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Recetas con pimiento 121 recetas

Los pimientos pertenecen a la misma familia, las solanáceas, a la que pertenecen también otras 2.300 especies, como los tomates o las berenjenas. El pimiento , concretamente, tiene su fruto en forma de baya hueca, y es originario de México, Perú y Bolivia. Fue descubierto para los europeos en el primer viaje de Cristóbal Colón a las Américas . En sus países de origen, se les llaman comúnmente chilis.La mejor y más sencilla forma de cocinar los pimientos es cortarlos en tiras finas y alargadas, a fuego lento, con aceite de oliva virgen, una pizca de sal y otra de azúcar, un poco de vino blanco a mitad cocinado y saltearlos con ajos. El truco está en, una vez bien hechos los pimientos con los ajos, y evaporado el vino blanco, volver a verter un poco más de aceite de oliva en crudo por encima y dejar reposar unas horas.

Receta Mermelada de pimientos

Mermelada de pimientos

(124 votos), (10)
sin gluten
Otro Medio 30 min 34 kcal
Ingredientes: - 4 pimientos de corno (rojos o amarillos) ya asados - azucar - vinagre de módena...
Receta Crumblé de queso con pimientos

Crumblé de queso con pimientos

(60 votos), (9)
Plato Fácil 20 min 530 kcal
Ingredientes: 1 Cebolla Pimientos Asados (cantidad al gusto)* 100 gr. de Mantequilla 150 gr. de Harina 50 gr. de Almendras 100 gr. de Queso Curado Aceite de Oliva V...
Receta Pimientos rellenos con carne picada o molida.

Pimientos rellenos con carne picada o molida.

(60 votos), (9)
Entrante Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 3 pimientos grandes. 1/2 de kilo de carne picada o molida. 1/2 cebolla. 2 cdas. de aceitunas sin hueso. 1/2 diente de ajo. 2 tazas salsa bechamel. Sal...
Receta Pimientos confitados o confitura de pimientos

Pimientos confitados o confitura de pimientos

(41 votos), (1)
sin gluten
Otro Fácil 40 min 464 kcal
Ingredientes: - 400 g de pimientos - 200 g de azúcar - 100 g de vinagre - 50 g de agua...
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Receta Pimientos rellenos de arroz y carne picada

Pimientos rellenos de arroz y carne picada

(30 votos), (1)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: - un pimiento por persona, en este caso sólo 4 - arroz - 1/2 kg de carne picada - 1 cebolla mediana - unos dientes de ajo - un bote de fritada de me...
Receta Pimientos confitados o mermelada (mycook)

Pimientos confitados o mermelada (mycook)

(28 votos), (3)
sin gluten
Otro Fácil 40 min 305 kcal
Ingredientes: - 400 g pimientos rojo - 200 g azucar - 100 g agua - 50 g vinagre...
Receta Ensalada de pimientos asados y tomate

Ensalada de pimientos asados y tomate

(24 votos), (9)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Pimientos asados Tomates Cebolleta Ajo en polvo Pimentón Aceite de oliva Sal...
Receta Pechugas de pollo rellenas de pimientos asados, con camisa de ba

Pechugas de pollo rellenas de pimientos asados, con camisa de ba

(19 votos), (2)
Plato Medio 15 min 35 min
Ingredientes: 4 pechugas de Pollo 250 gr. Bacón ahumado (en lonchas finas) 2 Pimientos asados grandes Para La salsa: 125 gr.Queso azul 20 cl. Nata liquida...
Receta Conejo frito con tomate y pimientos

Conejo frito con tomate y pimientos

(18 votos)
sin gluten
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: - 1 conejo no muy grande - 6 pimientos italianos - 1 bote de tomate triturado - 1 bote de tomate concentrado - aceite de oliva - sal...
Receta Timbal de patata y cebolla con butifarra esparracada, pimiento

Timbal de patata y cebolla con butifarra "esparracada", pimiento

(17 votos), (3)
Entrante Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 cebolla 2 pimientos escalivados 4 huevos aceite sal y pimienta perejil 2 butifarras con ajo y perejil...
Receta Pimientos rellenos de tortilla campesina

Pimientos rellenos de tortilla campesina

(17 votos)
Plato Medio 1 h, 10 m 143 kcal
Ingredientes: - Pimientos corno rojos - Patatas - Pimientos - Calabacin - Pan rallado - Huevos - Aceite - Sal - salsa de tomate...
Receta Huevos fritos con pimientos.

Huevos fritos con pimientos.

(14 votos), (4)
sin gluten
Entrante Fácil 25 min 194 kcal
Ingredientes: 3 huevos 3 rodajas de pimientos, aqui hago una de cada color 2 cucharadas de aceite Sal al gusto...
Receta Ensalada de pimientos asados con patatas y gambas al ajillo

Ensalada de pimientos asados con patatas y gambas al ajillo

(13 votos), (1)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: - Pimientos de asar rojos y verdes - Patatas pequeñas - Gambas - Huevos duros - Ajos, la cantidad a vuestro gusto - 1 ó 2 guindillas - Sal - Vinagre -...
Receta Morrones o pimientos en conserva de aceite

Morrones o pimientos en conserva de aceite

(12 votos), (1)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: - morrones o pimientos de cualquier color o tipo - aceite cantidad necesaria - 1 diente de ajo grande por frasco - 1 cucharadita de pimienta negra en ...
Receta Pimientos fritos rellenos de tortilla

Pimientos fritos rellenos de tortilla

(12 votos), (1)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 403 kcal
Ingredientes: - pimientos - siete huevos - patatas - un par de cebolletas cortadas finas - aceite de oliva - sal...
Receta Pizza de atún, pimiento y champiñones con pasta brick

Pizza de atún, pimiento y champiñones con pasta brick

(11 votos)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: - 4 hojas de pasta Brick - C/S de Tomate frito - 1 lata de atún - 1 puñadito de champiñones - C/S de tiras de pimiento - C/S de mozzarella - Olivas (s...
Receta Tortilla de patatas, cebolla y pimientos al microondas

Tortilla de patatas,cebolla y pimientos al microondas

(7 votos), (1)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: - 6 Huevos - 6 Patatas medianas - 1 Cebolla - 2 Pimientos - Sal y aceite...
Receta Huevos fritos con pimiento y pimentón

Huevos fritos con pimiento y pimentón

(6 votos), (1)
Plato Fácil 0 min 5 min
Ingredientes: huevos, pimientos asados, pimentón dulce, y sa...
Receta Ensalada pimientos y granada

Ensalada pimientos y granada

(6 votos), (1)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: - 2 hojas de lechuga - 1 pimiento asado - ½ granada - ½ cebolla morada - 1 lata de atún - ½ limón - 1 yogur natural - Aceite de Oliva...
Receta Filetes de merluza rellenos y pimientos asados

Filetes de merluza rellenos y pimientos asados

(5 votos)
Plato Fácil 3 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de merluza 40 gramos de pimientos asados, y ocho langostinos, 4 cucharadas de aceite de oliva,y una charada de harina...
Receta Mermelada de pimientos asados

Mermelada de pimientos asados

(5 votos)
sin gluten
Otro Fácil 1 h, 5 m 267 kcal
Ingredientes: 500 gr. de pimientos asados y limpios 180 gr. de azúcar Una pizca de sal 6 bayas de pimienta de Jamaica 20 gr. de aceite de oliva...
Receta 103.- solomillo al horno con orégano y pimiento dulce

103.- solomillo al horno con orégano y pimiento dulce

(4 votos)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: - 1 kg de solomillo - 1 vaso de aceite de oliva - 1 vaso de agua - 6 dientes de ajo - 1 cuchara sopera de orégano - 1 cuchara sopera de pimiento dulc...
Receta Champiñones rellenos de bacon y pimientos al cava

Champiñones rellenos de bacon y pimientos al cava

(4 votos), (1)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: - 1 bandeja de champiñones - 1 cebolla - Un chorrito de aceite - 1 paquete de bacon en taquitos - 1/2 bote de pimientos asados en tiras - Perejil - Un...
Receta Pimientos asados en el horno

Pimientos asados en el horno

(3 votos), (1)
sin gluten
Aperitivo Fácil 1 h, 10 m 90 kcal
Ingredientes: - 1,5 kg de pimientos para asar rojos y verdes - Aceite oliva virgen extra - Sal...
Receta Entrecot de morucha con pimientos confitados

Entrecot de morucha con pimientos confitados

(3 votos), (1)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: - Entrecot de Morucha - sal gorda - pimientos confitados...


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