Aperitivo

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Receta Romanesco con bechamel

Romanesco con bechamel

Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Una pieza de romanesco 4 lonchas de bacon Un diente de ajo Aceite de oliva Agua Sal Bechamel: 30 gr de mantequilla 2 cucharadas de harina 1/2 l de...
Receta Pollo al limón al estilo chino

Pollo al limón al estilo chino

Entrante Fácil 1 h 15 m 755 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 cda de salsa de soja 1 huevo 1 diente de ajo 1 trocito de jengibre 150 g. maicena Aceite para freír zumo de 1 limón 1 cda de...
Receta Alcachofas fritas

Alcachofas fritas

Entrante Fácil 15 min 101 kcal
Ingredientes: Alcachofas Sal Aceite de oliva
Receta Escalivada con berenjena

Escalivada con berenjena

Entrante Fácil 1 h 10 m 31 kcal
Ingredientes: Berenjena Pimientos morrones Cebolla Aceite de oliva vinagre sal
Receta Mejillones en salsa roja picante

Mejillones en salsa roja picante

Entrante Fácil 50 min 215 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de mejillones 1 Cebolla mediana 1/2 pimiento rojo (120 gr. aproximadamente) 2 dientes de ajo 1 tomate (grande maduro) 1 hoja de laurel 1...
Receta Imitando el pate de centollo

Imitando el pate de centollo

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 6 mejillones 6 anchoas 6 palitos de cangrejo 1 trocito de cebolla 2 tapones de vino Mayonesa
Receta Aperitivo de pulpo con tomates secos

Aperitivo de pulpo con tomates secos

Entrante Medio 1 hora 35 min
Ingredientes: 1 trozo de pulpo congelado 2 patatas medianas o una grande 1 cebolla 1 hoja de laurel Unos tomates secos en aceite 1 diente de ajo Sal Maldon...
Receta Croquetas de salmón, atún y piñones

Croquetas de salmón,atún y piñones

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 litro de leche,1 rodaja de salmón 1 lata de atún,2cucharada grande de piñones 1 pastilla de caldo de carne,una pizca de sal media...
Receta Ensalada veraniega de pollo y piña.

Ensalada veraniega de pollo y piña.

Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1/2 Bolsa de Ensalada Gourmet (Mix de lechugas). 1 Pechuga de Pollo 1/2 Piña Natural (Ver nota) 8 -9 Pepinillos de los pequeños. 1/2 Manzana...
Receta Ensalada de patatas noruega

Ensalada de patatas noruega

Entrante Fácil 35 min 410 kcal
Ingredientes: 500 g de patatas pequeñas y nuevas 2 cucharadas de fresh cream o en su defecto nata montada 1 limón Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta...
Receta Empanadillas de atun y champiñones

Empanadillas de atun y champiñones

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Obleas para empanadillas 150 g de champiñones frescos 2 latitas de atún una cebolla pequeña 3 dientes de ajo aove sal y pimienta
Receta Bocadillo de pollo desmenuzado

Bocadillo de pollo desmenuzado

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo ½ cebolla 2 o 3 hojas de lechuga mayonesa 1 barrita de pan de bocadillo sal
Receta Carpaccio de remolacha

Carpaccio de remolacha

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 remolachas cocidas y peladas piñones tostados mayonesa de naranja 1 yema de huevo ½ taza de aceite de maíz 2 cucharadas de agua 1 cucharada...
Receta Pan de espinacas

Pan de espinacas

Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 gr de hojas de espinacas 15 gr de mantequilla 3 puerros picados finamente 2 cucharaditas de tomillo fresco 2 tazas de harina preparada (con...
Receta Quiche de calabacines, queso y cebolla

Quiche de calabacines, queso y cebolla

Aperitivo Fácil 30 min 633 kcal
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada 400 g de Calabacines 200 g de Cebolla 3 Huevos 100 g de Queso Roquefort (la cuñita típica que podemos encontrar en todos...
Receta Jugo de mandarina

Jugo de mandarina

Aperitivo Fácil 10 min 137 kcal
Ingredientes: 1/2 vaso de agua 3 Mandarinas (bien maduras) 1 cucharada de azúcar (más o menos, al gusto) Pedacitos de cáscara (sin la parte blanca) Hielo Picado
Receta Calabacín gratinado relleno de pisto

Calabacín gratinado relleno de pisto

Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 calabacines (más o menos del mismo tamaño) 1 bolsa de pisto de verduras congelado unas lonchas de queso semi-curado (yo las corto finas de la...

Falafel con salsa tzatziki

Otro Fácil 50 min 108 kcal
Ingredientes: 250 g de garbanzos 1/2 taza de cebolla picada 1/4 taza de perejil picado 2 dientes de ajo machacados 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de comino...
Receta Tostas de gula con gambas y ali oli

Tostas de gula con gambas y ali oli

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Una bandeja de gulas Un puñado de gambas peladas 1 guindilla cayena Pan Aceite y sal Para el ali oli: 1 huevo 100 ml de aceite de girasol 100 ml...
Receta Tortilla de champiñones y cebolla

Tortilla de champiñones y cebolla

Entrante Fácil 23 min 104 kcal
Ingredientes: 150 gr de champiñones Media cebolla Sal Aceite 1 diente de ajo 3 huevos Media cucharita de levadura química royal
Receta Bolitas de arroz frito con espinacas

Bolitas de arroz frito con espinacas

Entrante Fácil 15 min 537 kcal
Ingredientes: 500 Gr de Arroz listo para freír 250 gr de Espinacas 1/2 Cebolla 2 Ajos 1 Patata Rallada 1/2 cdta de Cúrcuma 1 cdta de Jengibre 1/2 cdta de...