Graten de patatas/gratin aux pommes de terre
Plato Fácil 40 min 305 kcal
Ingredientes: 500 g de patatas. 100 g de jamon cocido en lonchas. 100 g de quesos variados rallados (gruyer,maasdam,semi curado...). 350 ml de leche. 2c. sopera...
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Lassi (bebida india)
Bebida Fácil 15 min 159 kcal
Ingredientes: 1 yogur natural, estilo griego 2 cucharaditas de azúcar o edulcorante en polvo 1 mango 6 cubitos de hielo
Dorada con cebolla al curry
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 doradas pequeñas 100 ml de nata líquida 3 cebollas curry 1 zanahoria 1 puerrosal pimienta aceite de oliva
Empanada de morcilla y manzana
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: ½ vaso de agua ½ vaso de aceite 300 g de harina 15 g de levadura prensada 1 huevo sal 2 cebollas grandes 3 morcillas de cebolla manzanas grandes...
Bica gallega
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 huevos 210 g azúcar 150 g mantequilla 200 ml nata líquida 300 g harina 1 sobre de levadura
Ravioli de calabacín relleno de puré de setas y foie micuit
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 calabacín grande 150 g de setas variadas 200 ml de leche 1 cucharada de harina 1/2 cebolla 2 dientes de ajo grandes cortadas de foie mi-cuit...
Ensalada china con salsa agridulce morena
Entrante Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 3-4 hojas de lechuga iceberg 1/2 paquete de algas agar-agar 2 latas de atun chorrito de salsa de soja 1 lonchita de jamón gordita 2 paquetitos de...
Marmitako (marmita de bonito)
Plato Fácil 28 min 562 kcal
Ingredientes: 400 gr de bonito 1 tomate mediano ½ cebolla 1 pimiento verde ½ pimiento rojo 1 pimiento choricero 2 dientes de ajo 2 patatas ½ litro de caldo u...
Tarta de frambuesas con crema de limón
Postre Medio 45 min 304 kcal
Ingredientes: 1 disco de masa de hojaldre refrigerada 100 g de frambuesas 2 limones 4 yemas de huevo 100 g de azúcar 2 hojas de gelatina neutra Mantequilla Harina
Churros con chocolate (thermomix)
Otro Fácil 25 min 562 kcal
Ingredientes: 200 g de harina de fuerza ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura química 320 g de agua Aceite para freir 400 g de chocolate fondant o a la...
Bavaroise de piña
Postre Medio 15 min 5 min
Ingredientes: 1 hermosa piña unos 750 g después de limpiarla 250 ml de nata montada 300 g de azúcar 6 hojas de gelatina neutra ½ copa de Brandy
Bienmesabe gaditano o cazón en adobo
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo y medio de cazón fresco cortado en dados 1 dl y 1/2 de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón dulce 2 cucharadas de...
Tortitas de camaron con nopales en pipian rojo
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 700 g de nopales en cuadritos cocidos, enjuagados y escurridos 14 cucharadas de pulpa de camarón seco 1 bolita de pipián rojo Digamos 3-4...
Tarta de limón con merengue francés gratinado
Postre Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 3 huevos camperos 4,5P 2 CD de harina 1P 5 CD de edulcorante 1 sobre de levadura 1 ct* de maizena 100 ml de leche desn. 0,5P el zumo de 1 limon 1...
Berengenas rellenas de pulpo , mejillones y gambas
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 berenjenas 2 patas de pulpo ya cocidas 12 gambas grandes congeladas 12 mejillones congelados 40 g de mantequilla 50 g de harina 400 ml de leche...
Ensalada turca.
Entrante Fácil 10 min 17 kcal
Ingredientes: tomate troceado pepino perejil fresco bien picadito
Camarones al huevo con crema rosa y lonchas de papas fritas
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes: * 120 g de camarones frescos ya pelados * 1 papa de 80 g aproximadamente, pelada y en lonchas(rebanadas) * 1 huevo * harina de trigo...
Lubinas a la donostiarra en cama de patatas panadera
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Lubinas 3 ó 4 ajos en lonchas 1 guindilla 1 cucharada de aceite 1 cucharada de vinagre sal
Pollo de corral en pepitoria
Plato Fácil 20 min 38 min
Ingredientes: 1 pollo de corral troceado. 1 cebolla grande, picada. 3 - 4 dientes de ajo. 1 puñado de almendras crudas. 2 yemas cocidas. 1 vaso de vino fino seco...
Voladores en salsa (fusssioncook)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 2 kg de voladores ½ cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde Coñac hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor 1vaso medidor de agua 1...
Panga con hojaldre rellena
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 filetes de panga 1 hojaldre del lidl fresca 4 lonchas de jamon de pavo 2 lonchas de queso al gusto sal hierba aromaticas al gusto sal 1 huevo...
Gnocchi al forno con mozzarella (ñoquis al horno con mozzarella)
Plato Fácil 45 min 1215 kcal
Ingredientes: 500 g de patatas 120 g de harina 1 huevo sal 6 longanizas blancas 500 g de tomate triturado 1/2 zanahoria 1/2 cebolla un diente de ajo 2 hojas de...
Hongos con foie con reducción pedro ximenez
Plato Fácil 35 min 1215 kcal
Ingredientes: Mezcla de hongos Foie Petalos de sal fosil 150 gr. de Pedro Ximenez 40 gr. de azucar
Fideos estilo singapur
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 125 g de fideos finos de arroz 2 dientes de ajo, en brunoise 150 g de lomo de cerdo, en tiras 150 g de camarón cocido 130 g de cebolla, en juliana...