Chop suey de gamba
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Ensalada de verduras chinas Genjibre rallado 1/2 pimiento verde 1 Zanahoria rallada 1 Cebolleta con todo y rabo Champiñones en rebanadas Gamba...
Saborea el mundo
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Chop suey de pollo al curry
Plato Fácil 45 min 208 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cebolleta o puerro 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde pequeño 1 zanahoria 1/2 calabacin brotes de soja un poco de jengibre 1...
Receta de arroz verde o poblano comida mexicana
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 ½ tazas de arroz 2 CHILES POBLANOS sin semillas y sin venas picado 1/3 taza de aceite vegetal ½ taza de agua, más si es necesaria 1 ramita...
Pasta alla boscaiola o "del bosque"
Plato Fácil 20 min 1180 kcal
Ingredientes: 300 g de pasta (usé gigli) 200 g de setas 1 cebolla 3 dientes de ajo Una pechuga de pollo 200 ml de nata de cocina Medio vaso de vino blanco Sal y...
Mole de olla - comida mexicana
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Agua 1/2 kg. de empuje macizo o chamberete de res sin hueso y limpio 1 kg. de chamberete con hueso 2 dientes de ajo 1/3 de cebolla 1 elote limpio...
Lomito con teriyaki de tapa dulce
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Salsa Teriyaki 2 tazas de caldo de carne preparado con célery (Apio), cebolla, zanahoria y ajo 2 tazas de vino tinto 3 hojas de laurel 1 clavo de...
Tarta de almendra y piñones
Otro Medio 55 min 399 kcal
Ingredientes: Masa quebrada 100 gr de azúcar 80 gr de mantequilla a temperatura ambiente 100 gr de almendra molida 2 huevos 25 ml de ron 50 gr de piñones
Desayuno italiano (bruscheta al pomodoro)
Otro Medio 45 min 70 kcal
Ingredientes: 2 rebanadas de pan rústico 2 tomates 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen orégano
Wok de arroz basmati al curry con huevos y hortalizas
Plato Fácil 27 min 939 kcal
Ingredientes: 250 g de arroz basmati. Una zanahoria. Un puerro. Un pimiento rojo. 100 g de champiñones. 100 g de brotes de soja. Cuatro cucharadas de aceite de...
Kuchen de grosellas espinosas o uva espina...stachelbeer-torte!!!
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: MASA: 250 g de harina 1 1 /2 cucharadita de polvo de hornear 190 g de mantequilla a temperatura ambiente 150 g de azúcar flor 1 pizca de sal 2...
Pollo thai en salsa de mango
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 8 Jamoncitos De Pollo 1 Mango 1 Tacita De Café De Salsa Soja 1 Tacita De Café De Miel 1 Cacito Caldo Knorr 1/2 Vasito De Vino Blanco1 Pizca De...
Tajine de patatas y zanahorias con filetes rusos.
Plato Fácil 55 min 1080 kcal
Ingredientes: Para el tajine de patatas y zanahorias: 2 zanahorias 2 patatas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 cucharada de aceite de oliva sal pimentón toque...
Burfi de almendras y pistacho....deliciosos pasteles indios
Aperitivo Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Burfi de Pistacho 1 taza de pistachos 3 cucharadas de ghee 1 taza de azúcar 6 semillas de cardamomo trituradas ½ taza de agua Unas gotas de esencia...
Salsa de tomate: receta árabe
Otro Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 2 kg de tomates 1 cebolla roja 2 dientes de ajos 3 hojas de laurel Un chorrito de aove Sal Pimienta Azúcar Un vaso de agua pequeño
Vietnamese rolls con salsa de mani-hoisin
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la salsa: 2 cucharadas mantequilla de maní 2 cucharadas salsa hoisin 1 cucharada salsa de soya 1 diente de ajo, rallado o majado 1 cucharadita...
Pastel de tres leches
Postre Fácil 1 h 10 m 1234 kcal
Ingredientes: 6 claras de huevo 6 yemas de huevo 150 g de azúcar 200 g de harina de trigo 1 lata de leche condensada 1 lata de crema de leche 2 tazas de leche...
Agua de horchata de arroz receta
Bebida Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para hacer 4 lde agua de horchata se necesita: 2 tazas de Arroz 4 Churlas de canela de 5 cm 1 l de Agua 1 taza de azúcar 1 lata de leche evaporada...
Ravioles con salsa de tomate y pesto...
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 Porciones de Ravioles 1 l Salsa de Tomate 2 cuch. Pesto 4 cuch. Queso Parmesano rallado si es fresco mejor
Ternera con pimientos estilo chino
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Ternera Salsa de soja Maicena Pimiento verde Guindilla Pimienta negra Caldo Vino Fino o blanco Aceite de sésamo o de girasol y sal
Carquinyolis (carquiñolis)
Postre Medio 55 min 310 kcal
Ingredientes: 280g de harina 200g de azúcar glas 2 huevos 5g de levadura 80g de almendra tostada Piel de limón Canela
Panforte
Postre Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 70 gramos de harina 115 gramos de avellanas 2 cucharadas de cacao en polvo 1 cucharadita de canela Media cucharadita de cilantro en polvo Media...
Pasta fresca con anchoas y tomate
Plato Fácil 45 min 607 kcal
Ingredientes: 6 cuucharadas de Aceite de Oliva 4 dientes de Ajo 2 puñados de Piñones 1 puñado de Pasas 12 filetes de Anchoas 3 cucharadas de Tomate Triturado 1...
Paella de langosta
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 langosta mediana 1 calamar fresco mediano 1 cola de un "cap roig" Cangrejos Mejillones frescos. 1/2 pimiento rojo y 1/2 cebolla pequeña picada. 1...
Pan dulce japonés (tang zhong de leche)
Aperitivo Fácil 1 h 25 m 428 kcal
Ingredientes: para la masa dulce: (para 5 bollos de 60 g c/u) (Generalmente duplico la receta para hacer 10 panecillos) 115 g harina de fuerza 35 g harina...