Arroz venere con sepia
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: -250 gr de arroz Venere -3 sepias medianas -Una cebolleta -750 ml de caldo de ave -50 gr de queso parmesano rallado -3 cucharadas de aceite de...
Saborea el mundo
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Pollo al curry con manzana
Plato Fácil 35 min 481 kcal
Ingredientes: 2 medias pechugas de pollo saladas y troceadas; 1 manzana reineta pelada 1 cuchara de salsa de soja, 1 copa de brandy 1 cuchar de curry
Pollo con champiñones y pimientos.
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 600 g de pechugas de pollo. 350 g de champiñones. 8 cucharadas de mantequilla. 1 Cebolla. 1 pimiento rojo. 1 Cucharada de harina. Pimienta, Sal y...
Chiles rellenos de pulpo
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Básicos 6 chiles poblanos asados, desvenados y sin semillas Para el relleno 1 pulpo pequeño de aproximadamente 1 kg. Limpio cocido y picado 2...
Wok de solomillo de ternera y verduras al montilla
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 400 g de zanahorias. 200 g de puerros. 100 g deapio. Un pimiento rojo. 500 g de solomillo de ternera. 3 cucharadas de aciete de oliva. 8...
Espaguetis de sepia marineros
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: dos dientes de ajo dos o tres guidillas o cayenas una lata de mejillones en escabeche cuatro o seis huevas de calamar ( cocidas con agua y sal,...
Bizcocho de stracciatella
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 huevos 2 yogures tipo danonissimo de stracciatella 200 g de azúcar 170 g de harina 100 g de aceite de girasol un sobre de levadura.
Bacalao con hinojo, naranja y aceitunas
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 trozos de 180g. de morro de Bacalao desalado Raíz de Hinojo fresca 4 tomates maduros 2 naranjas 10 aceitunas verdes Ajo Aceite
Gratin dauphinoise
Otro Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Tierra 4 manzanas bien con mandolina 1 taza de crema ½ taza de leche
Tiramisú - mycook
Otro Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Bizcocho: 150 g de azúcar 3 huevos 150 g de harina 2 cucharaditas de levadura Para emborrachar el bizcocho: 300 ml de agua 30 g de azúcar 30 g de...
Espaguetis carbonara express
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 200 de espaguetis 450 de agua templada 200 de nata espesa 1 tarrina de taquitos de bacon 1 cucharada colmada de orégano 1 cucharada de postre de...
Hemc - carbonada flamenca
Plato Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: ½ kg de carne de ternera a filetes Harina Sal pimienta negra recién molida 25 gr. de mantequilla Aceite 2 cebollas cortaditas 1 diente de ajo...
Briámi
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 500 g de calabacín cortado en rodajas 500 g de patatas, peladas y cortadas en rodajas finas 500 g de berenjenas también en rodajas 500 g de...
Judías verdes al estilo japonés
Plato Fácil 14 min 35 min
Ingredientes: 20 - 25 Judías verdes Agua 2 Cucharadas de salsa de soja 2 Cucharada de vinagre de arroz 1 Cucharada de sésamo
Pizza frankfurt para dos
Otro Fácil 32 min 888 kcal
Ingredientes: para la masa: 50 g de leche 50 g de agua 25 g de aceite de oliva 1/2 cucharadita de sal 10 g de levadura prensada 200 g de harina para el relleno:...
Aguacates rellenos de txangurro
Plato Fácil 40 min 822 kcal
Ingredientes: 4 aguacates maduros 400 g de carne de txangurro 1 cebolla pequeña 2 cucharadas de tomate frito aceite de oliva 1 pizca de paprika 1 limón perejil sal
Mousse de turron de chocolate blanco crujiente
Postre Fácil 15 min 1456 kcal
Ingredientes: -1 tableta de turrón blando (en este caso turrón blanco de chocolate) -3 huevos -250 gr. de nata montada.
Tiraditos de salmón rosado
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Salmón rosado - 400 g Cilantro - 20 g Jengibre - 8 g Semillas de sésamo -30 g Vinagre - 300 cm3 Salsa de soja - 50 cm3
Biscuit de queso provolone y pimienta
Otro Fácil 40 min 1335 kcal
Ingredientes: 350 gr de harina 1 cucharada de azúcar 3/4 de cucharadita de sal 2 1/2 cucharaditas de levadura en polvo 1 1/2 taza de queso Provolone rallado 100...
Tacos de pollo al pastor
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: TACOS: 8 tortillas de maíz 1 kilo de pollo 1 cebolla picada. 1 pimiento dulce picado. 2 dientes de ajo martajados. 2 onzas de jugo de limón. 2...
Brioche pepitas de azucar / brioche au sucre
Otro Fácil 55 min 439 kcal
Ingredientes: 1 cuchara cafe de levadura seca 55 g de azucar blanco 55 g de mantequilla 275 g de harina panadera 1 huevo batido 1 pizca de sal 50 ml de leche 1...
Empanada de morcilla de cebolla y manzana
Otro Medio 30 min 757 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 6 morcillas de cebolla con piñones 2 manzanas verdes 1 huevo Semillas de sésamo crudo
Albondigas de choco a la marinera
Plato Medio 45 min 976 kcal
Ingredientes: 1 kg albóndigas de choco 1/2 kg de gambas 1/2 kg de almejas 1 cebolla 1 pimiento 4 dientes de ajo 1 tomate madurito pimienta negra molida azafrán...
Conos de hojaldre con cebolla caramelizada, foie y bonito del norte
Entrante Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelada o fresca Para la cebolla caramelizada : 700 g de cebolla 50 cc aceite de oliva sal Pimienta negra 30 g de caramelo...