Petitchef

Entrante Limón - página 13

502 recetas
Receta Crepes de puerros

Crepes de puerros

(2 votos), (1) , (11)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 puerros queso rallado aceite para freir mantequilla 100 g de harina 250 cc leche 2 huevos un poco de ralladura de limon y naranja sal pimienta
Receta Vainitas chinas con ajonjolí y aceite de sésamo

Vainitas chinas con ajonjolí y aceite de sésamo

(2 votos), (1) , (1)
Entrante Fácil 15 min 168 kcal
Ingredientes: 2 cucharaditas de aceite de sésamo 300 gramos de Vainitas Chinas 200 gramos de zanahoria 1 cucharada de semillas de sésamo 1 limón Sal y pimienta...
Receta Strudel de palmito

Strudel de palmito

(2 votos)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Strudel Palmitos enteros 6 unidades de alrededor de 15 m de largo Mantequilla derretida 6 cucharadas Masa philo 3 hojas Sal y Pimienta al gusto...
Receta Recetas comida salsa de pepino y yogurt

Recetas comida salsa de pepino y yogurt

(2 votos), (15)
Entrante Fácil 15 min 65 kcal
Ingredientes: 2 pepinos pelados despepitados y picados a dados ½ cuchara sopera de eneldo picado ½ Cuchara sopera de menta picada 1 cucharada sopera de zumo de...
Receta Ensalada de patata y pulpo (o versión low cost con potón)

Ensalada de patata y pulpo (o versión low cost con potón)

(1 voto)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Una bandeja de potón (2 patas o 2 patas de pulpo cocido 9 patatas medianas, 1 kilo en total, procura que sean de tamaño aproximado para que se...
Receta Canelón de aguacate relleno de ensaladilla

Canelón de aguacate relleno de ensaladilla

(1 voto), (44)
Entrante Medio 30 min 318 kcal
Ingredientes: 1 aguacate Lechuga Bonito en aceite o escabeche Cebolla Palitos de cangrejo Mayonesa Pepinillos Kétchup 2 zanahorias Zumo de limón Aceite
Receta Sopa tailandesa de albóndigas de pollo y noodles de arroz

Sopa tailandesa de albóndigas de pollo y noodles de arroz

(1 voto), (70)
Entrante Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Para el caldo base: 1 litro de caldo de pollo 1 tallo de lemon grass cortado en rodajitas. Yo lo compro congelado en tiendas asiáticas. Encontrarlo...
Receta Involtini de berenjenas

Involtini de berenjenas

(1 voto), (16)
Entrante Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: • 2 berenjenas grandes, grandes. Yo compré 3 normalitas • 2 dientes de ajo triturados con el prensa ajos • 1/4 de cucharadita de orégano • 1/2...
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Receta Ensalada de berros, tomates, fresas y cecina

Ensalada de berros, tomates, fresas y cecina

(1 voto), (59)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 sobre de 50 gramos de cecina de ciervo 200 gramos de berros frescos 100 gramos de brotes de rábanos 100 gramos de fresas 100 gramos de tomates...
Receta Guiso de alcachofas

Guiso de alcachofas

(1 voto), (19)
Entrante Fácil 35 min 390 kcal
Ingredientes: 4 alcachofas (4-6) 2 ajos 1/2 cucharadita de pimentón 2 cucharadas de tomate frito Limones Sal Aceite Pimienta Almendras tostadas Pan frito Perejil
Receta Patatas asadas con mostaza

Patatas asadas con mostaza

(1 voto), (59)
Entrante Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 1 y 1/2 Kg de patatas 1/2 taza de mostaza a la antigua de Dijon (de esa que lleva semillas de mostaza) 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra...
Receta Pulpo a la parrilla

Pulpo a la parrilla

(1 voto), (42)
Entrante Fácil 7 min 56 kcal
Ingredientes: Patas de pulpo (cocido) Aceite de oliva virgen extra Sal en escamas (o gruesa) Limón
Receta Ensalada de judias verdes con mojo de aguacate

Ensalada de judias verdes con mojo de aguacate

(1 voto), (11)
Entrante Fácil 25 min 1059 kcal
Ingredientes: 1/2 kg. de judías verdes 1 bolsa de lechugas variadas Cebolla de Fuentes Aceite de boletus Para el mojo: 1 aguacate 1 huevo aceite suave limón 1...
Receta Endibias al horno con jamón

Endibias al horno con jamón

(1 voto), (24)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Endibias: 8 Lonchitas de jamón de York: 8 Mantequilla: 40 g Queso parmesano rallado: 40 g Yemas de huevo: 2 Limón: 1 Una pizca de nuez moscada...
Receta Ensalada de judías verdes y celeri ravé con mayonesa al curry

Ensalada de judías verdes y celeri ravé con mayonesa al curry

(1 voto), (1) , (7)
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: 300 gr. gr judías verdes de las redondas 1 pepino pelado y cortado en rodajas finas 6 tomates para ensalada 1 lechuga rizada 300 g de celeri ravé...
Receta Setas empanadas con salsa de aguacate.

Setas empanadas con salsa de aguacate.

(1 voto), (11)
Entrante Fácil 45 min 591 kcal
Ingredientes: 2 aguacates maduros sal y pimienta negra recién molida unas hojas de perejil fresco unas gotas de zumo de limón una cucharada de mayonesa setas...
Receta Ensalada de carpaccio de salmón

Ensalada de carpaccio de salmón

(1 voto), (20)
Entrante Medio 45 min 372 kcal
Ingredientes: 2 patatas 1 huevo carpaccio de salmón 1 cebolleta fresca aceitunas negras limón aceite de oliva sal, pimienta y eneldo.
Receta Salsas frias para las fiestas: la cocktail o salsa rosa.

Salsas frias para las fiestas: la cocktail o salsa rosa.

(1 voto), (11)
Entrante Fácil 30 min 118 kcal
Ingredientes: 2 yemas de huevo 100 ml de aceite de maiz 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de vinagre de vino blanco + unas gotas de limon 1/2 cucharadita de...
Receta Ensalada de espinacas con jamón

Ensalada de espinacas con jamón

(1 voto), (6)
Entrante Fácil 1 hora 754 kcal
Ingredientes: 375 g de espirales de pasta 12 lonchas finitas de jamón serrano 150 g de espinacas frescas (las de mercadona verdelis) 2 cucharadas de mostaza de...
Receta Guacamole

Guacamole

(79 votos), (16) , (300)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 aguacates 1 tomate (si es grande 1/2) 1/2 cebolleta 1 lima o 1 limón sal cilantro
Receta Ensalada de escarola, naranja y boquerones

Ensalada de escarola, naranja y boquerones

(58 votos), (14) , (57)
Entrante Fácil 15 min 208 kcal
Ingredientes: Escarola boquerones en vinagre (se limpia el pescado y se deja macerar en vinagre y ajo) naranja nueces olivas aceite sal plátano limón
Receta Boquerones fritos rebozados en polenta

Boquerones fritos rebozados en polenta

(55 votos), (7) , (70)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: (2 personas) 20 boquerones frescos 1 vaso de polenta aceite de oliva para freir sal limón (opcional)
Receta Canapes

Canapes

(53 votos), (10) , (234)
Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: Un paquete de tostas rectangulares. 100 gr. de salmón ahumado. 100 gr. de bacalao ahumado. 100 gr. de La Gula del Norte 1 Aguacate. 2 Tomates. 2...
Receta Tomates rellenos de cuscús

Tomates rellenos de cuscús

(39 votos), (8) , (136)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 tomates rojos grandes 1 lata de atún claro en aceite de oliva 75 grms de cuscús 1 cebolleta 1/2 aguacate hojas de albahaca ( como no tenía les...


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