Tarta de manzana para cumpleaños

Ingredientes

• 1 yogur de melocotón
• 3 vasos de harina de repostería.
• 2 vasos de azúcar
• 1 vaso de aceite de oliva.
• 1 sobre de levadura
• 4 manzanas variedad que queramos.

almíbar:

• 1cucharada mermelada de melocotón
• zumo de un limón
• 2 cucharadas azúcar

Preparación

• Batimos los huevos con el azúcar hasta,que blanqueen y aumente de tamaño
• Mezclamos la harina con la levadura y tamizamos,añadimos la azúcar,
• Echamos el yogur ,y poco a poco el aceite, añadimos la mezcla anterior,con movimientos envolventes,cortamos las manzanas,en gajos
• En un molde enharinado y untado con mantequilla,ponemos la mitad de la ,masa y una capa de manzana , echamos la otra mitad de la masa y terminamos con manzanas.
• Pre-calentamos el horno a180º,unos 30 a 45 minutos,a los 30´´pinchamos con un palillo si sale limpio,ya esta,el bizcocho.
• Mientras hacemos el almíbar :
  en un cazo calentamos la azúcar,y la mermelada y el zumo de medio limón.se deja reducir
• Con una brocha se pincela la tarta,se deja secar,después se ponen una chuches para decorar y la vela con el nº elegido.

Preguntas

Fotos de miembros