Tartaleta de acelgas y queso
Entrante Fácil 55 min 279 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa brisa (quebrada) 1 manojo de acelgas frescas 2 cebollas 3 cdas aceite de oliva 1 huevo 100 ml de nata 30 gr de queso gruyere rallado (o...
Cocina europea
1798 recetas
Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 pan de hamburguesa (casero o comprado) 3 cdas salsa pesto 3 tomates secos 1 loncha de panceta 1 cda aceite de oliva 1 steak de carne picada (de...
Donuts rellenos de nutella, berlinas
Merienda Medio 2 h 20 m 196 kcal
Ingredientes: 350 gr de harina 2 cdita de levadura de panadero (o 10 gr de levadura fresca) 2 huevos 60 ml de leche 60 ml de agua 2 cditas de sal 40 gr de...
Salmón ahumado con queso, alcaparras y eneldo: un aperitivo para untar tan fácil como elegante
Aperitivo Fácil 10 min 345 kcal
Ingredientes: 150 gr de queso cremoso (tipo Philadelphia o fromage frais) 2 lonchas de salmón ahumado 1 cucharadita de alcaparras 5 gr de eneldo fresco 1/2 limón...
Tableta de chocolate estilo franuí con frambuesas, chocolate blanco y chocolate negro!
Postre Fácil 1 h 5 m 347 kcal
Ingredientes: 165 gr de frambuesas frescas (+/-) 120 gr de chocolate blanco (+/-) 130 gr de chocolate negro (+/-)
Gyros de pollo, ¡el bocadillo griego que te encantará!
Plato Fácil 1 h 16 m 779 kcal
Ingredientes: 2 pan de pita 200 gr de pollo 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de yogur griego 1 cucharada de zumo de limón Sal Pimienta 1 cucharadita...
Trufas de tiramisú, ¡el postre italiano en mini porciones para acompañar tu café!
Postre Fácil 4 h 10 m 38 kcal
Ingredientes: 250 gr de mascarpone 150 gr de bizcochos de soletilla (unos 16) 1 huevo (clara + yema) 1 cucharada de café 1 cucharadita de extracto de vainilla 1...
Ñoquis a la sorrentina ¡la receta rápida y sabrosa que a todos les encanta!
Plato Fácil 1 h 20 m 770 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 300 gr de harina T45 1 huevo Sal Para la salsa "alla sorrentina" : 800 ml de puré de tomate 60 gr de queso parmesano 250 gr de...
Tostas de jamón serrano y tomate
Aperitivo Fácil 5 min 152 kcal
Ingredientes: 6 rebanadas de pan 1/2 diente de ajo Sal 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 tomate 6 lonchas de jamón serrano (+/-)
Ensalada de pasta con pesto de calabacín, mozzarella y tomates secos
Plato Fácil 20 min 841 kcal
Ingredientes: Para hacer la ensalada: 200 gr de pasta corta 40 gr de tomates secos 125 gr de mozzarella fresca Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Para...
Patatas asadas envueltas en bacon
Acompañamiento Fácil 45 min 340 kcal
Ingredientes: 4 patatas (medianas o grandes) 8 lonchas de bacon ahumado 2 cucharadas de tomillo seco 2 cucharadas de romero seco
Panna cotta de vainilla con coulis de higo
Postre Fácil 5 h 31 m 396 kcal
Ingredientes: 250 ml de nata líquida (30% M.G) 250 ml de leche entera 1 cucharadita de esencia de vainilla 75 gr de azúcar glass (impalpable, azúcar flor) 6 gr...
Salsa bechamel muy fácil con thermomix
Otro Fácil -- 123 kcal
Ingredientes: 500 ml de leche semidesnatada 60 gr de harina 40 gr de mantequilla Una pizca de nuez moscada Sal Pimienta
Gratinado de patatas y salmón ahumado
Plato Fácil 55 min 487 kcal
Ingredientes: 200 gr de salmón ahumado 800 gr de patatas (unas 4 medianas) 1 huevo 200 ml de nata líquida para cocinar Aceite de oliva 2 cucharadas de eneldo 1...
Big mac, la famosa hamburguesa que puedes hacer tú mismo!
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 panes de hamburguesa (casero o industrial) 4 steak de carne picada (de ternera, cerdo, pollo... tu preferencia) 2 hojas de lechuga 1 cebolla 1...
Panini de atún, tomate y alcaparras
Plato Fácil 10 min 945 kcal
Ingredientes: 1 pan panini 100 gr de atún natural (1 lata peueña aprox) 4 lonchas de mozzarella cebolla roja (al gusto) alcaparras (al gusto) 50 gr de salsa de...
Msemen, los crepes hojaldrados marroquíes perfectos para el ramadán
Merienda Medio 1 h 35 m 311 kcal
Ingredientes: 2,5 gr de levadura de panadería seca (o 6 gr de levadura fresca) 25 ml de agua tibia 200 gr de harina 250 gr de sémola extrafina 1 pizca de sal 1/2...
Hummus con limón encurtido
Aperitivo Fácil 10 min 208 kcal
Ingredientes: 260 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) 1 diente de ajo 1 limón encurtido 1 cucharada de tahini (bien colmada) 3 cucharadas de Aceite de Oliva...
Pasta alla boscaiola, el mejor plato de pasta para el otoño y el invierno
Plato Fácil 30 min 717 kcal
Ingredientes: 200 gr de pasta (Trofie u otra variedad de pasta corta) 100 gr de bacon ahumado (cortada en tacos) 200 ml de salsa de tomate 130 gr de champiñones...
Cómo hacer pasta fresca al huevo: tagliatelle
Otro Fácil 45 min 312 kcal
Ingredientes: 300 gr harina de trigo (floja, T45, harina 00) 3 huevos (frescos, de talla M y a temperatura ambiente)
Panna cotta con coulis de frutos rojos
Postre Fácil 5 h 31 m 326 kcal
Ingredientes: 250 ml de nata líquida (para postres, 30% Materia Grasa) 250 ml de leche (entera) 1 cucharadita de vainilla (aroma, extracto o 1 vaina de vainilla)...
Panna cotta de pistacho y vainilla
Postre Fácil 5 h 31 m 318 kcal
Ingredientes: 250 ml de nata líquida (30% Materia Grasa) 250 ml de leche (mejor entera) 75 gr de azúcar 6 gr de hojas de gelatina 1 cucharadita de extracto de...
Brioche babka de chocolate y avellanas
Merienda Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Brioche: 57 gr de agua tibia 57 gr de leche tibia 1/2 sobre de levadura seca de panadería 315 gr de harina 35 gr de azúcar 1 pizca de sal 1...
Huevo pasado por agua con caviar
Entrante Fácil 2 min 3 min
Ingredientes: 1 huevo Agua (para hervir) 1 a 2 cditas de caviar