Ingredientes: 500 g de garbanzos 200 g de espinacas congeladas 2 cebollas grandes 1 cabeza de ajos 2 huevos 200 g de bacalao desmigado 1 hoja de laurel 1...
Ingredientes: queso rallado 12 hojas de repollo 1/2 kg de bacalao 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 2 cucharadas de salsa de tomate 2...
Ingredientes: Garbanzos bacalao salado una cabeza de ajos entera dos hojas de laurel dos clavos de olor colorante amarillo un par de cucharadas de aceite de oliva
Ingredientes: Ingredientes:… • 300 gr. de garbanzos aprox. sin remojar • 300 gr. de bacalao desalado • 1 tomate grande • 1 cebolla grande • 1 pimiento verde • 1...
Ingredientes: 4 trozos de bacalao (desalado 24-35 horas antes, con varios cambios de agua) Un puñado colmado de senderuelas deshidratadas (o las setas frescas...
El empleo de plantas aromáticas para sazonar alimentos es una práctica que se remonta a los albores de la civilización. Actualmente, su uso culinario sigue siendo una tradición muy arraigada en las diversas gastronomías del planeta. Por eso, nos gustaría profundizar...
Ingredientes: 4 rodajas de bacalao 1 vaso de aceite 1 vaso de vinagre 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua pimienta negra laurel tomillo 2 ajos sal perejil 1...
Ingredientes: 200 g de bacalao desalado, ½ cebolla, 6 huevos, 3 dientes de ajo, 100 g de miga de pan, leche, harina, una hoja de laurel, perejil, aceite y sal
Las hierbas aromáticas fueron utilizadas un largo tiempo exclusivamente como virtud medicinal. Incluso si aún a día de hoy se usa con esos fines, también han llegado a nuestras cocinas para darle más sabor a nuestros platos y hacer disfrutar a nuestras papilas: )
Ingredientes: 3 puerros medianos o 4 finos 3 dientes de ajo 2 zanahorias 3 patatas 400 g de bacalao desalado 100 ml. de vino blanco seco 1/2 litro de agua...
Ingredientes: 400 g de bacalao fresco 3 ajos 1 puerro medio pimiento rojo grande 1 puñadito de judia verde redonda un arbolito de brocoli pimentón 2 cucharadas...
Ingredientes: Para el caldo : 2 huesos de rape 1 puerro 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 litro de agua Para el arroz : 500g de arroz 500g de bacalao...
Ingredientes: 1/2 Kg. de Judías de la Virgen 200 G de Bacalao desalado 200 G de Almejas 1 Vasito de Vino Blanco 1 Cebolla Ajos Perejil 1 Hoja de Laurel Sal...
Ingredientes: 300 g de patatas con piel 300 g de bacalao desmigado 200 g de cebolla 100 g de guisantes 150 g de tomates de pera maduros sin piel 1 ajo 100 ml de...
Ingredientes: 4 Trozos de bacalao 2 Cebolletas grandes 4 Tomate maduros 4 Dientes de ajo 3 Hojas de laurel 1 Cucharadita de tomillo 1 Cucharada de perejil...
Ingredientes: 300 gramos de espaguetti Un paquete de gulas 100 gramos de migas de bacalao desaladas previamente Guindillas Aceite de oliva Ajos Sal Laurel Perejil
Ingredientes: 4 trozos de bacalao 4 dientes de ajo 800 g de patatas para asar 1 dl de aceite 4 hojas de laurel sal gorda 1 "broa de milho" que es una pan de...
Ingredientes: 3 patatas (medianas) 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 puñado de setas (congeladas) 2 lomos de bacalao 1 cucharadita de pimentón de la...
Ingredientes: 300 g de lomo de bacalao salado 100 g de aceite de oliva Harina Almendras en polvo 1/2 kg de cebolla blanca 250 g de pimiento rojo y verde 3...
Ingredientes: 2 vasitos de arroz 150 gramos de migas de bacalao Pimiento rojo Pimiento verde Cebolla Tomate frito Ajo 5 vasitos de fume Azafrán Colorante...
