximenez
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: alcachofas tomate triturado natural una cebolleta tierna, aprovechando el rabo. una copita de Pedro Ximenez aceite ( una cucharada), y sal.
Sopa fría de melón (mycook)
Otro Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1/2 melón- 1 brick de nata para cocinar Aceite sal pimienta nuez moscada.
Ensalada de tomate con nueces, helado de queso y crema de balsámico
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para el helado: 250 g de queso fresco para untar 200 g de crema de Camembert 1 dl y ½ de leche 4 dl de nata líquida 150 g de nueces picadas pero no...
Puré de verduras con leche de coco
Entrante Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 cucharadas de semillas de calabazas 2 zanahorias3 papas 200 ml de leche de cocosal y pimienta 1 dl de aguajugo 1 limón 2 ramitas de tomillo...
Plátanos machacados con leche
Postre Fácil 10 min 127 kcal
Ingredientes: Plátano zumo de limón azúcar leche en polvo.
Gazpacho andaluz
Entrante Fácil -- 141 kcal
Ingredientes: 500 gr de tomates maduros Medio pepino Medio pimiento verde italiano Medio diente de ajo 30 gr de miga de pan 40 ml de aceite de oliva virgen extra...
Judías bobby con tomate y guisantes
Plato Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: Medio kilo de judías bobby 2 patatas 1 Cebolla 4 Ajos Aceite Sal 2 rebanadas de pan Tomate frito casero Guisantes
Tarta de yogur y chocolate negro
Postre Fácil 1 h 45 m 264 kcal
Ingredientes: 2 huevos 80 g de harina de coco 40 g de proteina en polvo 20 g de aceite de coco 1 cucharadita de stevia 50-60 ml de agua 300 g de yogur natural...
Helado de frutos del bosque light con/sin monsieur cuisine
Postre Fácil 3 h 15 m 215 kcal
Ingredientes: 250 gr de frambuesas, arándanos y moras congelados 125 gr de yogur griego o natural 125 gr de leche de almendras, coco o avena 50 gr de azúcar...