Petitchef

Entrante Naranja - página 4

137 recetas
Receta Ensalada de melva

Ensalada de melva

(13 votos), (1) , (3)
Entrante Medio 45 min 328 kcal
Ingredientes: 6 hojas de lechuga 1 naranja 1 manojo de espárragos trigueros lascas de melva en aceite de oliva salsa rosa casera sal gruesa unas gotas de aceite...
Receta Calendario de adviento: truchas de batata, la navidad en canarias

Calendario de adviento: truchas de batata, la navidad en canarias

(13 votos), (11)
Entrante Fácil 1 h 10 m 814 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de harina de repostería 1/2 cucharadita de levadura 100 gr de mantequilla el zumo de dos naranjas (200 ml) 1 cucharada de grappa y otra de...
Receta Ensalada de aguacate, langostinos y palmitos. (emilio almagro)

Ensalada de aguacate, langostinos y palmitos. (emilio almagro)

(13 votos), (2) , (28)
Entrante Fácil 30 min 178 kcal
Ingredientes: Aguacate en su punto. Lechuga Colas de langostinos cocidos Palmitos en conserva Tomate Naranja Vinagreta montada de mostaza
Receta Ensalada verde y roja con agua de azahar

Ensalada verde y roja con agua de azahar

(12 votos), (62)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 100 g de canónigos 2 o 3 rábanos (según tamaño) 1 pepino 1 tomate (según tamaño) la ralladura de una naranja unas rodajas para decorar zumo de 1...
Receta Receta gallega: salpicón de pulpo

Receta gallega: salpicón de pulpo

(11 votos), (1) , (43)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 tentáculos de pulpo cocido 1 cebolla mediana 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento naranja perejil picado 2 o 3 huevos cocidos...
Receta Ceviche de perca

Ceviche de perca

(10 votos), (197)
Entrante Fácil 2 h 20 m 511 kcal
Ingredientes: 1 Kg. filetes de perca sin piel ni espinas 2 cebollas rojas 1/4 pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 1/4 de pimiento amarillo 10 limas (o limones)...
Receta Foie con peras y reduccion de vino

Foie con peras y reduccion de vino

(10 votos), (1) , (46)
Entrante Medio 10 min 40 min
Ingredientes: Peras de agua. 200 gr, de azúcar. Zumo de medio limón. 300 ml. de vino tinto. Piel de media naranja. Piel de medio limón. 1/2 caña de canela. 12/2...
Receta Milhojas de manzanas caramelizadas con foie

Milhojas de manzanas caramelizadas con foie

(10 votos), (63)
Entrante Medio 10 min 50 min
Ingredientes: * 2 manzanas peladas y cortadas a rodajas, para el recipiente Varoma * Foie cortado en rodajas de 1/2 dedo de ancho aproximadamente * Caramelo para...
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Receta Cogollos con vinagreta de anchoas

Cogollos con vinagreta de anchoas

(9 votos), (3) , (239)
Entrante Medio 20 min
Ingredientes: 4 cogollos 1 lata de anchoas Pimientos morrones (pimientos rojos asados) Mayonesa casera o comprada (receta aquí http://bit.ly/2lHbjNR) Para la...
Receta Menestra de verduras de primavera

Menestra de verduras de primavera

(9 votos), (50)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 12 Espárragos verdes, 12 espárragos blancos, 100 gr. de borraja, 50 gr. guisantes pelados, 12 judías verdes, 2 nabos, 4 alcachofas,1 calabacín, 1...
Receta Sopa de mondongo. la receta de mi madre.

Sopa de mondongo. la receta de mi madre.

(7 votos), (2) , (17)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 a 5 lbs de mondongo (panza de res) con su respectivas patas. 1 cabeza de ajo 4 cebollas medianas 6 naranjas agrias 2 a 3 yucas grandes o 4...
Receta Ensalada de pollo y mango

Ensalada de pollo y mango

(6 votos), (44)
Entrante Fácil 25 min 260 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: -350 g de carne de pechuga de pollo, cortada en cubos -Sal y pimienta al gusto -1 mango, cortado en cubos -1/2 cebolla, cortado...
Receta Caballa marinada en aceite de oliva

Caballa marinada en aceite de oliva

(6 votos), (1) , (10)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 ó 3 caballas 2 hojas de laurel 4 ó 5 dientes de ajos pelados Pimienta en grano La piel de medio limón La piel de media naranja pequeña Orégano,...
Receta Receta ensalada dulce zanahoria y coco

Receta ensalada dulce zanahoria y coco

(6 votos), (1) , (4)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 taza de zanahorias crudas, ralladas grueso 1 taza de coco fresco, rallado ½ taza de pasas de uva sin semilla ½ taza de ananá en dados ½ taza de...
Receta Lenguado a la brasa con sabores mediterráneos (el celler de can roca)

Lenguado a la brasa con sabores mediterráneos (el celler de can roca)

(5 votos), (4)
Entrante Medio 25 min 10 min
Ingredientes: Para el lenguado : 2 lenguados Aceite de oliva Para la emulsión de aceituna manzanilla : 250 g de aceituna manzanilla sin hueso 150 g de agua de...
Receta Limon serrano

Limon serrano

(5 votos), (10)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: LIMONES: Dependiendo los comensales, de dos a tres. Naranjas : Dos mas o menos Ajos : De tres a cuatro deientes de ajo Jamon ibérico sobre 400 g,...
Receta Kassler o chuleta de sajonia

Kassler o chuleta de sajonia

(4 votos), (2)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 trozo de Kassler de 1 Kg 6 a 8 pepinillos agridulces al estilo alemán 1 manzana golden 1 naranja mediana 2 cebollas medianas 3 tomates pequeños...
Receta Receta ensalada de col de hoja agri-dulce

Receta ensalada de col de hoja agri-dulce

(4 votos), (9)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1/4 de col de hoja/repollo 2 mandarinas (las podemos reemplazar por 1 naranja) 1/2 manazana roja 1 puñado de pasas/uvas pasas 1 puñado de nueces 8...
Receta Milhojas de atun rojo, piquillos y calabacin con vinagreta de frambuesa

Milhojas de atun rojo, piquillos y calabacin con vinagreta de frambuesa

(3 votos), (30)
Entrante Fácil 35 min 98 kcal
Ingredientes: 1 lomo de atum rojo Ajo Frambuesas Naranja de zumo Limon Vinagre de modena Pedro ximenez Salsa de soja Clavos Pimientos del piquillo 1 calabacin...
Receta Piruletas de queso con oregano y tartaletas de gambas

Piruletas de queso con oregano y tartaletas de gambas

(3 votos), (4)
Entrante Fácil 55 min 270 kcal
Ingredientes: 200 gr de mayonesa o mahonesa 2 cucharadas de ketchup zumo de media naranja zumo de medio limón 25 ml de brandy
Receta Tacos de carne adobada

Tacos de carne adobada

(3 votos), (1) , (5)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: * 1 taza de harina de maíz amarillo. * 1 taza de agua tibia. * 1 pizca de sal. * 1 taza de queso para gratinar PARA MARINAR: * carne de cerdo en...
Receta Hojaldre con mousse de marisco y pescado

Hojaldre con mousse de marisco y pescado

(3 votos), (7)
Entrante Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1 Cola De Rape 1 Pescadilla 3 Colas De Langosta Cocida(las venden así) 10 Palitos de cangrejo 2 latas de atún natural escurrido 250 g gambas...
Receta Ensalada con naranjas, bacalao y huevos cuadrados

Ensalada con naranjas, bacalao y huevos cuadrados

(2 votos), (24)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para dos platos 1 tomate rosa grande Lechuga de trocadero ½ cebolleta roja 3 huevos 1 patatas mediana 1 taco de bacalao desalado...
Receta Receta ensalada de pollo y gambas

Receta ensalada de pollo y gambas

(2 votos), (61)
Entrante Fácil 45 min 360 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 24 gambas 2 patatas 1 remolacha 1 lechuga 1 apio granos de pimienta laurel sal 4 cuch de mayonesa 2 de ketchup 1 de zumo de...


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