Recetas con pimiento 121 recetas

Los pimientos pertenecen a la misma familia, las solanáceas, a la que pertenecen también otras 2.300 especies, como los tomates o las berenjenas. El pimiento , concretamente, tiene su fruto en forma de baya hueca, y es originario de México, Perú y Bolivia. Fue descubierto para los europeos en el primer viaje de Cristóbal Colón a las Américas . En sus países de origen, se les llaman comúnmente chilis.La mejor y más sencilla forma de cocinar los pimientos es cortarlos en tiras finas y alargadas, a fuego lento, con aceite de oliva virgen, una pizca de sal y otra de azúcar, un poco de vino blanco a mitad cocinado y saltearlos con ajos. El truco está en, una vez bien hechos los pimientos con los ajos, y evaporado el vino blanco, volver a verter un poco más de aceite de oliva en crudo por encima y dejar reposar unas horas.

Receta Mermelada de pimientos

Mermelada de pimientos

(124 votos), (10)
sin gluten
OtroMedio34 kcal30 min
Ingredientes: - 4 pimientos de corno (rojos o amarillos) ya asados - azucar - vinagre de módena...
Fácil   Mermelada   Pimiento   
Receta Crumblé de queso con pimientos

Crumblé de queso con pimientos

(60 votos), (9)
PlatoFácil530 kcal20 min
Ingredientes: 1 Cebolla Pimientos Asados (cantidad al gusto)* 100 gr. de Mantequilla 150 gr. de Harina 50 gr. de Almendras 100 gr. de Queso Curado Aceite de Oliva V...
Crumble   Fácil   Pimiento   Almendra   Queso curado   
Receta Pimientos rellenos con carne picada o molida.

Pimientos rellenos con carne picada o molida.

(60 votos), (9)
EntranteMedio1 hora45 min
Ingredientes: 3 pimientos grandes. 1/2 de kilo de carne picada o molida. 1/2 cebolla. 2 cdas. de aceitunas sin hueso. 1/2 diente de ajo. 2 tazas salsa bechamel. Sal...
Fácil   Rellenos   Pimiento   Nuez   Queso   Carne picada   Aceitunas   
Receta Pimientos confitados o confitura de pimientos

Pimientos confitados o confitura de pimientos

(41 votos), (1)
sin gluten
OtroFácil464 kcal40 min
Ingredientes: - 400 g de pimientos - 200 g de azúcar - 100 g de vinagre - 50 g de agua...
Thermomix   Pimiento   
Receta Pimientos rellenos de arroz y carne picada

Pimientos rellenos de arroz y carne picada

(30 votos), (1)
AperitivoFácil20 min20 min
Ingredientes: - un pimiento por persona, en este caso sólo 4 - arroz - 1/2 kg de carne picada - 1 cebolla mediana - unos dientes de ajo - un bote de fritada de me...
Rellenos   Pimiento   Arroz   Carne picada   Perejil   
Receta Pimientos confitados o mermelada (mycook)

Pimientos confitados o mermelada (mycook)

(28 votos), (3)
sin gluten
OtroFácil305 kcal40 min
Ingredientes: - 400 g pimientos rojo - 200 g azucar - 100 g agua - 50 g vinagre...
Mermelada   Mycook   Pimiento   
Receta Ensalada de pimientos asados y tomate

Ensalada de pimientos asados y tomate

(24 votos), (9)
EntranteFácil10 min30 min
Ingredientes: Pimientos asados Tomates Cebolleta Ajo en polvo Pimentón Aceite de oliva Sal...
Asado   Ensalada   Fácil   Cebolleta   Pimiento   Tomate   
Receta Pechugas de pollo rellenas de pimientos asados, con camisa de ba

Pechugas de pollo rellenas de pimientos asados, con camisa de ba

(19 votos), (2)
PlatoMedio15 min35 min
Ingredientes: 4 pechugas de Pollo 250 gr. Bacón ahumado (en lonchas finas) 2 Pimientos asados grandes Para La salsa: 125 gr.Queso azul 20 cl. Nata liquida...
Asado   Fácil   Pechugas   Rellenos   Bacon   Pechuga de pollo   Calabacín   Pimiento   Zanahoria   Patatas   Vino   Queso   
Receta Conejo frito con tomate y pimientos

Conejo frito con tomate y pimientos

(18 votos)
sin gluten
PlatoFácil20 min30 min
Ingredientes: - 1 conejo no muy grande - 6 pimientos italianos - 1 bote de tomate triturado - 1 bote de tomate concentrado - aceite de oliva - sal...
Frito   Conejo   Pimiento   Tomate   
Receta Timbal de patata y cebolla con butifarra esparracada, pimiento

Timbal de patata y cebolla con butifarra "esparracada", pimiento

(17 votos), (3)
EntranteMedio20 min40 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 cebolla 2 pimientos escalivados 4 huevos aceite sal y pimienta perejil 2 butifarras con ajo y perejil...
Fácil   Butifarra   Cebolla   Pimiento   Patatas   Perejil   
Receta Pimientos rellenos de tortilla campesina

Pimientos rellenos de tortilla campesina

(17 votos)
PlatoMedio143 kcal1 h, 10 m
Ingredientes: - Pimientos corno rojos - Patatas - Pimientos - Calabacin - Pan rallado - Huevos - Aceite - Sal - salsa de tomate...
Fácil   Rellenos   Tortilla   Calabacín   Pimiento   Patatas   Pan   
Receta Huevos fritos con pimientos.

Huevos fritos con pimientos.

(14 votos), (4)
sin gluten
EntranteFácil194 kcal25 min
Ingredientes: 3 huevos 3 rodajas de pimientos, aqui hago una de cada color 2 cucharadas de aceite Sal al gusto...
Fácil   Frito   Huevo   Pimiento   
Receta Ensalada de pimientos asados con patatas y gambas al ajillo

Ensalada de pimientos asados con patatas y gambas al ajillo

(13 votos), (1)
EntranteFácil20 min30 min
Ingredientes: - Pimientos de asar rojos y verdes - Patatas pequeñas - Gambas - Huevos duros - Ajos, la cantidad a vuestro gusto - 1 ó 2 guindillas - Sal - Vinagre -...
Asado   Ensalada   Gambas   Guindilla   Pimiento   Patatas   
Receta Morrones o pimientos en conserva de aceite

Morrones o pimientos en conserva de aceite

(12 votos), (1)
OtroFácil15 min20 min
Ingredientes: - morrones o pimientos de cualquier color o tipo - aceite cantidad necesaria - 1 diente de ajo grande por frasco - 1 cucharadita de pimienta negra en ...
Pimiento   Aceite   Laurel   
Receta Pimientos fritos rellenos de tortilla

Pimientos fritos rellenos de tortilla

(12 votos), (1)
sin gluten
PlatoFácil403 kcal45 min
Ingredientes: - pimientos - siete huevos - patatas - un par de cebolletas cortadas finas - aceite de oliva - sal...
Frito   Rellenos   Tortilla   Cebolleta   Pimiento   Patatas   
Receta Pizza de atún, pimiento y champiñones con pasta brick

Pizza de atún, pimiento y champiñones con pasta brick

(11 votos)
PlatoFácil15 min20 min
Ingredientes: - 4 hojas de pasta Brick - C/S de Tomate frito - 1 lata de atún - 1 puñadito de champiñones - C/S de tiras de pimiento - C/S de mozzarella - Olivas (s...
Pasta   Pizza   Atún   Pimiento   Pasta brick   Champiñón   Orégano   
Receta Tortilla de patatas, cebolla y pimientos al microondas

Tortilla de patatas,cebolla y pimientos al microondas

(7 votos), (1)
AperitivoFácil15 min15 min
Ingredientes: - 6 Huevos - 6 Patatas medianas - 1 Cebolla - 2 Pimientos - Sal y aceite...
Microondas   Tortilla   Cebolla   Pimiento   Patatas   
Receta Huevos fritos con pimiento y pimentón

Huevos fritos con pimiento y pimentón

(6 votos), (1)
PlatoFácil0 min5 min
Ingredientes: huevos, pimientos asados, pimentón dulce, y sa...
Fácil   Frito   Huevo   Pimiento   Pimentón   Pimentón dulce   
Receta Ensalada pimientos y granada

Ensalada pimientos y granada

(6 votos), (1)
EntranteFácil20 min25 min
Ingredientes: - 2 hojas de lechuga - 1 pimiento asado - ½ granada - ½ cebolla morada - 1 lata de atún - ½ limón - 1 yogur natural - Aceite de Oliva...
Ensalada   Atún   Lechuga   Pimiento   Granada   Yogur   
Receta Filetes de merluza rellenos y pimientos asados

Filetes de merluza rellenos y pimientos asados

(5 votos)
PlatoFácil3 min15 min
Ingredientes: 4 filetes de merluza 40 gramos de pimientos asados, y ocho langostinos, 4 cucharadas de aceite de oliva,y una charada de harina...
Asado   Fácil   Rellenos   Langostino   Merluza   Pimiento   
Receta Mermelada de pimientos asados

Mermelada de pimientos asados

(5 votos)
sin gluten
OtroFácil267 kcal1 h, 5 m
Ingredientes: 500 gr. de pimientos asados y limpios 180 gr. de azúcar Una pizca de sal 6 bayas de pimienta de Jamaica 20 gr. de aceite de oliva...
Asado   Mermelada   Pimiento   
Receta 103.- solomillo al horno con orégano y pimiento dulce

103.- solomillo al horno con orégano y pimiento dulce

(4 votos)
PlatoMedio15 min1 hora
Ingredientes: - 1 kg de solomillo - 1 vaso de aceite de oliva - 1 vaso de agua - 6 dientes de ajo - 1 cuchara sopera de orégano - 1 cuchara sopera de pimiento dulc...
Al horno   Solomillo   Pimiento   Orégano   
Receta Champiñones rellenos de bacon y pimientos al cava

Champiñones rellenos de bacon y pimientos al cava

(4 votos), (1)
PlatoFácil20 min30 min
Ingredientes: - 1 bandeja de champiñones - 1 cebolla - Un chorrito de aceite - 1 paquete de bacon en taquitos - 1/2 bote de pimientos asados en tiras - Perejil - Un...
Rellenos   Bacon   Pimiento   Queso   Cava   Champiñón   Perejil   
Receta Pimientos asados en el horno

Pimientos asados en el horno

(3 votos), (1)
sin gluten
AperitivoFácil90 kcal1 h, 10 m
Ingredientes: - 1,5 kg de pimientos para asar rojos y verdes - Aceite oliva virgen extra - Sal...
Al horno   Asado   Pimiento   
Receta Coca de berenjenas, pimientos y queso de cabra (concurso)

Coca de berenjenas, pimientos y queso de cabra (concurso)

(3 votos)
EntranteFácil15 min20 min
Ingredientes: Masa: (Esta cantidad sobra para una bandeja de horno) - 100 g de aceite (se puede poner la mitad de manteca de cerdo, yo lo hago siempre todo de aceit...
Coca   Cerdo   Berenjena   Pimiento   Queso de cabra   Orégano   


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