Petitchef

Pimientos con tomate

312 recetas
Receta Fritada de verduras (pisto ó ratatouille)

Fritada de verduras (pisto ó ratatouille)

(27 votos) , (5) , (58)
Entrante Medio 10 min 15 min
Ingredientes: para 4 personas: 3 calabacines (450 g) 3/4 de libra de papas (150 g) 2 berengenas grandes 2 pimientos, rojo y verde 3 cebollas picadas 3 die...
Receta Lasaña thermomix

Lasaña thermomix

(22 votos) , (2) , (44)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 18 placas de lasaña (mejor si no necesitan cocción) Para el sofrito: 50 g de aceite de oliva virgen extra 130 g de zanahorias 130 g de cebollas 180 ...
Receta Tabule o ensalada marroqui

Tabule o ensalada marroqui

(21 votos) , (6) , (178)
Entrante Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 300 gr de cous cous 150 gr de pepino 120 gr de pimiento 100 gr de cebolleta o cebolla 200 gr de tomate Bastante hierbabuena y menta. 50 gr de M...
Receta Empanada de caballa en conserva gallega

Empanada de caballa en conserva gallega

(20 votos) , (95)
Entrante Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Para la masa : (Hay enlace a la mísma) 1 kilo de harina 400 ml. de leche templada 175 ml. de aceite de girasol (175-200 ml.) 2 huevos 1 sobre de ...
Receta Lentejas rápidas

Lentejas rápidas

(20 votos) , (3) , (66)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para cuatro: Un bote de lentejas 2 zanahorias medianas, cortadas en cubos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo majados 3 tomate...
Receta Pechuga de pollo en brasa, sobrepuesta en ensalada capresa

Pechuga de pollo en brasa, sobrepuesta en ensalada capresa

(20 votos) , (3) , (86)
Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: * 120 g de pechuga de pollo deshuesadas y cortada en dos * 1 tomate manzano o perita, cortado en cuadros de 2x2 cm * 80 g de queso mozar...
Receta Guiso de sepia y patatas

Guiso de sepia y patatas

(17 votos) , (4) , (129)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 900 grs. de sepia a trocitos 1 cebolla en brunoise Blanco de un puerro en brunoise 1 pimiento italiano en aros 1 zanahoria grande en rodajas 1 to...
Receta Guacamole en thermomix

Guacamole en thermomix

(17 votos) , (4) , (36)
Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: 60 gr de cebolleta 100 gr de tomate maduro rojo 1 ramita de cilantro 1 pimiento jalapeño 50 gr de aceite de oliva virgen extra suave El zumo de media ...
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Menú diario

Receta Sardinas con arroz

Sardinas con arroz

(16 votos) , (4) , (55)
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para dos, 2 lata de sardinas en aceite de oliva (Calvo) 1 taza de arroz 1 puñado de champiñones rebanados (yo usé congelados) 1 pimiento ...
Receta Pulpo en salsa

Pulpo en salsa

(16 votos) , (1) , (26)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: -Pulpo -1 cebolla pequeña -2 tomates -1 pimiento -2 dientes de ajo -1 poco de perejil -1 puñadito de guisantes -Gambas peladas -Especias Arios...
Receta Abadejo forneado

Abadejo forneado

(16 votos) , (1) , (27)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Cocinero: Suso del Monteagudo Puerto Base: San Adrián Víveres: * 2 pimientos enteros * 2 tomates enteros * Un aire de 5 pimientas, ajo y pe...
Receta El nacatamal nicaragüense

El nacatamal nicaragüense

(16 votos) , (5) , (4)
Otro Fácil 30 min 5 horas
Ingredientes: 1 kilo de harina de maiz 1/2 kilo de lomo de cerdo con su gordura cortado en trozos pequeños 1/2 kilo de costilla de cerdo joven cortada en trozos pe...
Receta Arroz chino con pollo y camarones

Arroz chino con pollo y camarones

(14 votos) , (16)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kilo de arroz entero 1 cebolla 1 pimiento dulce verde 1 pimiento dulce rojo 2 dientes de ajo martajado 1 rama de apio 1 zanahoria 1/2 kilo de pech...
Receta Pizza casera

Pizza casera

(14 votos) , (156)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: salsa de tomate casera tiras de pimientos asados 1 lata dechampiñones 1 lata de alcachofas 3 latas de atún 200 gr. de bacon picado a tiras ques...
Receta Ensalada de atún en escabeche

Ensalada de atún en escabeche

(13 votos) , (3) , (30)
Plato Fácil 20 min
Ingredientes: 1 lechuga, 2 tomates, 2 pimientos, 8 yemas de esparrago, 250 gramos de atún en escabeche, orégano, comino molido, vinagre sal y, aceite....
Receta PIERNA DE CORDERO MECHADA, CON GUARNICIÓN

PIERNA DE CORDERO MECHADA, CON GUARNICIÓN

(13 votos) , (1) , (10)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 pierna de cordero de no más de 2 kg 1/2 vaso de vino oloroso 6 ajos 1 hoja de laurel clavo en grano pimienta blanca en grano 1 ramita de romer...
Receta Recetas de paella : paella de marisco

Recetas de paella : paella de marisco

(12 votos) , (2) , (18)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: calamares jibia gambas almejas mejillones carne de cerdo o pollo tomate pimiento ajo arroz azafrán aceite de oliva virgen sal y agua...
Receta ESTOFADO DE CORDERO CON PATATAS

ESTOFADO DE CORDERO CON PATATAS

(12 votos) , (3) , (26)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de cordero 1 kg de Patatas 1 tomate 1 pimiento 1 cebolla 3 ajos 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón dulce 1 puñadito d...
Receta Pastel de carne molida, papas y huevo

Pastel de carne molida, papas y huevo

(12 votos) , (1) , (105)
Otro Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa: 350 gramos de harina 11 cucharadas de aceite de maiz 11 cucharadas de agua fria Sal Pimentón rojo en polvo ( paprika) 1 hue...
Receta Ñoquis de patata con boloñesa agridulce

Ñoquis de patata con boloñesa agridulce

(11 votos) , (273)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 10 cucharadas colmadas de harina de fuerza I huevo pequeño Nuez moscada Sal y pimienta 300 g de carne picada de ternera o cerd...
Receta Estofado de patatas con carne

Estofado de patatas con carne

(11 votos) , (87)
Plato Fácil 20 min 1 h 5 m
Ingredientes: 500 g de carrillada troceada 900 g de patatas 60 g de aceite 170 g de cebolla 60 g de pimiento 1 zanahoria 1 tomate triturado 400 g de agua 1 cacito ...
Receta Carne de ternera en salsa de verdura

Carne de ternera en salsa de verdura

(11 votos) , (2) , (45)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 750 g de carne de guisar en uno o dos trozos 1 pimiento grande 2 zanahorias grandes 1 cebolla grande 2 tomates 3 dientes de ajo 1/2 pastilla de avecr...
Receta Guiso de caballa

Guiso de caballa

(10 votos) , (1) , (26)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 2 caballas 1 cebolla 1/2 pimiento 3 patatas 1 tomate maduro 2 dientes de ajo 100 g fideos gruesos 250 g de almejas 250 g de gambas peladas 1 pastilla...
Receta Potaje de alubias de carilla

Potaje de alubias de carilla

(10 votos) , (11)
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 350 g de carillas 4 cebollitas francesas 3 dientes de ajo Un trozo de calabaza 1/4 de pimiento 1 hoja de laurel 2 cucharadas de tomate casero 4 trozo...


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