Petitchef

Entrante Limón - página 19

502 recetas
Receta Quesadilla de champiñones con guacamole

Quesadilla de champiñones con guacamole

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 tortillas de trigo. 4 lonchas de tranchetes. 4 lonchas de pavo. 150 gramos de champiñones. 2 cucharadas de yogurt. 2 dientes de ajo. Aceite de...
Receta Ensalada de espinacas, dátiles y almendras.

Ensalada de espinacas, dátiles y almendras.

Entrante Fácil 20 min 391 kcal
Ingredientes: 1/2 cebolla (morada cortada en rodajas finas) 100 gramos de dátiles (deshuesados y cortados como quieras) 2 panes de pita (pequeños cortados en...
Receta Empanadillas de chorizo

Empanadillas de chorizo

Entrante Medio 1 hora 24 min
Ingredientes: 1 cebolla (roja grande picada) 1 chile rojo finamente (picado) 2 dientes de ajo (triturados con el prensa ajos) 2 cucharadas de vinagre de jerez (o...
Receta Ensalada griega con brocoli

Ensalada griega con brocoli

Entrante Fácil 15 min 393 kcal
Ingredientes: Tomates Olivas negras Cebolla morada Pepino Queso feta Brocoli Para la vinagreta : Aceite de oliva Vinagre de manzana Zumo de limón Orégano Sal...
Receta Coctel de frutas, con canapés de aguacate y bonito

Coctel de frutas, con canapés de aguacate y bonito

Entrante Fácil 20 min 2 min
Ingredientes: Para los canapés : Rebanadas de pan del molde ½ cebolleta (pequeña) ¼ de aguacate 2 pepinillos en vinagre 30 gr de bonito en aceite ½ pimiento del...
Receta Mejillones al vapor con pico de gallo

Mejillones al vapor con pico de gallo

Entrante Fácil 23 min 450 kcal
Ingredientes: 2 Kg. de mejillones (una red) 1/2 vaso de vino blanco 2 dientes de ajo picados 1 Hoja de laurel 2 granos de pimienta negra 1 limón
Receta Cochinita pibil

Cochinita pibil

Entrante Difícil 15 horas 313 kcal
Ingredientes: 1 k de carne de cerdo (que no sea muy magra) 2 cucharadita de sal 2 limones 2 limas 1 naranja 40 gr. de pasta de achiote 1/2 cucharadita de...
Receta Alcachofas rellenas de calamares

Alcachofas rellenas de calamares

Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 alcavchofas (grandes) 3 calamares (medianos) 3 lonchas finas de jamon serrano 1 limon 2 cucharadas de aceite de oliva Sal
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Receta Pimientos rellenos de verdura y alioli

Pimientos rellenos de verdura y alioli

Entrante Medio 40 min 312 kcal
Ingredientes: 2 pimientos morrones 600 gramos de champiñones Media cebolla Medio puerro 300 gramos de ajetes Aceite de oliva virgen extra Queso rallado Para el...
Receta Cestos de focaccia con ensalada de jamón ibérico y reducción de módena

Cestos de focaccia con ensalada de jamón ibérico y reducción de módena

Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para los cestos de focaccia: 150 g agua 425 g harina de fuerza 1 Cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura seca de panadería...
Receta Warp vegetariano con especias.

Warp vegetariano con especias.

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: zanahoria brócoli calabacin berenjena y puerro Cebolla y pimiento para el sofrito Aceite de oliva zumo de limón cúrcuma jenjibre pimientas sal...
Receta Flores de alcachofas rellenas

Flores de alcachofas rellenas

Entrante Fácil 50 min 150 kcal
Ingredientes: 4 alcachofas 150 g de carne picada de ternera 3 chalotas 1/2 tarrina de queso mascarpone 1 loncha de queso sal pimienta negra unas gotas de limón
Receta Menjablanc o manjar blanco

Menjablanc o manjar blanco

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 l de leche de almendras 125 g de almendras y 1 l de agua 200 g de azúcar 80 g de almidón de arroz 1 trocito de piel de limón 1 trozo de canela...
Receta Pastel de zarangollo

Pastel de zarangollo

Entrante Difícil 30 min 15 min
Ingredientes: 400 g de calabacines cortados en cuartos 400 g de cebolla cortada en cuartos 70 g de aceite Sal pimienta al gusto 5 huevos SALSA 30 g de aceite...
Receta Ceviche peruano

Ceviche peruano

Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 500 gmerlu o Panga en archivos filetes 5 grande, jugosa, sin semillas peruana exprimido limones 1 cebolla roja mediana, cortada en rodajas finas...
Receta Salmón ahumado con mermelada de tomate

Salmón ahumado con mermelada de tomate

Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 18 lonchas de salmón ahumado finas 300 g de mermelada de tomate casera mantequilla pan del que se prefiera 1 kg de pulpa de tomate bien maduro 650...
Receta Mousse de gambas y aguacate

Mousse de gambas y aguacate

Entrante Fácil 25 min 315 kcal
Ingredientes: 2 aguacates 1 chorrito de zumo de limón 2 dientes de ajo ¼ kg de gambas peladas 100 ml de nata líquida perejil picado
Receta Ensalada de otoño con carpaccio de champiñones y pera confitada.

Ensalada de otoño con carpaccio de champiñones y pera confitada.

Entrante Fácil 35 min 405 kcal
Ingredientes: 6 champiñones. 1 limón. 2 peras. 1 cuchara de mantequilla. 1 cuchara de azúcar moreno. Mezcla de ensalada gourmet. 1/4 de granada. 1 puñado de...
Receta Ensalada verde con arroz

Ensalada verde con arroz

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 lechuga 2 tomates 1 cebolla 1 zanahoria 1 pepino 2 o 3 puñados de arroz 5 lonchas de pechuga de pavo sal y pimienta negra aceite de oliva...
Receta Ensalada de pasta con naranja

Ensalada de pasta con naranja

Entrante Medio 45 min 334 kcal
Ingredientes: 250 g de pasta 1 cebolla grande cortada en juliana fina 2 naranjas cortadas en gajos 1 manzana roja cortada en rodajas 3 cucharadas de zumo de...
Receta Ensalada de nectarina, mozzarella y pavo.

Ensalada de nectarina, mozzarella y pavo.

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 cogollos de lechuga. 1 nectarina. 1 mozzarella. Tomatitos cherry, Fiambre de pavo relleno Para la vinagreta: El zumo de medio limón. 2...
Receta Tortillas de colores al caramelo

Tortillas de colores al caramelo

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6 discos de tortillas de trigo 2 de cada color de la bandera méxicana 1 l de leche 250 g de azúcar 10 yemas de huevo 90 g de maizena 1 rama de...
Receta Ensalada mediterránea con albahaca

Ensalada mediterránea con albahaca

Entrante Fácil 1 hora 437 kcal
Ingredientes: 200 g de pasta tipo macarrones 150 g de judías verdes finas 2 tomates grandes y maduros Hojas de albahaca en abundancia 200 g de atún en aceite de...
Receta Ensalada de pasta con gambas y vieiras

Ensalada de pasta con gambas y vieiras

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 g De Gambas Grandes Peladas 200 g Vieiras Limpias 2 Dientes De Ajo Picados Muy Funos 1 c.p. De Raspapaduras De limón 2 c.s. De Aceite De Oliva...


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