Tarta de manzana con almibar

Ingredientes

Ingredientes:

Para hacer el almíbar:

• 150g de mermelada de melocotón
• 1 cucharada de azúcar
• 1/2 vaso de agua

Para hacer el bizcocho:

• 150g de harina repostería
• 150g de azúcar
• 3 huevos
• 300 ml de leche
• 1 cucharada de levadura en polvo
• Molde engrasado con mantequilla y enharinado
• 2 manzanas golden grandes