Cómo hacer ganache de chocolate?
Acompañamiento Fácil 10 min 162 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate negro 200 ml de nata (30% MG)
Cocina europea
1882 recetas
Cóctel cosmopolitan "sexo en nueva york"
Bebida Fácil 5 min 157 kcal
Ingredientes: 4 cl vodka 2 cl cointreau (licor de naranja) 2 cl zumo de arándanos 1 cl zumo de limón hielos
Cómo hacer la mousse de chocolate perfecta. receta fácil y deliciosa
Postre Fácil 3 h 15 m 214 kcal
Ingredientes: 150 gr de chocolate negro para repostería 50 gr de mantequilla (mejor semisalada) 1 yema de huevo (mejor pasteurizada) 4 claras de huevo (mejor...
Tomates cherry confitados en la freidora de aire
Acompañamiento Fácil 2 min 35 min
Ingredientes: 150 gr de tomates cherry Aceite de oliva (2 cucharadas) Azúcar 10 gr (aproximadamente) Sal al gusto Pimienta Orégano
Berenjena asada con tomate, queso de cabra y miel
Entrante Fácil 30 min 220 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 4 cucharadas de salsa de tomate frito 1 cucharada de miel 1 rulo de queso de cabra 10 aceitunas verdes (sin hueso) 1 cucharada de...
Big mac, la famosa hamburguesa que puedes hacer tú mismo!
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 panes de hamburguesa (casero o industrial) 4 steak de carne picada (de ternera, cerdo, pollo... tu preferencia) 2 hojas de lechuga 1 cebolla 1...
Pasta con feta y tomate cherry - baked feta pasta
Plato Fácil -- 540 kcal
Ingredientes: 250 gr de pasta tagliatelle 500 gr de tomates cherry 150 gr de queso feta 1 cucharadita de sal (mejor flor de sal) 1 cucharadita de pimienta 1...
Pan turco relleno de queso feta, limón y perejil - gözleme
Entrante Fácil 1 h 38 m 240 kcal
Ingredientes: La masa: 1 cucharadita de levadura seca de panadería (unos 3 gr) 125 ml de leche tibia 200 gr de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de...
Galette de frambuesa y pistachos
Postre Fácil 1 hora 608 kcal
Ingredientes: 2 hojas de hojaldre 250 gr de frambuesas 150 gr de azúcar 3 huevos 60 gr de mantequilla pomada 125 gr de almendra en polvo 50 gr de pistachos 1...
Sangría blanca (con vino blanco)
Bebida Fácil 2 h 10 m 220 kcal
Ingredientes: Para la sangría: 750 ml vino blanco seco 500 gr fresas 1 naranja 1 lima 6 albaricoques 40 gr azúcar moreno 330 ml refresco de limón Para los...
Salsa de pesto rojo fácil
Acompañamiento Fácil 5 min 240 kcal
Ingredientes: 100 gr tomates secos 5 gr albahaca fresca 1 diente de ajo 25 gr queso pecorino 25 gr piñones 50 ml aceite de oliva
Salsa cesar casera fácil
Acompañamiento Fácil 5 min 245 kcal
Ingredientes: 1 cdita mostaza sal 1 cdita de salsa Worcesterschire zumo de 1 limón pimienta 100 ml aceite de oliva 15 gr parmesano (rallado) 1 huevo
Donuts rellenos de nutella, berlinas
Merienda Medio 2 h 20 m 196 kcal
Ingredientes: 350 gr de harina 2 cdita de levadura de panadero (o 10 gr de levadura fresca) 2 huevos 60 ml de leche 60 ml de agua 2 cditas de sal 40 gr de...
Raviolis de remolacha con ricotta y limón: un bocado fresco, elegante y lleno de color
Entrante Fácil 20 min 380 kcal
Ingredientes: 225 gr de remolacha cocida Para el relleno: 250 gr de queso ricotta 1 limón (solo la ralladura. Reserva un poco para decorar) 1 cucharada de aceite...
Pasta con salchicha fresca y salsa de tomate
Plato Fácil 35 min 805 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta (nosotros hemos usado tortiglioni) 200 gr de salchicha fresca 200 ml de salsa de tomate 2 hojas de laurel 40 gr de vino tinto 1/2...
Risotto de remolacha y gorgonzola: una explosión de color y sabor
Plato Fácil 35 min 686 kcal
Ingredientes: 160 gr de arroz redondo 500 ml de caldo de verduras (casero o con una pastilla de caldo concentrado) 120 gr de remolacha cocida 100 ml de agua 15...
New york roll salado relleno con pesto y queso fresco. receta con solo 4 ingredientes
Entrante Fácil 1 h 10 m 1141 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 150 gr de queso fresco (tipo Philadelphia) 100 gr de pesto verde (u otro) 1 huevo Semillas de amapola (opcional)...
Fusilli con pesto de pistachos, una pasta deliciosa y fácil de preparar
Plato Fácil 13 min 837 kcal
Ingredientes: 190 gr de fusilli (u otra pasta) 100 gr de pistachos tostados Sal (al gusto) Pimienta (al gusto) 5 hojas de albahaca fresca 20 gr de queso...
Castañas asadas al horno, trucos y tiempos de cocción para un resultado perfecto
Otro Fácil 2 h 40 m 166 kcal
Ingredientes: 500 gr de castañas Agua
Tarta oranais - hojaldre, crema pastelera y albaricoques
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para la crema pastelera: 245 gr de leche (225 gr + 20 gr) 75 gr de azúcar (40 gr + 35 gr) 1 vaina de vainilla 2 yemas de huevo 22 gr de maicena...
Terrina de calabacín y salmón ahumado
Plato Fácil 1 h 20 m 227 kcal
Ingredientes: 4 calabacines 180 gr de salmón ahumado 2 cucharadas de maizena 3 huevos 1 diente de ajo 200 ml de crema líquida con 30% MG (crema de leche) 10 gr...
Financiers con chocolate – ojos de tigre
Merienda Fácil 50 min 299 kcal
Ingredientes: Financiers : 75 gr de mantequilla 30 gr de harina 50 gr de almendras en polvo 80 gr de azúcar glas 2 claras de huevo 35 gr de pepitas de chocolate...
Tian provenzal de verduras
Plato Fácil 55 min 131 kcal
Ingredientes: 3 tomates 1 berenjena 1 calabacín 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de tomillo 1/2 diente de ajo sal pimienta
Tartaleta de acelgas y queso
Entrante Fácil 55 min 279 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa brisa (quebrada) 1 manojo de acelgas frescas 2 cebollas 3 cdas aceite de oliva 1 huevo 100 ml de nata 30 gr de queso gruyere rallado (o...