Alubias rojas con morcilla

Ingredientes

• 300 g de alubias rojas
• 1 patata
• 3 dientes de ajo
• 1 puerro
• 1 pimiento rojo no muy grande
• 1 cebolla
• 1 hojita y media de laurel
• sal y pimienta
• aceite de oliva
• 1 morcilla de arroz
• 1 puñadito de arroz
• 1 cucharadita de pimentón de La Vera