Churros clásicos

Name: Churros clásicos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 vaso de harina; 1 vaso de agua; ½ cucharadita de sal

Receta tradicional y típica de España. Una receta sencilla y rápida que hará las delicias de toda la casa en los desayunos del domingo.

Merienda

4 porciones

5 min

10 min

Fácil

129 Kcal

(4.5/5 - 29 votos)
3
254

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Ingredientes

1 vaso de harina
1 vaso de agua
½ cucharadita de sal

Costo estimado: 0.14€ (0.03€/porción)

Materiales

Cazo y churrera

Preparación

En un cazo se pone a calentar el agua con la sal.
Cuando el agua hierva a borbotones, esto es muy importante, se echa la harina.
Retiramos del fuego y mezclamos.
En una sartén echamos aceite de girasol en bastante cantidad (como para freír patatas). Calentar el aceite y freír la masa en él.
Y listo!

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Consejos y trucos:

Lo ideal es tener una churrera, se consigue fácilmente en cualquier ferretería o en Amazon para ir echando los churros ya formados en el aceite, en las casas antiguamente se echaban los trozos formados a mano o en buñuelos.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (76g)

Calorías: 129Kcal

Carbohidratos: 26g
Grasa total: 0.3g
Grasa sat.: 0.1g
Proteínas: 4.4g
Fibras: 1.5g
Azúcar: 0.7g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

Preguntas:

No se espolvorean con azucar ? Lleva chocolate en las puntas ?

Responder:

Los churros comprados en tienda se toman normalmente con azúcar por encima, en mi casa no echamos azúcar y los mojamos en chocolate para ir comiendo el bocado untado en chocolate. Hay personas que echan azúcar y además los mojan en chocolate. Si decides echar azúcar debes hacerlo con los churros en caliente para que se adhiera mejor

Comentarios de los miembros:

namaste0108, 08/10/2019

Mi suegra hacía los churros (qué ricos le salían), pero recuerdo que le echaba un poco de levadura de sobre para que estuvieran más esponjosos. Recuerda que la levadura debe mezclarse con la harina antes de que la harina toque el agua. Espero que los disfrutes!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Respuesta Cuentista:

Gracias por la idea!! Aunque me juego la herencia familiar tendré que probar!!

chefjohn, 29/01/2019

Muy sencilla, gracias

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso

ruth, 07/02/2019

Y buena preparacion

(1) (0) Abuso

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