Sopa fu fu - panameña
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 pescado de 5 lbs 1 platano verde 1 Guineo verde 2 lbs de ñame 2 lbs de ñampi 4 lbs de yuca 2 lbs de otoe 1 Cebolla grande 0.25 aji dulce cilantro...
Dietética / Salud
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Erwtensoep ( sopa de guisantes )
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 g de erwten Apio Cebolla bastante Zanahoria Patata Puerro 2 pastillas de caldo de verduras Pimienta recién molida Una salchicha alemana en...
Tarta de queso al limón con arándanos
Postre Fácil 30 min 943 kcal
Ingredientes: 200 g de galletas. 80 g de mantequilla a temperatura ambiente. 250 g de agua. 2 sobres de gelatina royal de limón. 400 g de queso cremoso. 200 g...
Crema de alubias blancas con aceite al ajo
Otro Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: ¼ kg de alubias blancas 1 vaso y ½ de caldo de verduras 100 ml de nata liquida 4 cucharadas de aceite de oliva 2 ramitas de perejil ½ diente de...
Sopa de queso suiza
Plato Medio 50 min 557 kcal
Ingredientes: 2 tazas de caldo de pollo, 1 taza de crema de leche, 1 taza de vino blanco, 200 gr. Queso suizo Alpkaese, pimienta blanca, pan de centeno o pan...
Panna cotta de leche de soja con mermelada de melocoton casera
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: mermelada 700 ml de leche de soja una ramita de vainilla o aroma de vainilla canela en polvo edulcorante 1 cucharadita de café gelatina neutra
Flan liviano con chocolate y peras
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 caja de flan dietético 1 litro de leche descremada 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 peras grandes o 3 medianas 1 cucharada de agua 4...
Sopa de cebolla al estilo les halles.
Plato Fácil 50 min 1355 kcal
Ingredientes: 85 g de mantequilla. 2 cucharas de aceite de oliva. 750 g de cebollas en rodajas finas. 1 cuchara de azúcar. 1 cuchara de harina. 600 ml.de caldo...
Vasitos de chocolate con helado de sandía
Postre Fácil 1 h 20 m 871 kcal
Ingredientes: 450 g. de Sandía 175 g. Azúcar 1/2 cucharadita de zumo de limón 720 ml. Nata líquida 240 ml. Leche 4 yemas de huevo 1 pizca de sal.
Sopa de albóndigas
Plato Medio 1 h 10 m 448 kcal
Ingredientes: Para las albóndigas: ½ kilo de carne de pollo picada 2 lonchas de jamón serrano 1 ajo Perejil picado Sal 1 huevo Pan Leche Aceite Azafrán molido...
Vichyssoise de manzana y puerro
Aperitivo Fácil 55 min 541 kcal
Ingredientes: 4 puerros grandes (sólo la parte blanca) 3 manzanas verdes (golden) 60 g de aceite de oliva 500 g de agua sal 1 bote de leche evaporada 200 g de...
Gazpachuelo malageño con thermomix
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 20 g de agua 1 cucharadita de sal 200 g de agua fria 300 g de patatas peladas y cortadas a trozos 500 g de agua 100 g de vino de jerez blanco seco...
Arroz con leche, con leche de soja sabor vainilla
Postre Medio 1 h 5 m 380 kcal
Ingredientes: 1 litro de leche de soja sabor vainilla 200 gr de arroz
Budin integral con chocolate y semillas de amaranto
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 150 g de harina integral fina tamizada 100 g de azúcar orgánica 3 huevos 60 cc de aceite de girasol 30 g de chocolate picado 1 cucharada de polvo...
Crema fría de zanahoria y naranja
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de zanahorias 100 g de cebolla muy picada 1 tomate picado a dados 1/2 l de agua el zumo de 2 naranjas aceite de oliva sal pimientas variadas
Puré de guisantes con jamón
Plato Fácil 25 min 463 kcal
Ingredientes: 400 g de guisantes 200 ml de nata para cocinar 100 g jamón curado 2 patatas 1 pastilla de avecrem 1/2 l de agua 2 cucharadas de aceite 1 pellizco...
Yogur helado de frambuesas
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 cups de yogur griego ½ cup de azúcar blanco 200 g de frambuesas 1 teaspoon de zumo de limón ½ teaspoon de extracto de vainilla 1 tablespoon de...
Crema de calabaza ligera
Plato Fácil 30 min 67 kcal
Ingredientes: Un kg de calabaza. Un puerro. Una cebolla. Dos vasos de agua. Aceite de oliva virgen extra. Sal.
Galletitas omega3 aptas para celiacos
Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 50 g de frutos secos 50 g de pasas de uvas las que tengan 150 g de azucar 1 yema 150 g de manteca 40 g de chocolate amargo rayado o de cacao...
Ensalada de rucula y legumbres
Entrante Fácil 20 min 402 kcal
Ingredientes: Un frasco de alubia blanca cocida 1 tomate hermoso 1 pepino Media cebolla tierna Rucula (una bolsa) Queso parmesano en lascas 4 palitos de mar...
Gazpacho de melón con menta
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: 4 tomates maduros - 1 cebolleta grande - 1 pimiento verde - 1 raja hermosa de melón - 1 diente de ajo - Agua fría - Sal, vinagre, aceite de oliva...
Calabacines vegetarianos
Entrante Medio 35 min 81 kcal
Ingredientes: 2 calabacines 1 pimiento rojo pequeño 1 pimiento verde sal, pimienta y aceite
Barquitos de salmon y guacamole
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Tostas de pan Salmón ahumado casero (receta aquí) Guacamole casero Canónigos o brotes de lechuga 2 aguacates 1 tomate maduro pelado y picado muy...
Pimientos rellenos de ensalada de arroz
Plato Medio 50 min 151 kcal
Ingredientes: Arroz cocido Huevo cocido Pimiento verde Atún en lata Piña en su jugo Palitos de surimi Un poquito de mayonesa Alcaparras Pimientos del piquillo.