Ingredientes: 300 g de Judiones de la Granja 1 cebolla 1 hueso de jamón 3 dientes de ajo 3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra iloveaceite Agua para...
Ingredientes: 1 lata de caballa 1 cebolla 3 dientes de ajo aceite de oliva 1 hoja de laurel 1 lata mediana de tomate frito 1 cucharada de pimentón dulce perejil...
Ingredientes: 300 g de alubias rojas 1 patata 3 dientes de ajo 1 puerro 1 pimiento rojo no muy grande 1 cebolla 1 hojita y media de laurel sal y pimienta aceite...
Ingredientes: 8 patatas medianas 370 g de aceite de oliva virgen extra 5 dientes de ajos aplastados sin pelar 2 g de tomillo fresco 2 hojas de laurel 200 g de...
Ingredientes: 1 kg de ternera para guisar en trozos 1 cebolla 2 dientes de ajo machacados 400 g de tomates triturados en lata 1 pimiento rojo 1 cucharadita de...
Ingredientes: 1 kg de mejillones unos granos de pimienta negra 1 hoja de laurel 1/2 vaso de vino blanco 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento choricero o una...
Ingredientes: ½ pollo troceado ½ conejo troceado 250 g de manteca de cerdo Aceite de oliva 2 cabezas de ajos 2 hojas de laurel ½ vaso de coñac Un puñadito de...
Ingredientes: 400 g de lentejas 1/2 cebolla 1/2 pimiento morrón 4 dientes de ajo 300 g de champiñones 1 hueso de jamón 2 zanahorias grandes sal laurel aceite de...
Ingredientes: 500 g Judías pintas2 vasos de arroz largo2 cebollas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 4 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón dulce o picante al...
Ingredientes: Un bonito de 1,5 Kg Aceite de oliva virgen extra 1 limón y medio exprimido 1 ramita de romero 1 hoja de laurel sal pimienta 1 pimiento verde 1...
Ingredientes: 500 g de habas (alubias) 1 cebolla mediana 1/4 de pimiento morrón (rojo) aceite de oliva 1 hoja de laurel 300 g almeja 2 dientes de ajo 1 tomate...
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 2 patatas grandes 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1/2 cucharadita de especias...
Ingredientes: Garbanzos (remojados durante unas 8 h) 250 g Almejas o chirlas 500 g Cucharadita de pimentón dulce 1 Pimiento rojo, sin semillas y en trocitos 1...
Ingredientes: 3 filetes de hígado de ternera 1 cebolla grande 2 ajos 1 hoja de laurel pimienta negra aceite de oliva 60 ml de vino blanco 1 pastilla de caldo de...
Ingredientes: 1/2 kg de alas de pollo 1/2 kg de huesos de ternera desangrados 125 g de cebolla 125 g de zanahoria 125 g de calabacín 125 g de puerro 25 g de...
Ingredientes: 4 traseros de pollo 1 cebolla pequeña 4/6 dientes de ajo Aceite de oliva Pimentón ½ vaso medidor de cerveza Laurel Pimientos rojos asados Sal,...
Ingredientes: 250 g de Judías blancas 1 hoja de Laurel 1 casco de Cebolla 1 trozo de Chorizo tipo longaniza - 2 Ajos 1 cucharadita de Harina 1 cucharada de...