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Receta Caldereta de cordero a mi manera.

Caldereta de cordero a mi manera.

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: cordero 1 baso de vino blanco una cucharada sopera de pimenton una cebolla grande 1 tomate maduro grande, partido en trozos un pimiento verde...
Receta Patatas con crema alemana

Patatas con crema alemana

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de patatas, 200 gr de bacon troceado, 100 gr de jamón serrano en trocitos, 100 ml de cerveza negra, 250 ml de nata para cocinar, 1 cebolla...
Receta Focaccia de pimientos y aceitunas negras

Focaccia de pimientos y aceitunas negras

Plato Medio 1 h 15 m 341 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de harina floja (la normal) 30 g de levadura fresca de 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 3 dl aproximadamente de agua 12 g de sal 3 g...

Pancotto (pan con tomates)

Otro Fácil 35 min 416 kcal
Ingredientes: 200 g de pan del día anterior 3 tomates pelados 1 diente de ajo 30 g de parmesano rallado aceite sal y pimienta

Paella de bonito

Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Una rodaja de bonito o atún fresco 1/4 de chirlas 1/4 de calamares 1/4 de mejillones 1/4 de gambas Judías verdes Una cebolla Tres dientes de ajo...
Receta Pastel de carne con boletus

Pastel de carne con boletus

Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: una placa de hojaldre 300g carne picada boletus edulis 1 cebolla 1 diente de ajo 2 rebanadas de pan 1 huevo 1 cebolleta fresca 1 diente de ajo...
Receta Bizcocho sueco

Bizcocho sueco

Otro Fácil 1 hora 702 kcal
Ingredientes: 3 yogures 250 g de azucar 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de clavo en polvo 100 g de mantequilla 250 g de harina 1 1/2 cucharadita...
Receta Gulas con gambas y mejillones

Gulas con gambas y mejillones

Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de gulas 2 ó 3 ajos gambas peladas congeladas mejillones congelados 1 cayena 1/2 guindilla roja fresca 80 g de aceite de oliva
Receta Alcachofas con gulas y gambas

Alcachofas con gulas y gambas

Entrante Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 alcachofas 1 paquete de gulas ( descongeladas) 2 ó 3 ajos gambas peladas congeladas ( descongeladas) 1 cayena 1/2 guindilla roja fresca 80 g de...

Pollo a la lima

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Pechugas de pollo, 2 uds o 350 g -aprox conejo Lima, 1 unidad, zumo y ralladura por separado Vino blanco, 100 ml Aceite, 1 cucharada o 15 ml Sal,...
Receta Paella de conejo

Paella de conejo

Plato Fácil 1 hora 1487 kcal
Ingredientes: 1 conejo carcasas de pollo 500 g de arroz 1, 500 ml de fondo oscuro de conejo y pollo 1 cebolla 1 ajo 2 tomates sal aceite pimienta negra...
Receta Pizza bacon y chorizo

Pizza bacon y chorizo

Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 250 g harina de pizza (1/2 paquete) 125 ml agua tibia 2 cucharadas de aceite de oliva Sal (1/2 cucharada de café) Tomate frito 1/2 cebolla Bacon...

Salsa queso azul danés

Otro Fácil 45 min 1413 kcal
Ingredientes: 100 gramos de queso azul danés, 100 gramos de crema fría o yogur, 125 mililitros de aceite de oliva, 20 mililitros de vinagre de vino, 3 gramos de...
Receta Pizza de gambas al ajillo

Pizza de gambas al ajillo

Plato Medio 45 min 248 kcal
Ingredientes: Masa de pizza Tomate triturado Mozzarella Gambas peladas Ajos Perejil

Receta de campechana (coctel de mariscos)

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: ½ Kg de camarón coctelero cocido ½ Kg de ostión (un frasco) 300 g de pulpa de jaiba limpia Ingredientes de la salsa El jugo de 3 limones 2...
Receta Greixonera mallorquina

Greixonera mallorquina

Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 Huevos 4 Cucharadas de azúcar 3 Vasos de leche entera Canela (al gusto) limón rallado (al gusto) 50 gr. de bescuit
Receta Kulfi

Kulfi

Postre Fácil 20 min 504 kcal
Ingredientes: 1 l. de crema de leche 50 ml. de leche entera 20 vainas de cardamomo 300 g de azucar blanquilla 200 g de almendras sin piel molidas
Receta Zarzuela

Zarzuela

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Sepia Merluza sin espina ni piel Rape Mero Gambas y cigalas. La cuantiad y la variedad del pescado va a gusto de cada cual. Para la salsa Un bote...
Receta Tarta de carajillo y profiteroles

Tarta de carajillo y profiteroles

Otro Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 paquetes galletas marías 100 g de mantequilla 40 g de chocolate puro 1/2 l de nata 150 chocolate puro 65 g de flan Royal 1/2 l de nata 3 sobres...