12 frutas de otoño para cuidarse comiendo ¡Y sus recetas!

Cuando las temperaturas comienzan a bajar el festín colorido de las frutas veraniegas da paso una temporada cargada de opciones saludables y riquísimas. El cesto frutal del otoño es uno de los más interesantes de todo el año. ¿Te apetece conocer cuáles son las frutas que están en su punto óptimo?
Siempre insistimos en la importancia de consumir frutas de temporada. Las razones con varias y bastantes lógicas:
- Son más saludables pues están en el punto óptimo de su consumo, conservando todas sus propiedades nutricionales y su sabor.
- Son más económicas y te ayudan a ahorrar dinero ya que están a mejor precio.
- Ayuda a cuidar el medio ambiente.
Si estás buscando cómo sacarle el máximo partido a las frutas de temporada del otoño aquí te damos algunas ideas. ¡Esperamos que te gusten! Pincha sobre las fotos para acceder a la receta completa.
Mandarina

Sorbete de mandarina y gelatina de mango

Bizcocho con crema de mandarinas

Tartaletas de mandarinas
Kiwis

Tartaleta de kiwis y crema pastelera

Vasitos de kiwi con queso mascarpone

Cocktail de kiwi
Limón

Brownie de limón con glaseado

Tarta mousse de limón

Limoncello casero, licor de limón italiano
Pera

Bourdaloue, tartaleta de almendras y peras

Bizcocho de peras con caramelo

Magret de pato con peras al vino
Mango

Lassi de mango express

Mousse de mango cremoso

Pollo al mango con salsa de soja
Aguacate

Ensalada de aguacate y mango con vinagreta

Tostas de aguacate y huevo escalfado

Tarta de chocolate y aguacate
Granada

Ensalada de berenjena y granada

Calabaza butternut rellena de quinoa y granada

Mermelada de granada
Uva

Vasitos de queso y uvas

Mermelada de uva y vino tinto

Queso camembert empanado con uvas
Manzana

Tarta de manzana con almibar

Crumble de manzana

Bizcocho de manzana fácil y sencillo
Papaya

Capiruchos de crema de papaya

Postre de papaya

Mermelada papaya y naranja al ron añejo
Arándanos

Tartaleta de arándanos y crema pastelera

Torta de arándanos

Tarta de queso con mascarpone y arándanos
Membrillo

Empanadillas de membrillo

Trenza de membrillo, queso de cabra y cebolla endulzada

Sandwich enrollado de membrillo y queso azul. paso a paso.
¿Y tú?
Hemos dejado algunas frutas otoñales fuera de la lista como las naranjas que las consideramos más invernales ;) pero es importante recordar que también podemos encontrarla en los mercados estos meses: El caqui, pomelo, la naranja, la chirimoya, endrina, caqui… ¿Te gustaría que hiciéramos un artículo con ellas para darte ideas? No dudes en compartir tu opinión con nosotros en los comentarios.
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* Gracias a Sharon McCutcheon por la foto de portada
Comentarios
anonymous
Faltan algunas frutas
maria_g2020_1_2_3_4_5_6_7_8
Y las naranjas???
Lesvia
Ricas y faciles recetas