Potaje de garbanzos

Ingredientes

• 1 bote de garbanzos cocidos
• 2 patatas grandes
• 2 dientes de ajo
• 1/2 cebolla grande
• 1 zanahoria
• 1 hoja de laurel
• 1/2 cucharadita de especias surtidas
• 1 pizca de colorante
• 1 chorizo ahumado (gallego en mi caso)
• 1 trozo de tocino de beta
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra
• Agua