Aperitivo

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Receta Ensalada de apio, nueces y queso

Ensalada de apio, nueces y queso

Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 apio blanco y muy tierno 125 g de nueces 200 g de queso tierno 50 g de queso azul suave y cremoso 5 cucharadas de leche 12 rebanadas de pan de...
Receta Ensalada de rúcula y tomate seco

Ensalada de rúcula y tomate seco

Entrante Fácil 15 min 310 kcal
Ingredientes: Rúcula Tomates seco en aceite Queso Parmesano Aceite de los tomates Reducción de vinagre balsámico

Arvejas secas

Aperitivo Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 2 Tazas de arvejas secas remojadas por unas horas. Descarte las que encimen o floten. 1/2 Lb. de papa criolla amarilla, picadita 1/2 Lb. de...
Receta Bolitas de coco y zanahoria

Bolitas de coco y zanahoria

Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 125 g zanahoria 125 g azúcar 125 g coco rallado 1 cucharada de leche condensada coco para rebozar
Receta Milanesas de pencas de acelga

Milanesas de pencas de acelga

Entrante Fácil 45 min 276 kcal
Ingredientes: Las pencas más grandes de un paquete de acelgas 2 huevos batidos pan rallado perejil y ajo picados semillas de sésamo negro sal pimienta salsa de...
Receta Pastel de merluza y gambas

Pastel de merluza y gambas

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 cola merluza de unos 600 g 1/4 gambas grandecitas 4 huevos 1 brick de nata de cocinar pequeño pimienta variada con molinillo 1 chupito de coñac...
Receta Ajoblanco suave

Ajoblanco suave

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 150 gr. de almendras un vasito de aceite suave 1 ó 2 ajos una miga de pan grande un chorro de vinagre sal un vasito de agua
Receta Tartaletas de frutas mini, con crema pastelera

Tartaletas de frutas mini, con crema pastelera

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Medio litro de leche entera. 4 yemas 120 gr de azúcar 50 gr de maicena 50 gr de mantequilla sin sal 1 vaina de vainilla la cáscara de medio limón
Receta Tartas de pescado y verduras

Tartas de pescado y verduras

Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 12 discos de empanadas 2 tazas de pescado cocinado 2 tazas de acelga hervida 1 cebolla de verdeo 1 pimiento rojo 3 huevos 200 g de queso cremoso 1...
Receta Masa para empanada con levadura en thermomix

Masa para empanada con levadura en thermomix

Aperitivo Medio 45 min 588 kcal
Ingredientes: 50 g de agua 50 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de vino blanco 90 g de mantequilla 1 huevo 25 g de levadura prensada fresca (de panaderia)...
Receta Churros clásicos

Churros clásicos

Merienda Fácil 15 min 129 kcal
Ingredientes: 1 vaso de harina 1 vaso de agua ½ cucharadita de sal
Receta Pimientos rellenos con vegetales y atún

Pimientos rellenos con vegetales y atún

Entrante Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 12 pimientos rojos cherry 1/2 pimiento rojo 1 puerro 2 calabacines grandes 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso 2 cucharadas de alcaparras 3...
Receta Bolitas de queso

Bolitas de queso

Entrante Medio 20 min 148 kcal
Ingredientes: Para 20 bolitas : 200 gr de queso rallado (el que queráis, yo usé Emmental) 60 gr de aceite 400 ml de agua 110 gr de harina sal pimienta 2 huevos...
Receta Ensalada de tallarines de cangrejo con shiitake

Ensalada de tallarines de cangrejo con shiitake

Entrante Fácil 15 min 513 kcal
Ingredientes: 2 paquetes de tallarines (los míos tenían sabor a cangrejo) 2 ajos 200 gr de setas shitake (u otras setas que te gusten) Rúcula Canónigos Escarola...
Receta Bolsitas de gambas

Bolsitas de gambas

Entrante Medio 45 min 297 kcal
Ingredientes: 400 gr. de gambas peladas 2 puerros 1 paquete de pasta filo o Brik 100 gr. de queso crema 50 gr. de mantequilla Aceite Sal Pimienta
Receta Ensalada marroquí

Ensalada marroquí

Entrante Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 150gr de cuscús 1 cebolleta picada fina 1/2 pimiento verde picado 1 trozo de pepino picado 150gr de garbanzos cocidos 50gr de uvas pasas 1 naranja...
Receta Hamburguesa vegetariana de calabacín

Hamburguesa vegetariana de calabacín

Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 calabacín de unos 250 gr - 300 gr 1 cebolla pequeña 1 huevo 50 gr de queso rallado o en polvo 2 cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de harina...
Receta Tortillitas de bacalao

Tortillitas de bacalao

Aperitivo Fácil 40 min 500 kcal
Ingredientes: 2 bandejas de migas de bacalao agua un huevo 2 dientes de ajo perejil una cebolleta pequeña azafrán un vaso de harina un par de cucharadas de...
Receta Tarta de espinacas con queso de cabra

Tarta de espinacas con queso de cabra

Entrante Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de galletas maria, 100gr de mantequilla, 500gr de espinacas (ya cocida), 200gr de queso rulo de cabra, 1 huevo, 2 dientes de ajo, 1...
Receta Quiché de atún

Quiché de atún

Entrante Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de pasta brise ( del Lidl ) 2 latas de atún al natural 1 lata de aceitunas rellenas pequeña 1 lata de pimiento morrón pequeña 1 tomate de...
Receta Ensalada de legumbres y hortalizas aromatizada

Ensalada de legumbres y hortalizas aromatizada

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de guisantes 400 g de alubias blancas cocidas 2 cucharadas de aceite de oliva y 2 de zumo de limón 1 cucharadita de comino en polvo 3 tomates...
Receta Patatas fritas con alioli

Patatas fritas con alioli

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de patatas contadas alargadas 1 huevo mediano 1 diente de ajo quitándole el germen 1 cuchara de perejil picado ½ limón 1 toque de sal Aceite...
Receta Ensalada de espinacas

Ensalada de espinacas

Plato Fácil 25 min 1089 kcal
Ingredientes: 400 g espinacas frescas 200 g salmón ahumado 4 huevos 80 g piñones 6 cucharadas aceite extra virgen 6 cucharadas zumo de limón 2 cucharadas...