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Receta Falafels de habas secas con salsa de yogurt.

Falafels de habas secas con salsa de yogurt.

Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: una cebolla tierna un ajo un puñadito de cilantro y uno de perejil , frescos dos cucharadas de aceite de oliva dos cucharadas de pan rallado...
Receta Tinga de setas

Tinga de setas

Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: ½ kilo de setas cortadas en tiras 5 jitomates grandes 1 lata pequeña de chiles chipotles adobados 1 cebolla grande cortada en rebanadas 1 diente de...
Receta Panqueque imperial (kaiserschmarrn)

Panqueque imperial (kaiserschmarrn)

Postre Fácil 50 min 595 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de ron 2 cucharadas de pasas de uva 300 g de harina 5 huevos, separados en claras y yemas 30 g de azúcar 1 pizca de sal ½ litro de...
Receta Quiche de pollo y champiñones

Quiche de pollo y champiñones

Plato Fácil 1 hora 855 kcal
Ingredientes: MASA: 250 g de harina 150 g de mantequilla 5 g de sal (una cucharita rasa de café) Una pizca de azúcar 1 huevo 5 cl de agua RELLENO: Filetes de...
Receta Salmis de faisán

Salmis de faisán

Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 faisán (reservado el hígado) 2 cebollas 1 zanahoria ½ hoja de laurel 1 ramito de tomillo 1 cucharada sopera de harina ½ l de caldo de carne...
Receta Torta tenerina

Torta tenerina

Otro Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 6 uova 400 gr cioccolato fondente (percentuale di cacao a seconda del gusto personale) 200 gr burro 200 gr zucchero
Receta Bizcocho de membrillo y merengue francés

Bizcocho de membrillo y merengue francés

Postre Fácil 35 min 1127 kcal
Ingredientes: Para la compota de membrillo: 2 membrillos 400gr de azúcar, más 40 gr.de azúcar 1/2 l. de agua mineral 2 cucharadas soperas de zumo de limón Para...
Receta Empanadas de jamon y queso

Empanadas de jamon y queso

Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Tapas para empanadas 12 Jamon cocido 100 g Queso fresco 160 g Huevo 1 Leche 140 cc Crema de leche 40 cc Sal Pimienta Nuez moscada
Receta Bombones de chocolate con praliné

Bombones de chocolate con praliné

Otro Fácil 25 min 345 kcal
Ingredientes: 125 g de cobertura de chocolate negro 50 g de chocolate blanco colorante rojo 42 g de praliné de avellana o almendra o los dos 150 g de cobertura...

Pizza criolla

Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 disco de piza precocinada al agua 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 chorizos blancos ½ embala de aceite Sal Pimienta Orégano 8 aceitunas verdes 150 GR...
Receta Pollo al vino dulce

Pollo al vino dulce

Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 Pollo troceado 5 ó 6 dientes de ajo 1vaso de vino dulce, yo le puse este vino es opcional( siendo un vino dulce...) 1/2 vaso de aceite de oliva sal
Receta Crème brûlée de café. deliciosa novedad

Crème brûlée de café. deliciosa novedad

Postre Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 750 g de nata líquida 8 yemas de huevo 2 cucharadas soperas rasas de buen café soluble o 1 tacita de café bien cargado 250 g de azúcar + la...

Panades (empanadas mallorquinas)

Otro Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: masa: 100 ml de aceite de girasol 100 ml de manteca de cerdo fundida 50 ml de leche 50 ml de agua Harina Relleno: 300 g de carne de cordero o cerdo...
Receta Pastel vasco

Pastel vasco

Postre Fácil 1 h 30 m 516 kcal
Ingredientes: 300 g de harina 325 g de azúcar 120 g de mantequilla 2 huevos 1 sobre de polvo de hornear Esencia de vainilla 500 ml de leche 5 yemas de huevo 40 g...
Receta Intxaursalsa, postre típico vasco

Intxaursalsa, postre típico vasco

Postre Fácil 20 min 501 kcal
Ingredientes: 250 ml de leche 250 ml de nata líquida Media rama de canela 100 gramos de nueces 100 gramos de azúcar
Receta Jambalaya (receta creole de new orleans)

Jambalaya (receta creole de new orleans)

Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 cucharada de aceite vegetal 180 gr de bacon ahumado cortado en taquitos 200 gr de salchicha "andouille" o cualquier otra salchicha ahumada que...
Receta Sopa ramen con productos de la tierra

Sopa ramen con productos de la tierra

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Fideos de arroz 2 porciones Caldo: pechuga grande de pollo, 2 tiras de panceta y verduras al gusto. (Lo hago en la olla expres) Pollo hervido (del...
Receta Raviolis de carne y fungui porcini en salsa

Raviolis de carne y fungui porcini en salsa

Plato Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: Para la pasta de ravioli (para 425 gr. de pasta fresca): 210 gr. harina normal + 90 gr. sémola 3 huevos medianos 1 pizca de sal Para el relleno:...
Receta Albóndigas al chipotle, comida mejicana

Albóndigas al chipotle, comida mejicana

Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Para las albóndigas: • 500 gr. de carne picada de ternera • 2 cucharadas de cebolla picada muy muy finita • 1 huevo • 1 cucharada de pan rallado •...
Receta Sushi fácil y económico

Sushi fácil y económico

Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Dos vasos de arroz redondo Tres vasos de agua Alga nori (unas 4 o 5 hojas más o menos) 4 cucharadas de vinagre de manzana 2 cucharadas de azúcar 1...