Petitchef

Sorbete de mandarina y gelatina de mango

Postre
6 porciones
15 min
Fácil
Este sorbete es el postre perfecto para rematar una buena comilona, si queréis quedar como perfectos anfitriones estoy seguro que si preparáis este sorbete de mandarina y gelatina de mango vais a quedar muy bien. Tiene un sabor buenísimo y es sencillísimo de preparar, ¿os atrevéis a probar?

Ingredientes

Número de partes: 6
1 botella de cava

1 litro de helado de mandarina


1 sobre de gelatina de limón

500ml de agua

Hielo (opcional)

Menta (para adornar)

Preparación

  • Ponemos a calentar 250ml de agua en un cazo, cuando empiece a hervir lo retiramos del fuego y añadimos el contenido del sobre de gelatina. Removemos bien y cuando se haya disuelto por completo añadimos los otros 250ml de agua fría.
  • Pelamos el mango y lo añadimos en trozos a la gelatina, con ayuda de una batidora trituramos todo. Llenamos un tercio de las copas con esta gelatina y dejamos enfriar durante una hora.
  • En un bol vertemos el helado y el cava poco a poco para que no nos quede muy líquido y podamos controlarlo. Lo trituramos con la batidora. Si queréis darle una textura más espesa podéis triturar hielo e ir añadiéndolo a la mezcla.
  • Por último lo servimos en nuestras copas y lo adornamos con unas hojas de menta.

Fotos

Sorbete de mandarina y gelatina de mango, foto 1Sorbete de mandarina y gelatina de mango, foto 2


Comentarios de los miembros (23):

05/05/2014

Muy sabroso y refrescante

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
03/09/2018

Una receta refrescante y fácil de preparar.

(0) (0) Abuso
27/11/2016

Se ve riquísimo.

(0) (0) Abuso
16/05/2014

Me gusta mucho, muy refrescante.

(0) (0) Abuso
08/05/2014

Se ve reeeeedeliiii

(0) (0) Abuso
07/05/2014

Delicioso!

(0) (0) Abuso
07/05/2014

Excelente

(0) (0) Abuso
07/05/2014

Que es una botella de cava? gracias

(0) (0) Abuso
06/05/2014

Excelente y super facil

(0) (0) Abuso
06/05/2014

Es un postre fácil de preparar y me gusta mucho la combinación.Muchas gracias ,me agrada esta receta!!!

(0) (0) Abuso

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