Bizco - tarta de manzana

Ingredientes

• 2 manzanas grandes golden o similar
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura
• 1 yogurt blanco
• 1 medida de yogurt: de aceite
• 2 medidas de yogurt: de azúcar
• 3 medidas de yogurt: de harina
• 1 pizca de sal
• Almendras para decorar