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Potaje de garbanzos
Potaje de garbanzos
Ingredientes
2
Costo estimado: 4.1Euros€ (2.05€/porción)
Preparación
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Ponemos el aceite en la cubeta de nuestra FussionCook y seleccionamos menú guiso.
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Ponemos los ajos triturados y cuando el aceite esté caliente añadimos la cebolla finamente picada, la zanahoria en rodajitas y el laurel.
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Sofreímos el conjunto hasta que la cebolla empiece a transparentarse.
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Incorporamos en éste punto el chorizo en rodajas o cortado a la mitad; el tocino; los garbanzos; las patatas triscadas; las especias y el colorante.
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Mareamos el conjunto y cancelamos el menú actual.
Vertemos agua hasta cubrir y removemos bien.
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Cerramos la olla y con la válvula cerrada en posición para cocinar con presión, seleccionamos menú guiso (15 minutos), 140ºC.
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Tan pronto termine despresurizamos y a comer.
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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (533g)
Calorías: 1132Kcal
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Carbohidratos: 52.9g
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Grasa total: 80.7g
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Grasa sat.: 26.2g
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Proteínas: 43.3g
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Fibras: 10.5g
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Azúcar: 8.5g
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ProPoints: 31
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SmartPoints:
38
Fotos
Preguntas:
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