Petitchef

Alubias blacas con carne.

Plato
2 porciones
30 min
15 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Pelamos y picamos la verdura y hacemos el sofrito con aceite de oliva,antes de retirarlo echarle un toque de pimentón.
    Una vez hecho el sofrito, lo pasamos por la batidora y lo volvemos a echar a la sartén o cazuela.
    Echamos en la verdura la carne picada y se va rehogando todo junto unos minutos. Le echamos un poco de sal y comino. damos vuelta para que se haga todo bien.
  • Una vez rehogado añadimos los botes de frijones previamente lavados y escurridos.
    Añadimos agua y que se vaya cociendo todo junto, tiene que quedar una salsa espesita.
    A quien le guste el cuchareo y en época de fresquito, ya sabéis...


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

28/03/2012

Fácil de hacer y muy sabrosa

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