Cocina europea

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Receta Canelones al pesto: receta fácil y sabrosa

Canelones al pesto: receta fácil y sabrosa

Plato Fácil 50 min 1470 kcal
Ingredientes: 10 canelones (o 10 tubos de canelones) 250 gr de ricotta (o requesón) 30 gr de parmesano rallado (+20 gr para gratinar) 5 cucharadas de pesto Sal...
Receta Pasta de tomates confitados y albahaca

Pasta de tomates confitados y albahaca

Aperitivo Fácil 5 min 27 kcal
Ingredientes: 140 gr de tomates confitados (1 bote) 1/2 diente de ajo Un manojo de albahaca 40 gr de queso untable (tipo Philadelphia
Receta Boloñesa vegetariana para tus espaguetis

Boloñesa vegetariana para tus espaguetis

Plato Fácil 1 h 10 m 444 kcal
Ingredientes: 100 gr de lentejas verdinas 400 gr de tomate frito (= 1 lata) 1 zanahoria (grande) 1 cebolla (grande) 1 cucharada de ajo en polvo (o 1 diente de...
Receta Tartaleta queso maroilles

Tartaleta queso maroilles

Plato Fácil 50 min 615 kcal
Ingredientes: 1 masa brisé (masa quebrada) 220 gr de queso Maroilles (o cualquier otro que te guste que funda fácil) 150 ml de nata espesa (o crema agria) 1 yema...
Receta Bizcochitos albaricoque rellenos de mascarpone

Bizcochitos albaricoque rellenos de mascarpone

Postre Medio 45 min 196 kcal
Ingredientes: 8 albaricoques 250 gr de mascarpone 100 gr de azúcar 3 huevos 190 gr de harina 1 cdita de levadura química (= polvo de hornear) 60 ml de leche
Receta Ensalada landesa variada

Ensalada landesa variada

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Mezcla de lechuga 140 gr de maíz 2 tomates 1 chalota 40 gr de piñones 12 puntas de espárragos blancos 90 gr de magret de pato curado 100 gr de...
Receta Donuts rellenos de nutella, berlinas

Donuts rellenos de nutella, berlinas

Merienda Medio 2 h 20 m 196 kcal
Ingredientes: 350 gr de harina 2 cdita de levadura de panadero (o 10 gr de levadura fresca) 2 huevos 60 ml de leche 60 ml de agua 2 cditas de sal 40 gr de...
Receta Dolmades de hojas de vid a la griega

Dolmades de hojas de vid a la griega

Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 15 hojas de parra 100 g de arroz cocido 2 cebollas bien picadas 150 g de carne de ternera 100 g de pasas de uva 2 cucharadas de menta picada 2...
Receta Zaalouk: una receta tradicional marroquí

Zaalouk: una receta tradicional marroquí

Acompañamiento Fácil 40 min 64 kcal
Ingredientes: 1 berenjena grande, pelada en cortada en cubos 3 tomates grandes, pelados, con semillas y corazón fuera Un manojito de perejil finamente picado 1/4...
Receta Pasta paccheri con alcachofas y bacon

Pasta paccheri con alcachofas y bacon

Plato Fácil 30 min 510 kcal
Ingredientes: 190 gr de paccheri (u otra pasta corta de tu preferencia. 100 gr de bacon (o panceta cortada en pequeños trozos) 2 alcachofas 1/2 cebolla 2...
Receta Tarta de crepes de tiramisú

Tarta de crepes de tiramisú

Postre Fácil 1 h 30 m 318 kcal
Ingredientes: Para hacer los 15 crepes: 250 gr de harina de trigo de todo uso 4 huevos 500 ml de leche 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de extracto de...
Receta Pesto calabrese con pasta y burrata cremosa

Pesto calabrese con pasta y burrata cremosa

Plato Fácil 40 min 866 kcal
Ingredientes: 1 pimiento rojo o morrón (210 gr) 1/2 cebolla Sal 70 gr de queso ricotta 35 gr de pecorino 35 gr de queso parmesano 10 gr de concentrado de tomate...