Ingredientes: 2 calabacines grandes y tiernos. 1 berenjena mediana 50 g de cebolla picada 1 tomate maduro y pelado 1/4 de pimiento verde 1/4 de pimiento rojo. 1...
Ingredientes: Un bonito de 1,5 Kg Aceite de oliva virgen extra 1 limón y medio exprimido 1 ramita de romero 1 hoja de laurel sal pimienta 1 pimiento verde 1...
Ingredientes: Mejillones: 500 g (abiertos al vapor ) 2 cebollas Ajo: 2 Dientes Sal Pimiento verde: 1 Aceite de oliva Tinta de calamar: 1 Sobre 200 g de arroz...
Ingredientes: 500 g de habas (alubias) 1 cebolla mediana 1/4 de pimiento morrón (rojo) aceite de oliva 1 hoja de laurel 300 g almeja 2 dientes de ajo 1 tomate...
Ingredientes: 1/5 Kg de gambones o de langostinos 8 alcachofas 1 cebolla 4 ó 5 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Un poco de pimentón Una pizca de azúcar...
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 2 patatas grandes 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1/2 cucharadita de especias...
Ingredientes: 2 láminas de alga nori 300 g de arroz de grano corto 2 cebollas 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 5 cucharadas de tomate frito 2 calamares, ya...
Ingredientes: 2 botes de tomate triturado grande 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 1 cucharada de orégano pimienta (al...
Ingredientes: Garbanzos (remojados durante unas 8 h) 250 g Almejas o chirlas 500 g Cucharadita de pimentón dulce 1 Pimiento rojo, sin semillas y en trocitos 1...
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 8 filetes de jamón york foie de pato 4 chuletas de Ternasco de Aragón 1 cebolla 500 ml de caldo de carne 200 ml de Oporto 20...
Ingredientes: 1,5 kg de patatas 1/2 kg de almejas o chirlas 1 cebolla grande 1 pimiento verde grande 2 dientes e ajo perejil nuez moscada abundante, que se...
Ingredientes: 200 g de arroz tipo carnaroli 4 calamares 1 cebolla 1 dl. de vino blanco 4 lonchas de jamón ibérico aceite de oliva virgen extra 200 g de...
Ingredientes: Patatas (puse 4 medianas) 1 huevo para rebozar 1 paquete de almejas congeladas (400 g) Media cebolla Una pizca de colorante 1 pastilla de caldo de...
Ingredientes: 250 g de carne picada de ternera 1 cebolla 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra Salsa de tomate casera 1 patata por niño 1 huevo por niño
Ingredientes: 2 secretos de cerdo blanco salpimentados 1 bote de cebolla frita 1 tomate maduro Un chorro de aceite de oliva Media medida de vino blanco Media...
Ingredientes: 1 frasco de lomos de bonito del norte en aceite de oliva de Conservas Serrats 1 lata de pimientos de piquillo de Lodosa 8 pepinillos en vinagre de...
Ingredientes: 2 calabacines 4 patatas medianas 1 cebolla grande 1/4 de taza de aceite de oliva 1/2 taza de queso rallado parmesano 1/2 taza de pan rallado sal...
Ingredientes: 8 lomos o 12 colas de bacalao desalado 3 cebollas 1 pimiento verde hermoso 3 dientes de ajo 2 puntas de guindilla cayena seca 3 bolsitas de tinta...
