Des moules o simplemente mejillones al estilo belga
Plato Fácil 50 min 170 kcal
Ingredientes: 1 kg de mejillones 2 ramas de apio con sus hojas 1 Cebolla hermosa Unas hojas de cilantro 5 cl de vino blanco
Saborea el mundo
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Bolo de chocolate portugués
Postre Fácil 55 min 1051 kcal
Ingredientes: 250 g de queso mascarpone 200 g de chocolate negro de Nestle 1 cucharada de ron 200 g de azúcar fina de caña 70 g de mantequilla sin sal 100 g de...
Pan de muerto
Merienda Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cdita de levadura para panaderia en polvo 150 gr de harina y 120 cc de agua 50 cc de agua tibia 1 sobre de levadura seca para panadería 1 cda...
Desayuno italiano (bruschetta al pomodoro)
Otro Medio 45 min 70 kcal
Ingredientes: 2 rebanadas de pan rústico 2 tomates 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen orégano
Pan campesino con centeno y masa madre de uvas pasas
Otro Fácil 1 h 10 m 584 kcal
Ingredientes: 400 g harina de fuerza 100 g harina de centeno 40 g azúcar 10 g sal 4 g levadura seca instantánea 10 g aceite de oliva Toda la masa madre de uvas...
"kulebjaka" (o sea, empanada rusa de salmón)
Plato Medio 1 h 10 m 458 kcal
Ingredientes: Para la masa: 500 gr. de harina 30 gr. de levadura 250 ml. de leche templada 50 gr. de mantequilla 2 huevos 1 cucharadita de sal Para el relleno de...
Lasaña de carne (thermomix)
Plato Medio 35 min 15 min
Ingredientes: 16 placas de lasaña precocidas 50 g aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo 1 bote pequeño de tomate natural triturado 500 g carne picada sal...
Costillas adobadas con coca-cola
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un sobre de sopa de cebolla knorr 1 kg costillas adobadas Sal Pimienta 1 lata de coca-cola
Pollo jalapeño.
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 muslitos de pollo. 400 g de jitomates. 75 g de cebolla. 1/2 cucharadita de ciliandro. 1/2 cucharadita de orégano. 1 diente de ajo. 5 chiles...
Judías negras con toque de especias
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: judías negras (o pintas, las que tengamos o nos gusten más) 1 cebolla mediana muy picada 2 pimientos verdes pequeños (uno finamente picado y el...
Berenjenas a la siciliana
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 bejenjenas 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde o rojo 1 vaso de tomate triturado queso mozzarella queso rallado orégano
Pizza de sobrasada, queso de cabra y rúcula
Plato Fácil 40 min 778 kcal
Ingredientes: Tomate frito Orégano Cebolla picada Sobrasada Queso de cabra Queso rallado Rúcula Ingrediente estrella: un poquito de miel
Conchas finas al horno
Plato Fácil 30 min 786 kcal
Ingredientes: 1 kg. de conchas finas ( de las que te hacen burlas ) 1-2 limones tomate frito (1 cda. para cada una ) pimienta recién molida roja pan rallado...
Tamales de queso
Otro Fácil 45 min 411 kcal
Ingredientes: 8 hojas de mazorca de maíz 4 cucharadas de manteca 200 g de harina de maíz para amasar 1/2 cucharada de levadura 1 vaso de caldo 1 pizca de comino...
Pastel de tres leches
Postre Fácil 1 h 10 m 1234 kcal
Ingredientes: 6 claras de huevo 6 yemas de huevo 150 g de azúcar 200 g de harina de trigo 1 lata de leche condensada 1 lata de crema de leche 2 tazas de leche...
Panes del mundo: pan antiguo de granja (europa del norte y oriental)
Otro Fácil 55 min 691 kcal
Ingredientes: 700 g de harina de fuerza 2 cucharadas de sal marina 25 g de mantequilla en dados 15 g de levadura fresca de panaderia 1 cucharada colmada de miel...
Pescadilla al curry
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 merluza o pescadilla 1 cebolla 1 diente de ajo un trozo pimiento rojo 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de curry sal pimienta y aceite...
Agnello al forno con piselli (cordero al horno con guisantes)
Plato Medio 35 min 320 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 1 pierna de cordero chuleteada, salvia, romero, tomillo, perejil, sal, pimienta, aceite.
Couscous con setas y pollo en salsa de soja
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: una bolsa de setas congeladas pechuga de pollo cortada en tiras una cebolla un diente de ajo cous cous sal salsa de soja
Ikameshi - calamar relleno de arroz
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 4 calamares medianos 1 taza de arroz glutinoso 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de mirin para el caldo de cocción: 2 taza y 1/2 de caldo...
Pesce san pietro alle acciughe (pescado gallo en salsa de anchoas)
Plato Fácil 5 min 6 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 filete de pescado gallo, 4 filetes de anchoas, 2 dientes de ajo, salvia, perejil, aceite, harina, sal y vino blanco.
Pan de centeno gallego
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: para la masa de levadura: 350 g. de harina de centeno 5 g. de levadura de panadería 2 cucharadas de yogour blanco 1 cucharada de azúcar 3...
23.- pasta con jamón, aceitunas y atún
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Pasta Sal 2 guindillas Jamón cocido Atún Salsa de tomate Aceitunas
Arroz con bugre
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Este arroz nunca lo había hecho en casa, pero estoy perdiendo el miedo a la cocina. Los mejores que hemos comido son los de La Zamorana en Gijón y...